西葫芦鸡肉饺子家常做法，西葫芦鸡肉饺子馅做法大全

本篇文章给大家谈谈西葫芦鸡肉饺子家常做法，以及西葫芦鸡肉饺子馅做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、西葫芦包饺子怎么调馅
• 2、西葫芦肉馅饺子的做法
• 3、西葫芦饺子馅的做法窍门
• 4、西葫芦鸡肉馄饨的做法,西葫芦鸡肉馄饨怎么做好吃,西
• 5、西葫芦包饺子的方法

西葫芦包饺子怎么调馅

准备好的食材。西葫芦洗干净擦成丝，放入一小勺盐，抓匀，腌一下水份，用干净等笼布挤掉多余的水分。把猪肉、葱、姜用料理机绞碎，如果有时间自己动手跺，饺子馅会更香。挤掉水分的西葫芦丝，用刀剁碎。

锅中热油，打入鸡蛋，用铲子将其打散。将西葫芦丝、鸡蛋碎、葱花、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、香油、拌匀成馅。将醒好的面分成大小均匀的剂子，擀中厚边薄的皮儿，包入馅，包成饺子。

准备好原料，黑木耳海米提前泡发。鸡蛋打散炒熟，放凉备用。黑木耳放开水中煮两分钟捞出。西葫芦檫丝。鸡蛋，黑木耳，海米，葱姜分别剁碎。西葫芦丝用手挤去水分后先放香油拌匀。

西葫芦虾仁水饺 原料：西葫芦、虾仁、面粉、鸡蛋、木耳、香油、花生油、蚝油、盐、姜末、葱末。 做法步骤： 第1步、鸡蛋.虾仁.西葫芦。 第2步、木耳，用温水泡30分钟，上锅煮5分钟。 第3步、面粉，倒入适量清水，用筷子搅拌成絮状。

西葫芦洗净擦成细丝，加入盐，将鸡蛋打散，加盐和胡椒粉，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌，炒成鸡蛋碎。将虾皮洗净，将西葫芦丝、鸡蛋碎和虾皮放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，西葫芦馅料就准备好了。

西葫芦肉馅饺子的做法

1、准备好食材。把面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上。把西葫芦用盐水泡泡洗净，用擦子擦成丝，要一圈一圈的转着擦，剩下瓜瓤不要。

2、方法/步骤 面粉加入适量水合成面团盖上盖醒面30分钟。西葫芦洗净搽丝。锅中加水烧开，放入西葫芦丝焯一下，捞出放入凉水中过凉，挤干水分切碎。猪肉馅加入适量水，顺一个方向搅拌，使水充分融入到肉馅中。

3、把攥去水份的西胡芦丝放入肉泥盆里，搅拌均匀制成西胡芦饺子馅，详细步骤：食材：面粉 500克、西胡芦 600克、猪肉 200克葱、姜、蒜 适量、盐，味极鲜酱油 适量、胡油，蚝油，香油 适量、大料粉 适量。

4、葫芦瓜饺子馅制作方法：主料：西葫芦1个、胡萝卜1个、木耳适量、鸡蛋3个、饺子皮适量。辅料：食盐适量、酱油适量、味极鲜适量、味精少许、香油适量、橄榄油适量。步骤：准备好材料。胡萝卜搅碎、木耳泡发搅碎。

5、首先，准备适量的西葫芦（1-2片，去皮洗净）、少量黑木耳（预先浸泡）和胡萝卜。提前将其切碎，放入碗中备用。状态如上图所示。操作此步骤时，应注意主料与配料的比例。在正常情况下，他们的比例是3：1：1。

6、西葫芦肉馅饺子的做法 步骤step 1 备好西葫芦和猪肉碎。步骤step 2 葱切碎，姜切末。步骤step 3 将猪肉碎放入碗中，加入葱姜末 蚝油 十三香 胡椒粉 盐 料酒 食用油和鸡粉。步骤step 4 顺着一个方向搅拌均匀。

