鸡辣椒拌面的做法，香辣鸡拌面

今天给各位分享鸡辣椒拌面的做法的知识，其中也会对香辣鸡拌面进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、辣子鸡拌面怎么做好吃
• 2、鸡块小辣椒拌面的家常做法大全怎么做好吃
• 3、辣爆小公鸡面的做法
• 4、辣鸡面正宗做法怎么做
• 5、鸡捞面的做法
• 6、藤椒鸡捞面的做法

辣子鸡拌面怎么做好吃

1、加入高汤或开水至基本上淹没鸡块，锅加盖用小火焖收汁即成辣子鸡。鸡蛋下油锅煎成荷包蛋，花生用油炸脆，黄豆水泡5小时后用油炸酥，青笋尖洗净待用。

2、个人建议选用热面拌。酷热的夏日，很多朋友都更偏向于凉面拌，但是热面也有热面的好处，其实都各有所长，对于辣子鸡拌面用热面还是凉面其实没有影响，看个人口味，个人建议选用热面拌，这样辣子鸡会比较入味。

3、辣子鸡的做法 将鸡肉切成 5-2厘米见方的小块。

4、热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。

鸡块小辣椒拌面的家常做法大全怎么做好吃

1、主料：面条150克、鸡胸脯肉250克、花生150克、小辣椒3个、辣椒酱1勺、料酒1茶勺、盐2克、淀粉1勺、葱2棵、白砂糖1勺、老抽3克、花椒5个。鸡肉切小块。加入料酒，盐，淀粉抓匀，浆10分钟。

2、首先把小辣椒放在油锅里翻炒至七分熟，再加上大蒜，生姜丝，花椒。

3、做法：豇豆掐去头尾，洗净后切成小段，放入烧开的淡盐水里焯烫至断生，捞出沥干备用；鸡脯肉去掉筋，撕成细丝；蒜头调入少许盐，捣成泥。

辣爆小公鸡面的做法

1、辣爆小公鸡的做法 步骤1 将小公鸡切成小块，放入锅中，加冷水，盖过鸡块，加热，水煮开后，捞出鸡块，洗干净。

2、辣爆小公鸡：两斤左右的小公鸡，外加干辣椒、姜片和大葱等调料。用调料腌制一段时间，用大火连同鸡块等各种辅料入锅，猛火炒熟即可。

3、具体做法是：热水炒切成段的鸡肉，炒出在冷水中激凉。然后在锅中将油烧热，放糖烧化，葱姜蒜入锅，油花四溅之时，将小公鸡、红青两色辣椒入锅，翻炒时，放盐、老抽、红醋、花椒和大料。

4、三里屯面馆辣爆小公鸡面 不论是大块软糯的茄子，还是麻辣弦嫩的小公鸡肉，配上软硬适中、弹牙筋道的手擀粗面，都充满存在感。肥肠面也是怎么吃怎么爱。大如盆的面碗，绝对份量十足。很多大明星都光顾过。

辣鸡面正宗做法怎么做

将做好的鸡肉酱和青蒜碎洒在面碗里，拌匀即可食用。小贴士 大蒜一定要切片，并炸到焦黄，吃的时候能清晰的吃到蒜的口感和那种焦香，这是我在原版辣鸡面体会最深的。

将做好的鸡肉酱和青蒜碎洒在面碗里，拌匀即可食用。

鸡肉切块洗净，沥干水，加入一勺盐，少许高度白酒，揉匀腌制半小时备用。干辣椒滚水煮五分钟捞出沥干水，加大蒜姜，一起搅成糊状备用。

如果及时吃，可以拌入面酱后，一起拌匀食用。辣鸡面的做法步骤262香葱切碎，我家没了，用的是青蒜碎，装点色泽，调和味道。辣鸡面的做法步骤272将做好的鸡肉酱和青蒜碎洒在面碗里，拌匀即可食用。

步骤带骨鸡肉一份洗净备用。步骤葱姜蒜整理干净备用。步骤牛肉面佐料和麻辣酱一份备用。步骤干红辣椒洗净备用。步骤鸡肉按自己 的喜欢切块备用。步骤将切好的鸡肉块，放入料理盆中，加入食盐、花椒粉腌制。

鸡捞面的做法

步骤 准备食材。红绿杭椒切小段，生姜切片。鸡腿肉切2厘米左右的小块。鸡肉丁里放入生姜片，加入料酒、生抽腌制15分钟。

青红辣椒段9成熟就可以关火，将煮好的面条倒入锅内，和鸡块混合均匀。步骤10 藤椒鸡捞面完成。

用料 双椒鸡捞面的做法 鸡腿去骨，鸡腿肉切成小块 切好的鸡腿肉混合生抽10g、料酒5g、盐和糖各2g、白胡椒粉1g、生姜粒些许腌制20分钟，码制底味。

鸡捞面的家常做法：用料：鸡腿肉、面条、葱、姜、蒜、干红辣椒、青尖椒、花椒、青藤椒、淀粉、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、食用油。做法：提前将所需食材备齐。

藤椒鸡捞面的做法

1、青红辣椒段9成熟就可以关火，将煮好的面条倒入锅内，和鸡块混合均匀。步骤10 藤椒鸡捞面完成。

2、藤椒鸡拌面中辣，摆盘挺好看的，他家其他拌面也挺好吃地方：二食堂三楼1C。

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