酸菜肉皮土豆汤的做法，酸菜土豆肉片

今天给各位分享酸菜肉皮土豆汤的做法的知识，其中也会对酸菜土豆肉片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、酸菜炖土豆的做法步骤图,酸菜炖土豆怎么做
• 2、五花肉炖土豆和酸菜的家常做法
• 3、酸菜炖土豆的家常做法
• 4、五花肉酸菜土豆煲

酸菜炖土豆的做法步骤图,酸菜炖土豆怎么做

1、首先取半棵酸菜反复冲洗干净，切丝后再冲洗一遍攥掉水分。土豆2个，去皮洗净切丝。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，下入肥肉片翻炒，炒出油来，酸菜才香，而且香而不腻。

2、土豆洗净切条。五花肉切片，姜切丝。酸菜洗净切丝，攥干水分。锅中倒入油，烧至七成热时，下入肉片煸炒。炒至变色，放入姜丝，倒入酱油。下入酸菜，一起翻炒五分钟。放入土豆，一起翻炒两分钟。

3、步骤如下：切丝入水，不用水泡，因为是炖菜。切丝泡水，去掉里面多余的淀粉，土豆吃着会有点脆。准备干辣椒、花椒、蒜、姜这些材料。先放油，六成热下花椒、蒜和姜。后放干辣椒，因为干辣椒容易糊。

五花肉炖土豆和酸菜的家常做法

酸菜买回来，用温水清洗干净，再换干净的水浸泡1个小时。泡好了，把水攥干，切成细丝备用。土豆切成比土豆丝再粗一点的就行，这个尽量自己切喔，切好了放在水里放一勺盐，泡着备用。

土豆一个 三层猪肉500g 蒜头两片 盐适量 将做法保存到手机 步骤 1 酸菜洗净切条。酸菜根和菜叶分开。步骤 2 土豆洗净切小方块 步骤 3 三层猪肉洗净去皮切块。

主料：土豆适量、东北酸菜适量、五花肉适量。辅料：猪油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、水适量。

酸菜炖土豆的家常做法

首先取半棵酸菜反复冲洗干净，切丝后再冲洗一遍攥掉水分。土豆2个，去皮洗净切丝。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，下入肥肉片翻炒，炒出油来，酸菜才香，而且香而不腻。

将酸菜用温水洗净，切丝备用。如果是买来的酸菜，需用热水烫一下，再用温水清洗干净。买来的酸菜不烫，做好的菜会有怪酸味，影响口感。

土豆洗干净，切片，酸菜泡一会儿水，葱切段，蒜切沫。锅里放适量的油，下蒜沫爆香（喜欢吃辣的也可以放点辣椒下去）。再下酸菜，加点糖，大火炒香。

五花肉酸菜土豆煲

酸菜买回来，用温水清洗干净，再换干净的水浸泡1个小时。泡好了，把水攥干，切成细丝备用。土豆切成比土豆丝再粗一点的就行，这个尽量自己切喔，切好了放在水里放一勺盐，泡着备用。

步骤 1 备菜 五花肉切片，要厚，大概5-6mm 土豆切小块 酸菜过清水洗两遍后挤干备用 TIPS： 酸菜洗的时候要注意每一次用清水洗之后都挤干水分，有些买来的酸菜比较酸，不这么洗吃起来就太酸了哈。

主料：土豆适量、东北酸菜适量、五花肉适量。辅料：猪油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、水适量。

清洗好的酸菜用屉布包好，用力挤压将酸菜里面的水攥净，从屉布里拿出打散装盘待用。五花肉切条，土豆去皮，准备葱花待用。炒勺热油，放入五花肉翻炒。待五花肉翻炒变色，加入五香粉，葱花，老抽继续翻炒。

首先取半棵酸菜反复冲洗干净，切丝后再冲洗一遍攥掉水分。土豆2个，去皮洗净切丝。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，下入肥肉片翻炒，炒出油来，酸菜才香，而且香而不腻。

关于酸菜肉皮土豆汤的做法和酸菜土豆肉片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。