羊排山药萝卜汤的做法，羊排山药萝卜汤的做法***

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本文目录一览：

• 1、山药炖羊排的做法
• 2、炖羊肉山药和萝卜可以一起放吗
• 3、羊排滋补汤
• 4、怎样用山药炖羊排

山药炖羊排的做法

1、山药去皮，滚刀块，下锅前清 水浸泡防止氧化变黑 请点击输入图片描述 开火加入足量 的凉水，放入 羊排、葱、姜。大火烧开 后撇去泡沫 请点击输入图片描述 分别 放入胡萝卜、山药。

2、首先将羊排清洗干净。然后把羊排焯水撇去血沫。再把电压力锅放水，将羊排和料酒2勺、大葱1根、姜1块、花椒大料放进去。把山药去皮。把切好的山药放入电压力锅，炖上40到50分钟。时间到就完成了。

3、羊排浸泡后冲洗干净.冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫，捞出冲净.将焯水后的羊排重新放入锅内，加入适量清水，放入料酒、葱段、姜片、桂皮、草果、花椒，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。

4、开大火，等水开后，改成小火，慢慢炖2个小时。期间，放上少许醋，醋可以去羊肉的膻味，还可以加速骨头里的钙渗透到汤中；把山药削皮，切成滚刀块。然后浸泡在水中，加少许盐。这样不容易变色；羊排汤炖好后。

5、制法：将羊肋排切成5厘米的条，放入加料酒的开水中焯水，去掉异味，沥干水分。山药、胡萝卜切条，焯水备用。

炖羊肉山药和萝卜可以一起放吗

可以的。准备用料：羊排500g、胡萝卜2根、葱适量、姜适量、黄酒适量、胡椒粉适量、盐适量、香菜适量、山药适量。羊排泡水里一两个小时，中间换两次水，这样去除部分血水和膻味。

可以，做成山药萝卜羊肉汤。主料：带骨羊肉850克，山药1300克，萝卜一根 辅料：姜30克，胡椒粉15克，盐20克，水适量 首先将羊肉洗干净，切块。锅里面放水，姜拍碎放入水里面。

可以一起炖汤，具体操作步骤如下：材料：羊肉500g、白萝卜半个、土豆1个、山药半根、胡萝卜1个、大葱1段、姜3片、大料2个、香叶1个、豆蔻1个、草果1个、花椒10粒、盐适量、醋适量、料酒适量。

你好，可以一起炖。先把羊肉放进去，然后把切好的山药和胡萝卜切成块，等羊肉好了后，再把山药和胡萝卜放入锅中。用高压锅就行。快出锅时，放入适当的盐。还可以加胡椒粉和醋。

山药可以和羊肉、萝卜一起炖汤，做法如下：原料：带骨羊腿肉约1000克、萝卜1个、山药1根、盐、葱、姜、八角2个、植物油适量。做法：将羊肉洗净剁块。姜切片、葱切段。萝卜洗净切厚片、山药去皮，洗净，切小段。

可以，以下是羊肉、山药、白萝卜一起炖的做法。

羊排滋补汤

1、羊排，粉丝，香菜，青蒜，葱，姜，料酒，草果，花椒，桂皮，盐，鸡精。做法 羊排洗净焯水，粉丝泡发；香菜青蒜切碎分别放入小碟。炖锅内加水，放入羊排、葱、姜，调入料酒。

2、羊排洗干净，锅里烧水，放入羊排焯一下，去掉上面的血水；（我是把羊排大块焯的，然后再切）把羊排，切碎。把葱，姜切块，枸杞和当归洗一下。然后把羊排，和这些料都放入大肚煲中，加上足量的冷水，开始煲汤。

3、羊排和枸杞炖汤补肾强筋 材料：羊排、枸杞、葱段、姜片、味精、食盐、料酒。 做法：将枸杞用清水洗净，羊排整块放入开水中煮透，放入冷水中洗净血沫，切成块状。

怎样用山药炖羊排

1、山药去皮，滚刀块，下锅前清 水浸泡防止氧化变黑 请点击输入图片描述 开火加入足量 的凉水，放入 羊排、葱、姜。大火烧开 后撇去泡沫 请点击输入图片描述 分别 放入胡萝卜、山药。

2、准备羊排洗净寖泡30分钟 放入锅中 添加适量的水，去浮沫。准备葱姜，桂皮，花椒。将调料放入锅中 准备山药切块 小葱切末 羊肉炖至软烂，放入山药炖20分钟左右，加入少许盐，即可出锅。

3、制法：将羊肋排切成5厘米的条，放入加料酒的开水中焯水，去掉异味，沥干水分。 山药、胡萝卜切条，焯水备用。

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