青菜烤鸭粥的做法，青菜烤鸭粥的做法大全

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本文目录一览：

• 1、北京烤鸭有几种吃法?
• 2、有没有好喝又简单的粥的做法?
• 3、买了半只烧鸭回来,怎么煮比好吃?
• 4、养生粥食谱大全

北京烤鸭有几种吃法?

1、吃法一是将又酥又脆的鸭皮蘸白糖吃，吃烤鸭的时候备上一小碟白糖。吃法二是甜面酱加葱条，配上黄瓜条，萝卜条，用筷子挑一点甜面酱抹在荷叶饼上，放几片烤鸭，再放几根葱条，将荷叶饼卷起即可。

2、三种吃法。北京烤鸭第一种吃法：据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱，也不吃蒜，却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后，全聚德的跑堂一见到女客来了，便必然跟着烤鸭，上一小碟白糖。

3、用饼皮包着吃这是比较常见的吃法了，全聚德里的饼皮，与其说是饼皮，不如说是面皮，每一张面皮都是薄透柔韧的，完全没有饼皮的那种干脆。

4、第三种吃法，把烤鸭剁成小块，配上白萝卜香菇，炖成鲜美浓稠的烤鸭萝卜汤，由于烤鸭富含油脂，所以炖汤不用另加油，只需加入适量盐调味即可。

有没有好喝又简单的粥的做法?

1、先把红枣清洗干净，用温水泡10分钟，泡好后捞出再次用水冲洗，小米同样清洗干净，一起放入锅中，用大火煮开，转小火熬制，一个小时即可。

2、乌鸡肉粥：乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等。（5）木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。（6）胡桃粥：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。

3、五彩素营养粥 用料：白米粥 胡萝卜 玉米 青菜 姜片 油盐 做法： 米放入锅中淘洗干净，加入10倍量的水。

4、粥的做法有很多种，比如油盐白粥、生滚田鸡粥、田螺芋头粥、生菜鲮鱼球粥、柴鱼花生粥、淡菜皮蛋粥、咸蛋菜心粥、萝卜火腿粥等等。猪肝绿豆粥 新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。

5、做法：把 菠菜洗净，切去根部，入开水锅里焯烫，去除草酸和涩味切小段； 小米洗净加水，大火烧开， 下入菠菜继续中小火熬煮至黏稠，加盐和香油调味 第三款【包菜鸡肉粥】香喷喷，简单又好喝。

6、鸡胸肉半块、大米1杯、玉米罐头1罐（还是鲜玉米好）、芹菜2根、盐少许、淀粉少许 做法：1．大米洗净，加水5杯煮成粥。2．鸡胸肉切丝，拌入少许淀粉和盐，再加入粥内同煮。

买了半只烧鸭回来,怎么煮比好吃?

1、先准备配料：老鸭半只 ，牛奶树根（中草药植物，又称树地瓜根），黄酒，姜片，大蒜，葱段，盐，鸡精 准备农家老鸭半只。（我烧鸭都是农村买的，因为这种鸭比菜市场的鸭子口感好，汤更加鲜美。

2、半只鸭子剁成块，洗干净。这个剁的太大块了，应该小块一点才入味。将鸭子冷水入锅，开始焯水。水烧开后再煮几分，白沫子不再明显增加就捞起。焯好水的鸭块装盘备用。

3、现在基本大功告成），不过要换个火锅继续煮。。可以先吃萝卜和配菜。换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒，还可以加些千张丝就是豆腐皮 。

4、放入处理好的竹笋，加入约500亳升开水，盖上锅盖，小火煮约20分钟；下入少许鸡精与葱花，炒匀即可。泡菜炒鸭原料：净光鸭半只（重约650克）、酸豇豆、红泡椒各适量。配料：生姜、大蒜、花椒、蒜苗、蚝油、鸡精、料酒各适量。

养生粥食谱大全

几种养生的 粥食谱 ：沙参粥： 沙参20克、麦冬15克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖适量。沙参、麦冬煎水去渣取汁，与粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形体消瘦、口燥咽干、大便秘结、舌红少津、脉弦细数。每日1剂。

皮蛋瘦肉粥 用料：大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精 做法：首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。

菊花粥 做法：菊花50克，粳米100克，冰糖适量。先将菊花煎汤，再将粳米同煮成粥，待粥将成时，加冰糖融化。

补血养生粥龙眼肉莲子粥 龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克，同煮粥食。中医解析：龙眼性平，无毒。营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补体虚。

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