肉丁豆腐汤的做法，肉丁汤做法大全集

本篇文章给大家谈谈肉丁豆腐汤的做法，以及肉丁汤做法大全集对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、豆腐汤怎么做才好吃
• 2、豆腐咸汤的做法大全家常
• 3、豆腐肉片汤怎么做好吃
• 4、湖南米豆腐汤的做法
• 5、豆腐瘦肉汤的做法

豆腐汤怎么做才好吃

豆腐全部切好入锅后转大火，油煎1-2分钟，尽量让豆腐底部被煎黄，既好看又更有香味感。然后放适量豆瓣酱，再加水煮并盖上锅盖，如果有开水更好，这样煮比较快。

香菇豆腐汤 将香菇洗干净后，放到锅里用热水煮三分钟后捞出来放在盘子里沥干。豆腐切成小方块，放一些盐泡十分钟。锅里放油，加入葱和姜，把香菇倒进去炒。

豆腐汤 材料 鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精 做法 鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。

豆腐咸汤的做法大全家常

做锅放入适量的水，花椒，大料姜一起熬。熬五分钟后，把炸好的豆腐块倒入接着熬。时间越久味道越浓，点击查看大图 熬五分钟后，把炸好的豆腐块倒入接着熬。时间越久味道越浓，大约二十分钟，汤就熬好了。

咸菜豆腐汤的做法 原材料：肉骨/猪排骨 2 支、西红柿 2 粒 （切半）、水话梅 4 粒、萝卜咸菜 2 罐 （取菜，水扔掉）、水豆腐 1 盒 （均值切尺寸）、水适当 作法： 烧开一壶水，将猪排骨焯水烫直，捞出。

加入高汤，放入豆腐丁、酱油、盐煮沸，菜熟时淋上水淀粉，放入香油，撒入葱末即可。鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口。

嫩豆腐切厚片。起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后，继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油 ，装碗 。

豆腐肉片汤怎么做好吃

豆腐肉片汤的做法 请点击输入图片描述 豆腐切小块。请点击输入图片描述 猪肉切片，加适量料酒和盐腌制十分钟。姜切片，香菜切碎。请点击输入图片描述 热油锅，倒入猪肉大火快速翻炒至变色。

食材：平菇、油菜、豆腐、里脊肉 猪肉切薄片，加入料酒、食盐、淀粉、胡椒粉抓匀腌渍几分钟。平菇撕成小块冲洗干净。冲洗干净的平菇挤去水分，小油菜也清洗干净。豆腐切块、切些葱末备用。

将猪肉片加入调味料A，用手揉抓均匀后，腌置3分钟，备用。豆腐切均等小块，小***切小段，青葱切成葱花，备用。

做法一 材料：豆腐300克、瘦肉200克、姜丝、枸杞、香菇。做法：姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片，过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟。

平菇豆腐肉片汤 1 食材：平菇、油菜、豆腐、里脊肉 2 猪肉切薄片，加入料酒、食盐、淀粉、胡椒粉抓匀腌渍几分钟。3 平菇撕成小块冲洗干净。4 冲洗干净的平菇挤去水分，小油菜也清洗干净。5 豆腐切块、切些葱末备用。

湖南米豆腐汤的做法

1、米 豆 腐 汤 的 做 法用料：米豆腐 250克、小葱 5根、食用油 少量、食用盐 适量、生抽 少许、鸡精 少许。

2、将材料都准备齐全，五花肉也可以换成瘦肉，看个人爱好，也可以不加（只不过加点肉末味道会更好）放油先把肉末炒八分熟，放点酱油给肉末上色。在把切成小块的米豆腐入锅翻炒一下，这时候放盐。

3、把冷却好的米豆腐用刀或网状工具（专门用来切米豆腐的一种自制工具，把横竖等分的细线织成网状固定在木框架上而成）切成长宽高各1厘米左右的粒状，放入置有清水的盆中，这样它不易碎散。配汤。

4、步骤：米豆腐清洗干净，再切成1厘米方的小丁，猪肉剁成肉末，大蒜、生姜、小米辣、香葱切碎，豆豉稍微用清水浸泡。起锅，锅中倒入适量清水，煮沸后下入米豆腐，继续焯煮2~3分钟左右，捞出沥干水分备用。

5、加入两饭勺高汤或开水备用。1锅中烧开水。1放入捞出沥干水份的米豆腐块再次煮开。1捞出放入面碗中，撒上炒好的海带丝浇头。米豆腐也可以放熟石灰粉做。粘米粉就是大米粉最好选用梗米粉。或者自己打米浆。

6、米豆腐一大块，清洗干净，切成正方形小块状备用。

豆腐瘦肉汤的做法

1、.豆腐切块，瘦肉切片，香菜切段，生姜切片。2 用锅烧水，水中加油和鸡精；3 水沸后放入瘦肉片、生姜片，煮五分钟左右再放入切好的豆腐块，一起在锅内煮十五分钟左右，加入盐和香菜即可出锅。

2、做法：小葱切成小段，大蒜切成碎末状。豆腐切成块状。.瘦肉切片。炒锅放油烧七成热时，放入蒜和葱爆香。放入一点酱油炸锅。放入适量的清水。放入浓汤宝，盖上锅盖烧开。水开后下入豆腐块，盖上锅盖继续烧至豆腐熟好。

3、豆腐煮肉的做法步骤 豆腐先用温盐水泡10分钟左右，瘦肉洗净，加入碘盐、生抽、老抽、白砂糖腌制20分钟左右。 泡好的豆腐再用清水洗干净，切成块。热锅倒入食用油，将腌好的瘦肉先倒下去翻炒30秒，加入大半碗水。

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