茄子卤捞面的做法，茄子卤捞面条怎么做

今天给各位分享茄子卤捞面的做法的知识，其中也会对茄子卤捞面条怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、如何做茄子卤捞面
• 2、茄子怎么做打囱面
• 3、打卤面的多种做法好吃到流口水

如何做茄子卤捞面

材料 主料：面条500g、茄子500g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、葱姜适量、花生米适量、木耳适量、枸杞适量 茄子卤捞面 1 提前泡发木耳。2 提前将花生米洗干净用冷水浸泡2个小时。

准备好面条、茄子和肉馅。把茄子洗净，切成小丁。黄瓜洗净，切成条备用。锅中注油，烧热爆香葱姜。下入肉馅翻炒至变色后烹饪料酒。下入茄子丁煸炒均匀。加入盐继续煸炒至茄子丁软榻。

做法如下；二细的面条一份，紫茄子一个，青红椒各一个，蒜子几粒。首先把茄子切成薄片，再切成均匀的细丝，切好以后放入水盆中。加入几滴白醋，避免茄子氧化变黑。

木耳入锅翻炒。1加盐、味精翻炒。1加枸杞翻炒。1淋入芡汁，茄子卤就好了。1黄瓜洗干净切成丝。1将面条儿煮熟。面条儿配上茄子卤，再配上黄瓜、胡萝卜作菜码儿，即可享用茄子卤捞面。

问题十：请问打卤捞面的卤怎么做 打卤捞面及卤的做法如下： 食材 面条500g、茄子500g、油10克、盐5克、酱油2汤匙、味精3克、葱2段、姜1块、花生米20克、木耳10克、枸杞10克。 做法 提前泡发木耳。

原料：面条、豆角、西红柿、葱、蒜苗、土豆（双色）、食用油、盐、鸡精、酱油、五香粉。他买回来的面条，都切好的，这一兜子大约有3斤，7块钱。新鲜的豆角，很嫩。1斤5块，他自己也不知道买了多少。

茄子怎么做打囱面

1、茄子洗净不用去皮，切成小丁，倒入少许盐腌一会儿，即掉多余水分。五花肉也切小丁放入葱姜蒜，一勺生抽腌制五分钟。锅内不用倒油，直接把五花肉倒进去炒出油脂。

2、主要步骤：茄子和番茄用盐水泡，番茄划十字倒入热水泡3分钟，去皮切小丁，保留汁水！番茄汁很重要的，别倒掉。茄子去皮切小丁，大概小拇指指甲盖那么小。

3、茄子打卤面 做法步骤：两勺豆瓣酱、蚝油、生抽（喜欢颜色重的可以加一点老抽）和半碗水搅拌均匀。茄子切成小丁，油热下锅炒，炒至切丁透明、软软的放入调好的料汁，咕嘟冒泡后转小火慢慢炒，中间要搅拌。

4、茄子打卤面的做法 准备食材如图 茄子，香菇，青椒切丁，火腿切片，葱切末，黄豆酱3勺 少许油热后放火腿片翻炒，微微卷边后乘出。锅中倒比平时炒菜多的油，油热后倒入黄豆酱炒香。

5、准备好材料。猪肉洗净切丁，茄子洗净切丁，葱切葱花，香菜切末。锅中倒入适量的油烧热，放入猪肉翻炒至变色变白。加入少许葱花。加入蚝油。加入味极鲜酱油翻炒至均匀。加入茄丁翻炒至变软。

打卤面的多种做法好吃到流口水

1、将瘦肉切成碎末，小葱和大蒜切成碎末，青辣椒和红辣椒切成小丁。平底锅放油，烧热后放入肉末炒散，放入葱蒜爆香，6放入青红椒丁翻炒。放入适量的辣黄豆酱和一点点盐，翻炒至青红椒熟。

2、做法一：山东卤水，准备材料：黑木耳50g、香菇100g、猪肉75g、花生油30ml、食盐适量、酱油10ml、葱20g、姜10g、水淀粉适量、五香粉3g、鸡蛋1个。黄花菜泡软切小段、香菇洗净去蒂切薄片、木耳泡发切丝、猪肉洗净切丝。

3、做法： 将韭菜洗净，切成1厘米长细段。猪肉切成细丁。 将锅内加入少量油，姜、八角爆锅，放盐，小火将猪肉丁炒熟。

4、二 茄子打卤面茄子打卤面真的超级好吃的，味道很香，每次家里做这个大家都可以吃很多。

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