腊肠的做法蛋糕，腊肠鸡蛋饼的做法

本篇文章给大家谈谈腊肠的做法蛋糕，以及腊肠鸡蛋饼的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、美味的蒸水糕怎么做好吃又简单,做法图解
• 2、香芋糕怎么做
• 3、萝卜糕的配料比例是什么?
• 4、如何做腊肠?

美味的蒸水糕怎么做好吃又简单,做法图解

爆香放五花肉 热油，姜爆香，再放五花肉、虾米、瑶柱炒出香味再放蒜。混合均匀 水跟粉搅拌均匀，将炒过的材料、盐、鸡粉混合均匀即可蒸。

把陈米洗净用水泡2小时以上，泡米的水倒掉，另外加水打米浆。米洗好泡上就可以去洗并泡发云耳，如果没有云耳可以用木耳代替，只是没有云耳口感那么好。

热锅下油，先将虾干、冬菇粒、腊肠炒熟；加入调味料：盐、糖、鸡粉。2。准备一口大锅，萝卜刨成丝后，用500ml的水煮滚（浸泡冬菇和虾干的水，过滤后一起倒入，不要浪费掉）。

A）微冷後把（B）过筛加入，充分搅均，然後（C）分三次加入拌均匀即可。6吋摸具底部周围涂油，把蛋糊倒入模型，盖上锡纸（可以用比较大的盆反盖）锅裏水要滚，中火蒸45分。

香芋糕怎么做

1、芋头削皮后取320克切小丁，香菇、虾米泡发后切小丁，火腿、萝卜干切小丁。150克的粘米粉调入150克的热水，调均匀无颗粒为止。（2）热锅里倒入适量的食用油，加热而后倒入香菇虾米炒香。（3）倒入火腿丁继续炒香。

2、出炉后马上撒适量的芝麻，芋头糕就完成了，彻底凉透后即可脱模，切块，切勿温热时脱模，否则会造成脱模不完整，糕体粘刀，在不粘炒锅当中放入芋头糕，双面煎制至表面金黄，即可盛起食用。

3、广东香芋糕的做法：主料：粘米粉200克、芋头250克。辅料：腊肠2根、虾米150克、食盐6克、十三香3克、生抽15毫升、白糖10克、鸡精10克。步骤：芋头去皮切小丁。虾米有清水泡软后切碎、腊肠同样切小丁。

4、香芋去皮洗净切成条状。腊肉、腊肠和香菇切粒。步骤1和2中的所有材料炒一下，混在一起，放适量的食盐。粘米粉加水开成浆，倒到炒好的材料里，搅拌均匀。蒸盘里边倒少量油，以免糕点粘锅。

萝卜糕的配料比例是什么?

制作萝卜糕时，粘米粉与萝卜的比例应为1：3。若想做出一斤的萝卜糕，那么就要使用125克的粘米粉和375克的白萝卜。

一斤萝卜放100克至150克的粘米粉。在制作萝卜糕的时候，每一斤的萝卜可以放入100克到150克的粘米粉。粘米粉的用量不要太少，也不要太多。不然都会影响萝卜糕制作出来的口感。

主料：白萝卜1根、腊肉1小块、海米1小把、香菇3朵、粘米粉100g。辅料：油适量、盐适量。

比1。用料：萝卜900g、粘米粉300g、水300g、腊肠两条、香菇适量、虾米适量、胡椒粉适量、盐适量。萝卜刷成丝加盐去除水分。

萝卜糕预拌粉300克、白萝卜600克、清水520克、腊肠2根、干香菇10克、姜适量、盐3克、白糖15克。萝卜糕的做法：把300克萝卜糕粉加入400克清水。搅拌均匀，备用。

作为一个客家人，我猜你想问的是“客家萝卜粄”的做法和配方，因各地叫法不同，常常被认为是“萝卜糕”，冬至快到了，客家人有“冬至吃萝卜粄”的习俗，下面让我来介绍一下“客家萝卜粄”的做法和配方。

如何做腊肠?

1、将肉灌入肠衣内，可以适当挤紧一些，然后每隔一段距离用线扎紧，大概20cm左右的长度即可。自己动手做腊肠 第七步，全部灌完之后，在每一节腊肠的表面记得用针扎几个小孔，以便里面的空气可以出来。

2、第8步、全部做好，用线绳一段一段系好，放在通风处晾十二个小时。第9步、把香肠放锅里加水没过香肠，加，葱，料酒，花椒，八角，这些调料也可以不加，煮开锅小火煮半个小时。

3、制法 l、切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0.5厘米的小方丁。漂流：瘦肉丁用1％浓度盐水浸泡，定时搅拌、促使血水加速溶出，减少成品氧化而色泽变深。

4、做法 腊肠，胡萝卜切粒。鸡蛋打散，油烧热后，鸡蛋放进锅里炒熟后，划开成小块，盛起备用。

5、晾好的腊肠怎么吃？分享3种美味做法：【腊肠煲仔饭】这是在两广地区非常受欢迎的一道美食，制作方法极其简单，就算是厨房小白也能一学就会。

6、⑦接下来是肠衣的制作，要想做出好香肠，“刮肠衣”相当重要。⑧制作肠衣需要有四个步骤 先剥尽小肠正面的脂肪，并用面粉洗擦干净，接着给小肠翻面，再用面粉抓揉、洗净，如此需要重复两次。

关于腊肠的做法蛋糕和腊肠鸡蛋饼的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。