慕斯蛋糕qq糖镜面做法，慕斯蛋糕用什么糖

今天给各位分享慕斯蛋糕qq糖镜面做法的知识，其中也会对慕斯蛋糕用什么糖进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、6寸酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
• 2、简易慕斯蛋糕(简单得不能再简单.)怎么做好吃
• 3、慕斯蛋糕怎么做

6寸酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

奥利奥酸奶慕斯蛋糕可以按照以下方式做：原料：奥利奥饼干碎、酸奶、吉利丁、黄油、白糖、奥利奥饼干、淡奶油做法步骤：取40克黄油隔水融化。奥利奥饼干110克碎用料理机研磨碎，网上有现成奥利奥碎有售。把黄油倒入奥利奥碎拌匀。

把淡奶油加糖，用打蛋器打8成发。6寸酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤4 加入酸奶。用15g的牛奶把泡好的吉利丁片加热，吉利丁片完全化入牛奶后，停止加热。

先把奥利奥碾碎，融化黄油。第二步用50克牛奶把吉利丁片泡软。奥利奥加入融化的黄油混合均匀，倒入六寸模具用东西压平压实，放入冰箱待用。

蛋糕组装：蛋糕底用刀切切平，放在模具底，如果你是幕斯圈，也可以切掉一个小边，这样从外面看不出蛋糕底也很漂亮。倒入慕斯糊，摇一摇模具，使表面平整，入冰箱冷藏。

海洋酸奶慕斯蛋糕（6寸）的做法步骤 1蛋糕制作过程参照戚风蛋糕的做法。做好的蛋糕去掉边缘，整个小一圈，并水平分成三片备用。

酸奶液+打发的淡奶油，混合均匀 将黑巧克力放入一次性裱花袋中隔水融化，然后裱花袋剪一个小口，在球形模具内写上你要写的字（注意字体翻转），放冰箱冷冻10分钟。这一步可最开始做。

简易慕斯蛋糕(简单得不能再简单.)怎么做好吃

淡奶油一次性加入芒果泥中，尽快混合翻拌均匀。翻拌时要注意手法，尽量不要让淡奶油消泡。慕斯糊就做好了，这时候的慕斯糊体积非常蓬松、细腻。

步骤把奥利奥饼干磨碎。步骤黄油隔水融化或是微波炉加热30秒融化。步骤六寸模具底部放一张油纸，然后把黄油倒入奥利奥饼干碎里面搅拌均匀倒入模具里面用勺子压平，放入冰箱冷藏半个小时备用。

然后把锅中的牛奶倒入蛋黄中快速搅拌，再倒入打发的淡奶油快速搅拌，就做好了。我是比较啰嗦。其实步骤很简单。给大家简化下：（蛋黄加糖搅拌。牛奶温热加入鱼胶粉搅拌。淡奶油打至6分发即可。

草莓慕斯蛋糕的做法 原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片（1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多），明胶15克，糖适量。做法：准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。

鲜樱桃去蒂、去核，取净果肉，切成小粒，放蒸锅内蒸5分钟，取出，加上白砂糖拌匀。白蛋糕坯平均片成4片；把调好的樱桃放入不锈钢平底锅中，置电磁炉上加热，再加入溶化的鱼胶和打发的淡奶油搅拌均匀成慕斯浓糊。

放入巧克力奶液中，搅拌到吉利丁片完全融化。淡奶油加入糖粉搅打到六分发，倒入巧克力奶液，翻拌均匀成为慕斯液。1蛋糕用模具切片，倒入慕斯液冰箱冷藏两小时以上。1取出最后在蛋糕上筛上一些可可粉，即可食用。

慕斯蛋糕怎么做

1、倒入打发的淡奶油混合均匀成慕斯液 步骤step 9 模具底先加入一片大的蛋糕片，再倒入一半慕斯液 步骤step 10 再把小一圈的蛋糕片加入 步骤step 11 再把余下的慕斯液全部倒入，差不多八分满，留一点空间做镜面。

2、面糊制作阶段：首先我们来泡吉利丁片，将掰好的吉利丁片放入一个小碗里，用凉水泡十分钟，水要是直接就可以喝的水哦，卫生很重要。

3、步骤把奥利奥饼干磨碎。步骤黄油隔水融化或是微波炉加热30秒融化。步骤六寸模具底部放一张油纸，然后把黄油倒入奥利奥饼干碎里面搅拌均匀倒入模具里面用勺子压平，放入冰箱冷藏半个小时备用。

4、巧克力慕斯蛋糕做法 第一步：做可可蛋糕。鸡蛋（大号）2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 （不含盐）10克。可可粉松糕的做法：1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。

5、镜面芒果慕斯蛋糕的做法 吉利丁片先用冰水浸泡。再挤干水份，放入100CC加热的果汁中，搅拌均匀。倒入准备好的模具中放入冰箱冷藏备用。这就是镜面部分了。慕斯模事先用保鲜模垫好。

6、-芒果慕斯层 用料： 芒果泥：150克 淡奶油：180克 糖：10克 吉利丁片：5克 牛奶：20克 做法： 吉利丁片泡冰水软化，滤掉水份，加入20克牛奶隔水融化备用。

关于慕斯蛋糕qq糖镜面做法和慕斯蛋糕用什么糖的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。