今天给各位分享晋城萝卜焖面的做法的知识,其中也会对萝卜焖面怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
主辅料: 刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜。把猪肉切像筷头粗的条,也就是所谓的“猪柳”。加少许入料酒拌匀后,静置5分钟。加入水淀粉。轻轻的反复抓匀上浆,也就是让猪柳把淀粉汁全部吸收。
胡萝卜 洋葱 生抽 盐 鸡精 挂面 胡萝卜肉丝焖面的做法 下油,放洋葱,炒出香味后放肉丝【五花肉好吃】,稍等会,放生抽,再炒一会会,放胡萝卜丝,大概一分钟,关火 烧开水,水开,放挂面,一分钟到两分钟捞起。
胡萝卜焖面的用料:胡萝卜2根;五花肉500克;姜末适量;生抽适量;盐适量;西红柿1个;洋葱半个;蒜六瓣;胡椒粉一勺;花椒20粒。处理食材,胡萝卜切短条,肉切短条,洋葱切丝,蒜姜切末备用,西红柿切丁。
焖面的做法步骤9肉一变色就可以,盛入碗中备用。焖面的做法步骤10锅留底油,放入葱姜煸炒,然后放入胡萝卜丝煸炒均匀。焖面的做法步骤111放入扁豆丝炒匀。焖面的做法步骤121烹入生抽。
1、焖面条的家常做法大全 茄子焖面 第一步:准备食材。长茄子2根、面条500克、蒜适量(蒜的量可以稍大一点)。第二步:把茄子去皮切成长条,蒜切末。
2、家常四季豆焖面用料 猪瘦肉 适量 四季豆 适量 蒜 两瓣 姜 小块 老抽 老干妈 味极鲜 新鲜手擀面 四季豆焖面的做法 首先将四季豆摘成一小段洗干净沥水,猪瘦肉切成肉丝状,(喜欢肥一点的可以用五花肉)。
3、尖椒切片,豆角去两头切段。锅中放油,加入花椒,蒜片,葱花,五香粉,大火爆香。倒入豆角,大火翻炒3分钟。倒入尖椒,生抽,盐,清水,搅拌均匀。加入鲜面条搅拌均匀,大火闷熟。家常焖面成品图。
4、土豆焖面的做法:准备材料:面条200 克, 1个 土豆,半根火腿肠, 两根豆角,1汤匙盐,2汤匙酱油,少许葱蒜,20ml香油,1汤匙生抽。将土豆去皮,切成小方块,把火腿切成小方块,豆角切段。
1、山西笼面(焖面)的做法步骤 (此步骤不放面)放油,花椒炒香捞出、放姜、五花肉,炒变色,再放豆角、胡萝卜,炒变绿,加老抽、料酒,放西红柿、水,漠过菜,加其它调料,盖住,炖10分钟。
2、步骤:炒肉。放的油比平时炒菜要多些,这样做出来的面色泽亮。把肉里的水分炒干,出油的时候,放入花椒、大料、姜片、蒜瓣继续翻炒,然后放些生抽提香。
3、焖面是山西,河北,内蒙古西部以及河南、陕西喜欢的家常面食,主料是面粉,配料主要是豆角和肉。其他随自己喜好而加。
4、面条通过焖之后,变得更加软嫩入味,香味十足,吃起来口齿留香,可以说是百吃不厌。焖面条做法相当简单,用料也普通,很值得一试。
5、面粉400克、豆角200克、猪肉100克、水135毫升、油8克、花椒1克、盐3克、葱4克、姜3克、蒜4克、料酒7克、老抽2克、陈醋3克、生抽6克。做法:将面粉倒入面条机里。
6、下面,就给大家介绍一下焖面的制法以荤素搭配的焖面为例。
1、山西笼面(焖面)的做法步骤 (此步骤不放面)放油,花椒炒香捞出、放姜、五花肉,炒变色,再放豆角、胡萝卜,炒变绿,加老抽、料酒,放西红柿、水,漠过菜,加其它调料,盖住,炖10分钟。
2、山西焖面的具体做法步骤 将扁豆摘成小段,洗净;五花肉切片后放淀粉和料酒腌制;面切成15CM左右的段;葱、姜、蒜切好备用。调汁:将酱油、油、鸡精、盐、水1大碗调匀备用。
3、做焖面最好选取豆角、蒜薹、土豆、萝卜等含水分少的蔬菜。如果用煤气焖的话,焖制的时间要控制好。手擀面有粗有细。
4、豆角焖面小技巧豆角焖面想要好吃,一定要选用新鲜的豆角,豆角摘好掰成小段后,用盐水浸泡一下,这样做出来的豆角焖面,豆角颜色还是翠绿的,好看又好吃。
5、焖面是面的一种常见吃法,焖面的味道鲜美,口感弹滑,营养丰富。下面是我分享的焖面的家常做法,一起来看一下吧。 焖面的家常做法 篇1 材料:豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30ml,白糖8克,盐8克,香油20ml。
揪面片 材料:面粉250克,肉2两,香菜少许,白萝卜适量,盐,鸡精,酱油少许,油少许 做法:面粉加适量的水,和成少软一点的面团,反复揉匀。抹上菜油盖上湿布醒2—3小时。时间越长越好。把醒好的面团放在面板上。
食材:面适量、洋葱适量、土豆适量、白萝卜适量、盐适量、醋适量、花椒粉适量、辣椒面适量、土豆条适量。和好的面,醒着等用。上锅,烧火。切好土豆条,白萝卜条,以及洋葱条。
将萝卜去皮洗净,切成萝卜丝。将萝卜丝过热水淖30秒,捞出放入凉水中浸泡片刻。萝卜丝取出挤出水分。葱切成碎末,与香油、盐、胡椒粉一起加入萝卜丝中。搅拌均匀,备用。面粉中倒入10ml花生油和2g盐。
1、食材:食用油、花椒、大料、猪肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、扁豆、土豆、西红柿、面。先把油热了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉。
2、步骤 五花肉洗净,肥肉瘦肉切片分开放盆里,葱切段,姜切丝,大蒜切片(忘了拍)黄豆芽洗净沥水备用。
3、焖面的家常做法 篇1 材料:豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30ml,白糖8克,盐8克,香油20ml。 做法 豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。
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