大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胡萝卜的吃法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍胡萝卜的吃法的解答,让我们一起看看吧。
原料:胡萝卜、八角、花椒、云南小米辣、香叶。
做法:
第1步、超市今天的手指胡萝卜看起来比较诱人,对于我这个平常不爱吃胡萝卜的人也想买回家试一试
第2步、云南小米辣泡椒一袋。这个味道很重,如果吃不了太辣的人建议用普通泡菜水泡就可以了。
第3步、备香料:八角,花椒,香叶
第4步、虽然已经够细了,但还是要把皮刮清洗干净
第5步、将小米辣连同里面的泡椒水一起倒入,并放进香料。根据自己家的口味试一下泡椒水,看是否还要加盐,我们没有再加
第6步、静置两到三天,看当地气温情况,热的地方两天就可以了
第7步、取出切成小粒。再加入鸡精,芝麻油即可。很是酸爽,但是确实胡萝卜的味被泡椒压了不少,我们不太爱胡萝卜本味的反倒觉得是好事,开胃就行,如果喜欢本味的就一定不要用此泡椒水,用普通泡菜水泡,会保持更多原味。
第8步、拌好鸡精,淋上芝麻油即可
生吃、包饺子、清蒸、红烧、炖煮、熬汤等都可以。问红萝卜咋吃美味,实际上怎么吃都各有各的优点。生吃萝卜的话,最好将红萝卜榨成汁液。熟吃红萝卜的做法就有很多了,其中将红萝卜与肉一起炖汤是最有价值的,而且味道鲜美。除此之外,还可以做红萝卜炒肉丝或者红萝卜猪肉饺子。
材料:红萝卜、纯粮米醋、白糖
步骤:(1)红皮萝卜洗净擦干表面的水分,切成薄片后放入碗中;
(2)依个人口味加入适量的白糖与米醋;
(3)拌匀后放入冰箱冷藏腌制20小时后即可食用。
我个人认为胡萝卜炖鸡肉或者胡萝卜炖排骨都特别好吃,炖出来的汤特别好喝,有点甜甜的,既营养又美味,当然了看个人爰好和口味吧!有些人又不爱喝汤,那就炒来吃也特别好吃。呵呵呵!这个也是我的个人观点罢了,还希望各位大厨们多多指教哈
到此,以上就是小编对于胡萝卜的吃法的问题就介绍到这了,希望介绍关于胡萝卜的吃法的3点解答对大家有用。
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