冻饺子不加肉的做法，冻饺子除了煮还能怎么吃

本篇文章给大家谈谈冻饺子不加肉的做法，以及冻饺子除了煮还能怎么吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、芹菜不配肉能用什么素菜做饺子?
• 2、不放肉的饺子馅有哪些
• 3、酸菜素馅饺子的做法不放肉
• 4、素荤香馅饺子怎么做,就是不放肉的,请大家帮帮忙

芹菜不配肉能用什么素菜做饺子?

芹菜与干香菇、木耳、鸡蛋、海米、葱、姜调制的素馅饺子好吃，做法如下：食材：芹菜、干香菇、木耳、鸡蛋、海米、葱、姜、盐、白糖、蚝油、十三香、鸡精、熟油、香油。准备好所有食材。

主料：芹菜茎150克、鸡蛋1个、香菇（干）、2枚火腿肠2根、饺子皮100克 辅料：食盐5克、水15毫升、食油10克 芹菜馅素饺子的做法：先准备好所有的材料，把芹菜叶去掉，只保留茎，并清理干净，干香菇提前泡发好。

可以做饺子馅的蔬菜有很多，例如芹菜、韭菜、***、萝卜、茴香苗、马齿苋、苋菜、茄子、冬笋、菠菜、荠菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、雪里红、西葫芦、等等。

可以搭配肉类。不喜欢吃肉的话，芹菜可以跟豆腐干切丁做饺子馅；芹菜也可以跟蘑菇碎丁一起做饺子馅；另外芹菜还可以跟腐竹碎丁一起搅拌做饺子馅。

可以。大***和芹菜可以放在一起包饺子，不要腌多长时间，只需炒一下水就行，这样食品营养成分不容易流失，里面也不容易滋生细菌，食用比较安全。

不放肉的饺子馅有哪些

韭菜鸡蛋饺：韭菜切碎，切的碎一点，鸡蛋炒熟，炒的碎一点，加入少许的盐。韭菜、鸡蛋、虾皮一起放入器皿中，然后加入盐和油，搅拌均匀就可以。***香菇饺：圆***洗净，切碎，放少许盐，腌制一下，备用。

芹菜馅、韭菜馅、***馅、香菇馅、酸菜馅、油菜、木耳、甘蓝、胡萝卜、白萝卜馅等。

素饺子馅有胡萝卜饺，***香菇饺，***胡萝卜饺，西葫芦馅，芹菜馅，酸菜馅等。

酸菜素馅饺子的做法不放肉

1、泡一小会儿去一些酸菜的咸味。和好面放在旁边盖个盖儿醒面。酸菜攥水后切碎，切的越碎越好。水煮蛋剁碎。放入葱、食用油、香油、生抽以及五香粉拌匀备用。擀好饺子皮，开始包饺子。

2、酸菜泡一下。捞出控干简单切一下不要切太碎。准备葱花和姜末。放一起加调料，油多放点酸菜比较吃油。开始包饺子，买的饺子皮最好在里面沾水，不然包不住。下锅煮，开过倒三次凉水煮开了就熟啦。鲜亮又好吃。

3、酸菜素馅饺子的做法不放肉：主料：东北酸菜（300g）、饺子粉（400g）辅料： 盐（10g）、酱油（10g）、花生油（30g）、十三香（5g）、味精等佐料（3g）酸菜馅做法：酸菜用水清洗干净，空干水分。

4、素食主义：素酸菜馅饺子的做法 酸菜，香菇，豆腐泡，葱姜切好 锅内加油烧热（油多放些，后期不用再加油了）放入香菇丁煸炒，加生抽，耗油，鲍鱼汁。香菇炒透后再加入豆腐泡丁炒入味，加盐，少许糖调味。

5、和面，将面粉和成光滑的硬面团，醒20分钟。酸菜用清水洗两次攥干、剁碎。葱、姜剁碎。冻豆腐稍攥一下，切片、切丝最后切成丁。

素荤香馅饺子怎么做,就是不放肉的,请大家帮帮忙

步骤：将茴香捡掉根，洗干净，放一边把水控干。和面，面里加一点盐，馅和面的比例是1：1。将面和得表面稍微光滑点了，盖上醒面。拿出一小把粉条，剪短点，方便炸制。

茴香素馅饺子的做法步骤 茴香洗净把水分空干，切碎，备用。 细粉放入锅中用开水煮熟，凉一凉，切碎，备用。 火腿切碎，备用。锅中烧干，放入适量的花生油烧热。把锅放一边待油稍微凉凉在用。

面粉里打入一颗鸡蛋，和成软硬适中的面团，盖住醒半小时再拿出来揉光滑。醒半小时后面团手感更加柔韧、有更好的延展性，很容易揉光滑。利用醒面的功夫调馅。小茴香洗净、控水，切碎。炒鸡蛋碎儿。

茴香素馅饺子的做法如下：材料/工具：香菇、姜、茴香菜、芝麻油、有机酱油、白胡椒粉、盐、葱。香菇和白蘑菇去蒂洗净，放入沸水中，焯水30秒捞出。把香菇、姜、葱分别剁成碎末。

手把手教你包茴香馅素饺子的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 茴香洗净，建议活水清洗，虽有点废水但能洗的很干净！步骤 2 切碎放盆中备用，如果材料买的多，记得用大点的盆，后面好拌匀~步骤 3 韭菜一样活水洗净。

茴香鸡蛋素馅饺子怎么调馅 准备食材 茴香切成细碎的末。鸡蛋打入碗中并搅拌均匀。香菇泡发后去蒂，然后切成细碎的末。香油用于提香。 炒制鸡蛋 我喜欢比较嫩滑的鸡蛋，因此我一般用中小火慢慢翻炒。

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