火锅丸子虾米饺子的做法，火锅丸子虾米饺子的做法***

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本文目录一览：

• 1、米虾怎么做饺子???
• 2、虾仁肉馅饺子馅的做法
• 3、小虾米包饺子的做法大全

米虾怎么做饺子???

1、材料：虾米、鸡蛋、韭黄、肉、酱油。把虾米打碎或切碎。将鸡蛋打碎，然后煎成鸡蛋碎。把韭黄切碎，放进一个碗里，肉糜先拌入油，搅匀，再加入酱油和其他调料，最后放入韭黄鸡蛋和虾米粉，最后一起拌匀。

2、准备好食材。香菇、木耳、虾米浸泡软。将猪肉、香菇、木耳剁碎。加入虾米、盐油、酱油搅拌均匀。面和成面团。再分成几个小面团。压成饺子皮。取一张饺子皮，把馅放入饺子皮中。

3、准备虾400g，肉末250g，韭菜300g，鸡蛋3个，黑木耳100g，就这样定好食材，开始搅拌。根据个人口味，加入2勺黄酒、2勺蚝油、3勺生抽、1勺五香粉、2勺香油、3勺食用油，可以锁住蔬菜水分，搅拌均匀。

4、取一个挤子放到面板上，用刀在挤子上一压就成了饺子皮了；1把调 好的馅放在压好的皮上；1就像包饺子一样包起来；1在蒸锅放一张食用蒸纸，以免粘锅；1把包好的虾饺入蒸锅蒸7-8分钟就可以了。

5、准备一些干香菇和去皮的玉米粒，然后把干香菇泡好，切碎，玉米粒用料理机捣碎，虾仁切碎，把三种配料混合在一起，然后加入配料，搅拌均匀，做成馅。饺子很好吃。

6、做法：虾仁去虾线。一半的虾仁剁泥。另一半虾仁一切为二。最好是少加一些肥肉粒，我不喜欢肥肉就加了点肉泥。笋头焯水后切成小丁。把虾仁、虾泥、肉泥、笋丁都放在碗里，加料酒。

虾仁肉馅饺子馅的做法

食材：韭菜、猪肉、虾仁、饺子粉。饺子粉里放入少许盐，加入温水和成面团，揉匀。面团盖上湿布醒十五分钟以上。虾仁挑去虾线，洗净切成小丁。猪肉洗净，切成肉碎。

下水煮喽 生肉饺子一定要多煮哦 一般煮沸后，再加一次冷水，再沸后，小火多煮煮。

韭菜虾仁饺子馅的做法大全如下：首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团；韭菜洗净切成韭菜碎；海虾剥出虾仁，去掉虾线剁成颗粒状的虾糜；虾糜和姜末放入调馅的大碗中，同时加入油，盐，生抽，醋，蚝油搅拌均匀。

小虾米包饺子的做法大全

鸡蛋搅打均匀，下锅炒熟，切丁；小香葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香，洗干净切丁。热锅冷油（油能平铺锅底），依次放入小葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香、鸡蛋、小虾米（小葱翻炒两下再放其它食材）。

做法小虾仁洗净后用干布吸乾，放入盛器中，加盐、味精、胡椒粉、淀粉，用手搅拌上浆。 肥膘洗净后上笼蒸熟。 马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。

首先把猪肉馅用蚝油跟生抽腌渍半小时，然后准备一个小锅，把植物油、葱、姜加热成葱油，把热好的有去掉葱、姜倒入肉馅内搅拌均匀。香菇、韭菜、胡萝卜洗净后切碎一起倒入肉馅内。简单拌匀。

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