西葫芦饺子馅的做法窍门

准备好的食材。西葫芦洗干净擦成丝，放入一小勺盐，抓匀，腌一下水份，用干净等笼布挤掉多余的水分。把猪肉、葱、姜用料理机绞碎，如果有时间自己动手跺，饺子馅会更香。挤掉水分的西葫芦丝，用刀剁碎。

在面粉中加入适量温水，混合在一起，揉搓成面团，随后盖湿布，醒一会儿。将西葫芦洗净、去籽，切成细丝，放入少许盐稍腌制。将腌制好的西葫芦用手挤出水份，沥干。葱切碎备用。

鸡蛋，黑木耳，海米，葱姜分别剁碎。西葫芦丝用手挤去水分后先放香油拌匀。再放入木耳，鸡蛋，海米，葱姜，五香粉，生抽，糖，最后放盐。混合均匀，馅料就做好了。面粉加水和成光滑的面团，醒30分钟左右。

西葫芦虾仁水饺 原料：西葫芦、虾仁、面粉、鸡蛋、木耳、香油、花生油、蚝油、盐、姜末、葱末。 做法步骤： 第1步、鸡蛋.虾仁.西葫芦。 第2步、木耳，用温水泡30分钟，上锅煮5分钟。 第3步、面粉，倒入适量清水，用筷子搅拌成絮状。

西葫芦鸡肉馄饨的做法,西葫芦鸡肉馄饨怎么做好吃,西

步骤 1 space 鸡肉选鸡腿的肉口感比较嫩滑，胸肉有点渣。

小馄饨皮子，左手抓皮子，右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅，刮在皮子中间，然后捏紧，即可。

食材：馄饨皮100g、鸡蛋1个、鸡胸肉1块、洋葱适量、盐适量、小葱适量、胡椒适量、料酒适量。鸡胸肉切小块剁泥，加入切碎的洋葱，小葱继续剁。

馄饨肉馅的做法如下：原料：馄饨皮、大肉肉馅、葱、姜、紫菜、虾皮、五香粉、盐、生抽、胡椒粉、香油、鸡精、蚝油。第1步、准备剁好的肉馅备用。第2步、将葱和姜分别剁成沫备用。第3步、将剁好的葱，姜加入肉馅中。

一）鸡肉馄饨馅怎么调好吃？葱、姜洗净后葱切段、姜切成片备用。将作法1的葱段、姜片与冷开水一起倒入果汁机，打约20秒成葱姜汁备用。鸡胸肉与肥猪肉一起剁碎备用。

西葫芦包饺子的方法

1、西葫芦擦丝，用屉布滤出多余的水分。把各种菜料放在一起搅拌均匀，就可以开始准备包饺子了。饺子粉按比例活好，擀皮。馅料可以多放一些，这样吃起来比较香。都包好后，就准备煮了。

2、将西葫芦劈开，加盐挤出水分，切碎几下。虾仁去皮去虾线，切碎，鸡蛋煎熟。在步骤1和2中，加入胡椒粉、姜末、葱花、盐和花生油，搅拌均匀。

3、西葫芦搓细丝，加入三小勺盐，拌匀，搁置10分钟。挤出水份。稍微切碎，不要切太碎啊。处理好的西葫芦放入晾凉的鸡蛋里面，加入适量花椒粉，蚝油，香油。

4、西葫芦檫丝。5 鸡蛋，黑木耳，海米，葱姜分别剁碎。6 西葫芦丝用手挤去水分后先放香油拌匀。7 再放入木耳，鸡蛋，海米，葱姜，五香粉，生抽，糖，最后放盐。8 混合均匀，馅料就做好了。

5、葫芦瓜饺子馅制作方法：主料：西葫芦1个、胡萝卜1个、木耳适量、鸡蛋3个、饺子皮适量。辅料：食盐适量、酱油适量、味极鲜适量、味精少许、香油适量、橄榄油适量。步骤：准备好材料。胡萝卜搅碎、木耳泡发搅碎。

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