蚂蚁上树泡面的做法，蚂蚁上树咋做好吃

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本文目录一览：

• 1、蚂蚁上树的经典做法?
• 2、“蚂蚁上树”是一道非常美味的菜,它的具体做法是什么?
• 3、蚂蚁上树的配料是什么?

蚂蚁上树的经典做法?

1、蚂蚁上树的做法 粉丝剪短一点，用温水泡到指甲可以掐断的程度。蒜米切碎，葱花切碎。猪肉剁成肉末。热锅冷油，放入适量的油，放肉末翻炒。肉末炒到变色起锅盛出。锅里放入适量的油，下蒜米爆出香味。

2、做蚂蚁上树需要准备的材料 肉末（70g）粉丝（100g）豆瓣酱（20g）葱末（10g）蒜末（15g）姜片（2g）把粉丝放入碗中，倒入热水浸泡10分钟左右，直到粉丝泡软为止。粉丝泡软后捞出，沥干水分备用。

3、【蚂蚁上树】下面是所用到的食材和调料 食材：粉条，瘦肉，小葱，生姜，红泡椒 调料：食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，老抽，生抽 锅内烧水，下入干粉条一把，煮三分钟左右，把粉条烫软备用。

4、蚂蚁上树的做法如下：用料：青椒1/3个、红椒1/3个、猪肉末150g、粉丝2把、油适量、盐适量、葱2根、姜少量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量。步骤：粉丝用冷水浸泡软，捞出沥干。青红椒切末，葱姜切末。

5、【蚂蚁爬树的具体做法】第一步：准备食材 红薯粉条放入盆中，倒入开水中，变软。猪肉100克，先切片，再剁成颗粒。肉粒不要太碎，放盆里备用。几粒蒜，拍平，切成蒜末。一小片姜，也压平并切成小块，与蒜末放在一起。

“蚂蚁上树”是一道非常美味的菜,它的具体做法是什么?

素食版蚂蚁上树的做法步骤 请点击输入图片描述 1 粉丝用凉水泡软备用，青椒切末备用。请点击输入图片描述 2 茄子切成小丁，微波炉高火三分钟把茄子打软备用。

蚂蚁上树又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。

蚂蚁上树的做法 它的做法有很多，都不是很难。做之前，要准备好材料，适量的粉丝、猪肉，调料豆瓣酱、姜蒜等。把所有材料洗干净，把粉丝放入水里泡一下，最好是温的开水，会更容易煮熟。

蚂蚁上树是一道川菜，主要食材是粉条和肉末。作为典型的川菜，这道菜香辣可口，非常下饭，是很多人都爱吃的一道家常菜。这道菜所使用的的粉条可以是红薯粉也可以是土豆粉，粗的细的都可以，看自己喜欢吃什么样的。

树上蚂蚁是一道传统菜，其实是肉末加粉丝，很多朋友可能在家里做过这道菜，但效果不是很理想。粉丝们经常一块一块地呆在一起，爬到树上就达不到蚂蚁的意境。

蚂蚁上树的配料是什么?

蚂蚁上树的主料有猪肉馅和粉丝 辅料有青红尖椒，郫县豆瓣酱，小葱，大蒜，老姜，五香粉，食盐，鸡精，生抽，料酒，白糖，胡椒粉。

蚂蚁上树的主要原料是粉丝。蚂蚁上树是一道中国传统的家常菜，主要原料是粉丝，搭配肉末、葱姜蒜等配料炒制而成。这道菜的名字来源于炒制后的粉丝看起来像是一堆蚂蚁爬上了树枝，因此得名“蚂蚁上树”。

蚂蚁上树家常菜做法如下：原料：粉丝100g、肉末50g、鸡精15g、白糖15g、姜蒜15g、泡椒15g、生抽15g、盐15g。油热炒配料锅中加入适量的油，油热后放入几颗花椒和适量的肉末，肉末炒香后加入准备好的姜蒜泡椒末。

蚂蚁上树的主要食材是粉丝和肉丝，此外还需要一些配料。粉丝是一种传统的中国面条，是用淀粉类食物制成的。肉丝可以用猪肉、鸡肉等制作。配料中常用的有葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、料酒、醋等。

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