东北包饺子的菜谱做法，东北包饺子的菜谱做法图片

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本文目录一览：

• 1、芹菜饺子馅做法
• 2、怎么做芹菜肉馅和豆角肉馅饺子,最正宗芹菜肉馅和豆角
• 3、韭菜饺子怎么做?

芹菜饺子馅做法

1、猪肉靡加红酒、姜、蒜、白糖、酱油后，搅拌均匀.芹菜洗干净，切碎丁，加盐腌一下。肉中加个鸡蛋，再加少许水，搅拌均匀。

2、馅料做法：芹菜去叶洗净，葱切末，蒜、姜切末 将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，攥干水分 将猪肉泥，加入香油、蒜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。

3、挤过水分的芹菜和肉馅放在一起。拌匀揉面、擀皮，用加了鸡蛋的面做成饺子皮，筋道，不容易煮烂皮。取适量拌好的馅料放在饺子皮中央。1包好。

4、立冬吃饺子，吃腻了韭菜馅的，今天换芹菜馅的吧，淡淡的芹菜香，好吃不腻。懒得自己擀皮，买的现成的饺子皮。芹菜肉饺的做法 步骤step 1 将猪前腿肉洗干净，去皮，将肥肉和瘦肉分别切块剁碎或绞碎。一起的话不好搅。

5、操作步骤如下：准备所需食材。虾仁加少许淀粉和清水搓洗干净捞出控水。控干水的虾仁用刀背按压碾碎，这样处理的虾仁有弹性口感好。芹菜洗净入开水锅汆烫20秒捞出过凉剁成碎粒。

怎么做芹菜肉馅和豆角肉馅饺子,最正宗芹菜肉馅和豆角

1、豆角洗净，焯水，沥干后切成豆角沫，加入适量的香油，搅拌均匀。请点击输入图片描述 将芹菜沫、豆角沫加入到猪肉馅中，搅拌均匀，就形成了芹菜豆角猪肉饺子馅了。请点击输入图片描述 面粉中加水，用筷子搅拌成絮状。

2、步骤 把贾饺子放入锅里。加点盐。加点味精。加点青菜。加点豆角。把饺子煮熟。煮熟以后就可以吃了。小贴士 喜欢吃辣的可以加辣椒。

3、可以**，豆角、芹菜、大辣椒可以一起拌馅。以下是拌馅的步骤： 将豆角、芹菜、辣椒洗净，切成条状。 在切好的蔬菜上撒上适量的盐，然后拌匀，用重物压上，使蔬菜的水尽可能多挤出来。

4、羊肉豆角芹菜的做法如下 1先和馅，羊肉剁成馅。2放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中。3加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油。4绞打上劲。

5、***豆角芹菜香菇的肉馅猪肉包子可以这样调：准备适量***、适量豆角、两根芹菜、8朵香菇、猪肉200克、葱姜适量、海鲜酱油2勺、耗油1勺、花椒粉1克、盐1克、甜面酱1勺。香菇用水焯熟，切碎备用。

6、豆角鸡蛋素馅饺子的做法步骤 豆角去掉根蒂洗干净、锅中烧水，水开后里面加少许盐和两滴油将豆角焯水一分钟捞出过冷水沥干水分。豆角切成粒、木耳焯水。

韭菜饺子怎么做?

韭菜虾仁饺子馅的做法大全如下：首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团；韭菜洗净切成韭菜碎；海虾剥出虾仁，去掉虾线剁成颗粒状的虾糜；虾糜和姜末放入调馅的大碗中，同时加入油，盐，生抽，醋，蚝油搅拌均匀。

韭菜饺子馅做法如下：先将韭菜洗干净，沥干水分，再切成细丁。然后加入适量盐和食用油，抓取均匀混合。这样可以使韭菜不会生水。猪肉切成小块，再剁成泥，用刀剁得肉泥口感更好。

韭菜素馅饺子馅做法大全：食材准备：韭菜300克，猪肉500克，姜，植物油，香油，料酒，生抽，蚝油，食盐。韭菜洗净后晾干表面水分，然后切碎加入适量的植物油搅拌均匀，防止加入食盐的时候脱水。

将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。

在步骤117中加入盐和油，是煮制饺子时，增加饺子皮“筋道”的口感和防止饺子在煮制过程中粘连。韭菜一定要做“刹水”处理，用盐破坏韭菜的细胞壁，使韭菜的香味充分发挥出来。

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