东北正宗猪肚汤的做法，家常猪肚汤怎么做

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本文目录一览：

• 1、冬天猪肚炖什么好
• 2、清炖猪肚子怎么炖好吃
• 3、猪肚汤怎么做的做法

冬天猪肚炖什么好

1、、猪肚木耳汤 木耳作为滋补的好食材，与猪肚结合，汤汁口感独特，滋补效果不俗。

2、这个汤特别适合冬天喝哦。砂仁黄芪猪肚汤 接下来是砂仁黄芪猪肚汤，需要准备的食材有砂仁、黄芪和猪肚。首先，我们要把猪肚彻底洗干净，然后在猪肚里面装入砂仁和黄芪。接着，加入适量的水，用慢火炖煮至熟透。

3、白果猪肚汤 01 猪肚是可以补虚损，健脾胃，用来煲汤，汤白如牛奶，非常滋养，加入腐竹，白果等，更有补气养心，益肾滋阴等良好的食疗效果，加入海鲜和其他鲜肉这样更鲜美，非常适合渐冷的冬天煲上一锅给家人享用。

4、五指毛桃、党参、白胡椒 冬季虽是胃病的高发季，同样也是调养肠胃的最佳时节。此汤中党参性平味甘，入脾肺经，有补中益气、养血生津的作用。

5、砂仁黄芪猪肚汤 砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。将猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。功效：具有益气健脾、消食开胃的作用。猪肚可以健脾胃，和黄芪一起吃，可以有补气血的作用，还可以调理肠胃。

6、煲猪肚汤所需时间较长，因此建议使用焖烧锅，节约煤气。生姜和料酒是必备的，可驱除猪肚本身的味道，更可以使汤味鲜美。莲子最好选用新鲜的，若是莲子干，要充分发泡再用。

清炖猪肚子怎么炖好吃

1、炖猪肚的家常做法如下：切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净去异味。红枣和生姜用水洗净，红枣去核，生姜去皮切片。锅内放入适量水放入全部食材，待水煮开后中火煲3小时。加入适量盐调味即可。

2、第二步“猪肚焯水”：起锅，加入足量的清水，放入冲洗干净的猪肚，然后加入料酒1勺、生姜片2片开大火进行焯水，煮至水开以后撇去浮沫，保持大火继续焯3分钟即可捞出，改刀切成小条。

3、猪肚一只。2 加食盐后反复揉搓、漂洗，重复三次以上。3 最后一次加生粉揉搓。4 漂洗干净，水养1小时，期间换水两次。6 大葱、香叶、茴香、桂皮、蒜姜、辣椒填入猪肚内。

猪肚汤怎么做的做法

1、胡椒猪肚汤 首先是胡椒猪肚汤，这就需要我们准备胡椒、猪肚、生姜和红枣啦。首先，我们要清洗猪肚，去去腥味。然后，把猪肚泡在水里1-2小时，期间要换几次水哦。接着，我们要烫猪肚，去掉表面的膜，再洗干净备用。

2、猪肚汤的基本做法 准备材料：新鲜猪肚1个，生姜3片，大葱1根，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量。猪肚清洗干净，加入料酒、盐和少量胡椒粉，腌制约15分钟。锅中加水，放入猪肚和姜片，大火烧开后转小火炖煮约5小时。

3、山药猪肚汤是一道养胃又滋补的汤品，尤其适合坐月子的妈妈们食用。本文将为大家介绍山药猪肚汤的制作方法和注意事项。材料准备准备好已经里外清洗干净并焯过色的猪肚、去皮并切成滚刀块的山药、姜片、盐、鸡精等调料。

4、猪肚汤是一道营养丰富的汤品，具有滋阴补肾、健脾开胃的功效。下面介绍一下猪肚汤的做法。材料主料：霸王花1两（约40克），猪肚1个，辅料：南北杏仁共2汤匙，调料：陈皮1/6个，蜜枣4粒，盐。

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