本篇文章给大家谈谈芝士年糕面的做法,以及芝士年糕咋做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
第一步提前准备粘米粉300克,再加上开水250mL,边倒边搅匀,拌和成面絮,着手搓成光洁面糊。
做法一原料需要糯米粉250克,水120克左右。做法是将糯米粉和水混合,做成细颗粒。将砂布放在蒸锅上,倒入糯米粉。中火蒸20分钟,用搅拌器搅拌。面团刚开始会比较粘,揉一会儿就光滑了。如果没有搅拌机,面团可以用手揉。
准备200克红枣,红枣要挑选好的,坏的裂的不要使用,把它放在水中浸泡一下,反复清洗干净之后用刀去掉枣核,然后放在锅中煮10分钟。
时间到以后关火,打开盖子晾凉。把蒸好的年糕晾凉,不沾手的时候就可以取出装盘,可以直接吃,也可以切成薄片,上锅用油煎着吃,炸好的年糕片搭配上白糖,咬一口香甜软糯,枣香味还足,越吃越想吃。
做的绿豆糕才能更为粘糯美味,此次分享给大家的绿豆糕较为与众不同,咬一口还爆汁,下边大家一起学习。
涂上花生酱,盖上另一片吐司。将鸡蛋打散,吐司块均匀裹上蛋液。不粘锅刷上少许油,放进吐司小火慢煎至金黄。
【冰面包】做法:提早做一个液种面糊,100克冷水融化2克鲜酵母,添加100克高粉拌匀,室内温度发醇至5倍尺寸。
做法步骤:第1步、冰冻的,在开水里煮软了,捞出,洗净。第2步、锅里倒一点水,烧开,加番茄酱进去,搅拌均匀。第3步、放入芝士年糕,煮过的很容易熟,茄汁快煮干就可以了。第4步、盛出,撒点葱。
做法 首先就是根据大家的具体状况,准备好食材量。然后就是在锅里面倒入水,烧开了,就将年糕放入了。因为芝士年糕是比较容易破的,所以大家是要注意火候和时间了,捞出来之后就要用冷水冲。
芝士年糕怎么做好吃 辣炒芝士年糕 用料:大***五片、洋葱小半个、胡萝卜一半、芝士年糕一包、豆瓣酱一勺、辣椒酱一勺、盐适量、糖适量 做法:大***、胡萝卜、洋葱切丝。
实际上芝士年糕的处理方式非常简单,只要是你家中有粘米粉、芝士、老红糖,简易两步就搞定,但做芝士年糕时,需要我们把握技巧,第一揉面时,全过程用开水烫面,做出来的年糕软糯又好吃,并且凉了还不变硬。
然后加入泡菜,适量的辣椒酱和番茄酱再一起炒会,最后把年糕放入继续翻炒。翻炒片刻后,加入适量的盐和半碗水焖几分钟后收汁关火装盘即可。撒上葱花,软糯可口的芝士年糕就可以吃了。完成,问题解决。
1、我们先将胡萝卜、洋葱、大***切成丝,将芝士年糕用开水煮几分钟,然后捞出来,过一次冷水,这样可以恢复年糕的韧性。然后就是将洋葱放入,炒出味来。将胡萝卜放入,继续翻炒。
2、准备食材:年糕、食用油、芝士片。水烧开,放芝士年糕12根。煮至变软、捞出过冷水。串至竹签上。平底锅倒适量油,放入年糕串。煎至一面金黄、翻面继续小火煎。放芝士各半片。芝士融化即可。
3、第一步提前准备粘米粉300克,再加上开水250mL,边倒边搅匀,拌和成面絮,着手搓成光洁面糊。
4、芝士年糕 原料:芝士年糕、番茄酱。做法步骤:第1步、冰冻的,在开水里煮软了,捞出,洗净。第2步、锅里倒一点水,烧开,加番茄酱进去,搅拌均匀。第3步、放入芝士年糕,煮过的很容易熟,茄汁快煮干就可以了。
芝士烤年糕 食材:糯米粉、温水、红糖 (少量水)。做法:先提前熬制糖浆,不粘锅中加入适量的红糖和少量的水熬至浓稠即可。将100克糯米粉80克水混合揉成面团。
做法步骤:第1步、冰冻的,在开水里煮软了,捞出,洗净。第2步、锅里倒一点水,烧开,加番茄酱进去,搅拌均匀。第3步、放入芝士年糕,煮过的很容易熟,茄汁快煮干就可以了。
芝士红薯烤年糕 食材糯米粉200g、红薯200g、鸡蛋1个、玉米油30g、芝士片2片、牛奶180ml做法:红薯蒸熟压成泥。糯米粉、鸡蛋、玉米油和牛奶搅拌均匀。
我们先将胡萝卜、洋葱、大***切成丝,将芝士年糕用开水煮几分钟,然后捞出来,过一次冷水,这样可以恢复年糕的韧性。然后就是将洋葱放入,炒出味来。将胡萝卜放入,继续翻炒。
实际上芝士年糕的处理方式非常简单,只要是你家中有粘米粉、芝士、老红糖,简易两步就搞定,但做芝士年糕时,需要我们把握技巧,第一揉面时,全过程用开水烫面,做出来的年糕软糯又好吃,并且凉了还不变硬。
水烧开,把年糕条稍稍煮软。年糕装入平盘,拨散开,磨一点胡椒和海盐先调个味,再撒上马苏里拉芝士。空气炸锅不用预热,直接180度烤10-15分钟左右,最后5分钟可以打开来瞄一下,芝士是否炸到位,表面焦黄就可以了。
关于芝士年糕面的做法和芝士年糕咋做的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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