红萝卜的做法大全-红萝卜的做法大全家常菜菜单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红萝卜的做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红萝卜的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 红皮萝卜怎么做好吃？
2. 红皮白心萝卜正宗做法？
3. 大红袍萝卜怎么做好吃？
4. 泡酸甜小红萝卜的做法？
5. 红萝卜怎么做盐果子？

红皮萝卜怎么做好吃？

做法：

1、水萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。

2、如果觉得单饮水萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。

3、将水萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机出来的水萝卜汁，呈黏稠状水萝卜泥，完整保留了水萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。 如果用果菜榨汁机，则榨出水萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡人水萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。

4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备擦菜板，把水萝卜放在上面用力刷，就可以出细条状的水萝卜丝。

红皮白心萝卜正宗做法？

1.材料很简单，就红皮萝卜、生姜、蒜，蒜和生姜还可以不用。

2.红皮萝卜去头去尾切成丝，装拌菜的碗备用。不要求要用刀切，也可以用工具刮成丝，自我感觉刀工还可以，所以都自己切，想切成什么样子就切成什么样子。心血来潮买的刮丝工具经过几次搬家后已经不知扔在了哪里的垃圾桶。

3.蒜、生姜切末，撒在红萝卜丝上。

4.现在就可以开始拌菜了。撒鸡精，浇醋，尽量均匀。这一步很关键，单独写成一个步骤。鸡精和醋一定要先放，很关键，关系到拌菜成功与否。这个关键是老妈做凉拌菜总结出来的，拌菜屡试不爽。

5.放完鸡精和醋先不要搅拌，接着往里放盐、生抽、花椒油、白糖、辣椒油，这些调料没有顺序讲究。

6.搅拌均匀，装盘就可以上桌了，香脆可口的萝卜丝……

大红袍萝卜怎么做好吃？

大红袍萝卜主要栽种于秋季，是萝卜的一个优良品种，外形臃肿像一个小球，由于其营养价值较高，经常被拿来制作泡菜或是凉拌食用。

大红袍萝卜是不能跟白萝卜和红萝卜一起吃的，食用时一般会做成凉拌或是腌菜，口感较好且富含营养物质，是一种很不错的蔬菜类食物，经常食用对身体有好处。

可以腌制着吃，大红袍萝卜腌制方法如下：

材料：萝卜1000克，食盐适量，生抽20克，植物油适量，白糖20克，辣椒粉100克，花椒粉50克，姜粉50克，白芝麻50克。

制作步骤：

萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天。清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上，拌均匀即可装入容器待食用。

泡酸甜小红萝卜的做法？

主料：

小红萝卜1斤

辅料：

盐10克

糖100克

醋100克

1. 小红萝卜洗净，晾干

2. 小红萝卜切均匀的连刀块

3. 若是新手，可以在萝卜两侧垫两根筷子，保证厚度，且不会切断

4. 下盐，拌匀，腌渍30-40分钟

红萝卜怎么做盐果子？

1、食材：胡萝卜500克、冰糖250克、盐10克

2、要选择新鲜的胡萝卜，把胡萝卜去掉两头，洗干净去皮切成厚薄均匀的片，锅里加入适量的水，把冰糖放进去，煮至冰糖和盐完全化开。

3、把切好的胡萝卜片放进去，翻拌均匀 ，小火慢煮，一定要小火，要不停地搅拌，慢慢的糖水就会变少，继续翻炒。

4、慢慢的糖沙就会炒出来，这时胡萝卜上就会有一层白白的像霜一样，等到糖沙完全炒出来后就可以了，盛出来晾凉，放在玻璃罐中密封好，想吃的时候就吃，非常的好吃哦。

到此，以上就是小编对于红萝卜的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于红萝卜的做法大全的5点解答对大家有用。