米酒粥的做法（米酒粥怎么做最好吃）

今天给各位分享米酒粥的做法的知识，其中也会对米酒粥怎么做最好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、酒粥的做法
• 2、用甜米酒牛奶麦片粥的做法
• 3、米酒怎么做
• 4、现成的米酒怎么煮粥
• 5、怎么用大米做米酒

酒粥的做法

1、第一步：先处理食材，小米简单冲洗一下，撇去浮起来的不好的，浸泡在水中备用。

2、先煮红枣。把饺子放在后面。饺子鼓起来后加入红糖或冰糖。关火，加一勺酒，撒一点桂花干。在中国放适量的水，烧开，然后把汤圆放进去。然后舀两勺酒，搅拌一下。

3、肉桂米酒粥的做法：先以大米适量加水煮粥，煮好后加入肉桂再煮2-8分钟，然后冲入米酒，搅 拌服食。食物相克 肉桂：用桂忌用葱。

4、原料：菠萝丁适量、大米150g、 红酒50g、枸杞适量。步骤：锅子放水，大米洗净，将大米煮熟烂。大米熬煮至大米开花。将菠萝丁放入锅内，同时放入红酒50g。熬煮20分钟左右。放入枸杞。

用甜米酒牛奶麦片粥的做法

1、燕麦，玉米片都准备好。锅中放入适量的水，(也可以放牛奶)，然后倒入适量的燕麦片也玉米片。大火烧开转小火，煮至5--7分钟，看到粥已经变的粘稠了，就可以盛入碗中，开吃。做法三 主料 燕麦25g。大米25g。

2、牛奶燕麦粥做法一 在家中制作牛奶燕麦粥时需要准备即食燕麦二十五克，牛奶二百克，微波炉一台，微波专用碗一个。

3、①麦片加适量清水浸泡30分钟以上。②锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可。③也可以直接把纯牛奶煮10分钟后，再把麦片倒进碗里，然后把牛奶倒进麦片里，在拌匀即可。

4、粥的做法： 放麦片入锅内，加250克水泡30分钟，用旺火烧开； 加入牛奶，再煮10秒钟下砂糖、黄油，煮20分钟至麦片烂，即可盛碗。 烹调技巧： 宜***用较幼滑的麦片，不应有较粗纤维，有则应滤去。

5、首先将我们所需要的食材全部准备好，准备好之后我们将燕麦、大米以及葡萄干清洗干净，放在旁边备用。准备一口干净的锅，在锅中倒入大概2袋左右的牛奶和适量的白开水，开小火进行慢慢的加热。

6、燕麦片30克、牛奶一瓶、土鸡蛋一个、冰糖18克、厨房电子称一台。称好所需要的各种量，挑出燕麦片里面的麦壳，一定要细心挑选干净，要不非常影响口感。

米酒怎么做

1、第十一步：用碗舀出酒浆洒在四周的大米上。用锅铲划开，分大块。提前准备烧开放凉的白开水，倒入缸内。一般按照1斤米投1斤3两水的比例，再次盖好棉被。这种比例做出来的米酒是比较烈的，酒量好的朋友不敢喝超过3碗。

2、将米的中间挖个小洞，将剩下的酒曲撒在米的表面上.盖上盖子，将容易泡裹起来，放在30度左右的地方放至30小时。30小时后防出观察，米洞的中间已经有清澈的米酒了。

3、做法一：传统米酒的做法，也就是绍兴酒的做法。制作方法：泡米。选择较好的江米或大米，经过淘洗；用普通凉水浸泡8-10小时，沥干后备用。蒸饭。将沥干的米上锅蒸至九成熟离火。

4、)．做酒酿的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛，（这和酒曲的生长条件有关，不洁的环境会促进杂菌生长）。

现成的米酒怎么煮粥

1、将大米淘干净，约三次左右。用大火将水烧沸，把淘好的米沿着锅边倒进去，换成小火慢慢熬煮。煮20分钟后，加入米酒。可以用勺子慢慢倒进去，以防直接倒会溅到自己，避免烫伤。等到大米呈现粘稠状米酒即可。

2、第一步：先处理食材，小米简单冲洗一下，撇去浮起来的不好的，浸泡在水中备用。

3、将圆糯米用山泉水洗干净，如果是用蒸的，夏天要浸泡4小时以上，冬天在12小时左右。如果用煮的，圆糯米与水的比例为1：0.7，用电锅煮时不需浸泡即可煮，通常饭粒会较黏，但最好浸泡20分钟后再打开电锅开关。

4、另外一种吃法，浓汤米酒。将水在锅中加热，然后将搅拌好的糯米粉加水倒入，待水烧开加入米酒，继续加热至略开，就可以食用。或者将糯米粉做成小小的丸子加入，变成了浓汤糯米米酒。还可以做成米酒鸡蛋汤圆食用。

5、在中国放适量的水，烧开，然后把汤圆放进去。然后舀两勺酒，搅拌一下。如果你喜欢甜的，可以加点糖，最后用一些梅德拉尔装饰。将糯米团粉放入盆中，加入适量水搅拌均匀成粉球，打成结。

怎么用大米做米酒

1、第十一步：用碗舀出酒浆洒在四周的大米上。用锅铲划开，分大块。提前准备烧开放凉的白开水，倒入缸内。一般按照1斤米投1斤3两水的比例，再次盖好棉被。这种比例做出来的米酒是比较烈的，酒量好的朋友不敢喝超过3碗。

2、首先把大米放入锅中，加水，使用中火煮好。煮到图中的程度。放入适量的酒曲，搅拌均匀。然后加入适量的酵母，静置一周。一周后即可出水，这样就可以倒出品尝了。

3、米洗净，加水浸泡6小时。泡好的米在常压下蒸0.5小时。蒸好的米淋凉开水冷却至30度以下，转移到盆或保鲜罐中。加入酒曲搅拌均匀、压实，并盖好盖子防止污染杂菌。酒曲用量为米的干重的0.5%～1%。

4、大米自制酿酒的做法：主料：大米50克、水250毫升。调料：甜酒曲3克。做法步骤：首先将大米加水浸泡过夜。然后将其放入电饭锅蒸熟。蒸熟后取出放入酒曲和水搅拌均匀。最后将其装入瓶子，密封发酵36小时即可。

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