胡萝卜-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胡萝卜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍胡萝卜的解答，让我们一起看看吧。

1. 胡萝卜里含着些什么？

胡萝卜里含着些什么？

胡萝卜含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素、各种无机盐、微量元素及10多种酶、双歧因子、核酸物质、芥子油、伞形花内酯、咖啡酸、氯原酸、没食子酸等成分。

胡萝卜细胞壁中含有丰富的果胶酸脂。

胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分。其中含有丰富的红萝卜素。胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可以转变为维生素A，也称维生素A源，是膳食中维生素A的重要来源之一，维生素A有保护眼睛，促进生长发育，抵抗传染病的功能，是小儿不可缺少的维生素，如果缺乏维生素A皮肤会干燥，呼吸道黏膜抵抗力低，易感染等，所以常食胡萝卜有益健康。

到此，以上就是小编对于胡萝卜的问题就介绍到这了，希望介绍关于胡萝卜的1点解答对大家有用。