猪肝黄豆汤的做法，猪肝黄豆汤的做法大全

本篇文章给大家谈谈猪肝黄豆汤的做法，以及猪肝黄豆汤的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、猪肝黄豆海带汤
• 2、黄豆猪肝煲怎么做
• 3、黄豆猪肝汤要怎样制作?
• 4、猪肝黄豆粥——健脾益气养血补血
• 5、做黄豆猪肝汤应注意哪些细节?

猪肝黄豆海带汤

猪肝黄豆海带汤 猪肝和海带能一起吃 食材 干海带25克，猪肝250克，青蒜50克、精盐3g，植物油、姜末、味精、湿淀粉、白糖、陈醋皆适量。制法 把海带切成小片，猪肝切成薄片。

黄豆猪肝汤：配方：黄豆100克，猪肝100克。操作：黄豆煮至皮裂豆熟时，加入猪肝煮熟分三次服食，连服三周。疗效：可治贫血，面色萎黄，夜盲，营养不良等症。

将猪肝清洗干净，切成片，待用。把黄豆清洗干净，先将黄豆倒入锅中，加水适量，置于火上，煮至八成熟，再加猪肝片共煮至熟，用少许食盐、味精等调味品调味，即可食用。佐餐食用，数量随意。具有补脾养血的作用。

您好，猪肝和海带是可以一起吃的，建议您可以煮猪肝海带汤，味道也很鲜美。猪肝含铁丰富，是最常用的缺铁性贫血患者补血的食物，食用猪肝可调节并改善贫血病人造血系统的生理功能。猪肝中还含有多种维生素，胆固醇含量也不低。

黄豆猪肝煲怎么做

1、操作：黄豆煮至皮裂豆熟时，加入猪肝煮熟分三次服食，连服三周。疗效：可治贫血，面色萎黄，夜盲，营养不良等症。（黄豆食疗方）黄豆海藻饮：配方：黄豆150～200克，海藻、海带各30克。

2、做法：将猪肝洗净、切片后用沸水烫过，加入黄酒、精盐腌片刻。黄豆可先用水浸1小时，接着将黄豆倒进锅中，加适量水，用中火煮到8成熟，放入猪肝片和酱油、味精、精盐等调味料，改用小火炖30分钟即成。

3、鲜崩大碗40克、黄豆50克、生姜3片。烹制：鲜崩大碗洗净，黄豆洗净，稍浸泡；浸泡完成后一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1000毫升（4碗量），加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方调入适量食盐，此量可供3～4人用。

4、食材 干海带25克，猪肝250克，青蒜50克、精盐3g，植物油、姜末、味精、湿淀粉、白糖、陈醋皆适量。制法 把海带切成小片，猪肝切成薄片。

5、先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。（2）猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。

6、猪肝羹猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。猪肝黄豆煲猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。

黄豆猪肝汤要怎样制作?

洗净的黄豆在沸水中烫片刻，将鲜猪肝洗净，切成薄片；猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀；葱姜洗净，葱切段，姜拍破。

将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。

大豆猪肝汤大豆1OO克，猪肝80克，调味佐料少许。猪肝洗净切片，黄豆洗净，先将黄豆入锅中加水煮至八成熟，再加猪肝片共煮熟，最后少佐调味品调匀即成。每日都可服食，2～3周后起效。

猪排骨一斤，斩块、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片、葱半两，挽结、老姜一块，用刀拍破、花椒约二十粒、黄酒两匙、盐适量。

猪肝黄豆粥——健脾益气养血补血

黄豆、大米淘净，浸泡1小时；猪肝洗净，切片。加水将大米、黄豆，旺火煮至米粒开花。下入猪肝、姜丝，熬煮成粥，加鸡精、盐调味即可。

猪肝羹猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。猪肝黄豆煲猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。

将猪肝洗净、切片后用沸水烫过，加入黄酒、精盐腌片刻。黄豆可先用水浸1小时，接着将黄豆倒进锅中，加适量水，用中火煮到8成熟，放入猪肝片和酱油、味精、精盐等调味料，改用小火炖30分钟即成。

做黄豆猪肝汤应注意哪些细节?

1、猪肝忌与含大量维生素C的食品同食，同食会使维生素C失去原有的功效，如与：辣椒，山楂等。猪肝不宜与抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

2、而且猪肝一定要在水中浸泡，彻底的清洗干净，此外还需要准备少量的调味料，这可以根据个人口味来添加。

3、内容如下：妙招一；汤里一定要放姜，生姜可以有效中和猪肝腥味。妙招二；猪肝在下锅前，一定要浸泡清洗干净，洗掉上面的血水。切好以后用料酒来拌一下。

4、猪肝汤的食用禁忌猪肝汤的养生功能极为出色，但大家在吃猪肝汤的时候一定要注意猪肝汤禁止和豆芽，山楂等食材搭配在一起吃，因为这些食材中含有的某些物质会破坏猪肝汤的营养，会产生一些对人体有害的物质。

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