牛肉当归汤的做法，牛肉当归汤做法大全需要放姜和酒吗***

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本文目录一览：

• 1、当归牛肉汤的做法
• 2、福建沙县小吃的那个当归牛肉汤是怎么堡的啊?
• 3、当归牛肉瓦罐煨汤的做法

当归牛肉汤的做法

1、食材用料：牛肉500克、当归1根、沙参适量、枸杞少许、料酒适量、盐适量、橙皮少许。将牛肉洗干净切块。冷水下锅焯去血沫。焯好的牛肉用温水冲洗干净沥干。准备好当归，沙参，枸杞和橙皮。

2、当归牛肉汤的做法 将汤锅里面放入足量的水大火烧开，烧水的同时将买来的生牛肉处理一下。将牛肉用清水清洗干净，然后切成大小合适的牛肉块，待锅里的水烧开后，放入牛肉块、料酒、生姜煮至牛肉变色后捞出，将牛肉洗净。

3、当归牛肉汤怎么做好喝 准备牛肉600克，当归10克，黄芪10克，红枣10克，党参10克，适量的姜、盐、鸡精等材料备用。将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入碗里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出。

4、在烹饪当归牛肉滋补汤之前，我们要准备原材料：新鲜的牛肉、白萝卜、胡萝卜、当归、去皮红枣、生姜、适量陈皮和桂枝、少量盐、味精、料酒。

福建沙县小吃的那个当归牛肉汤是怎么堡的啊?

当归牛肉汤怎么做好喝 准备牛肉600克，当归10克，黄芪10克，红枣10克，党参10克，适量的姜、盐、鸡精等材料备用。将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入碗里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出。

将当归、枸杞、红枣洗净；猪心切开，洗净，切片。锅内注入清水，放入当归、枸杞、红枣和料酒，下猪心煮开后，去除浮沫，小火炖1小时，加少许盐即可。

食材用料：牛肉500克、当归1根、沙参适量、枸杞少许、料酒适量、盐适量、橙皮少许。将牛肉洗干净切块。冷水下锅焯去血沫。焯好的牛肉用温水冲洗干净沥干。准备好当归，沙参，枸杞和橙皮。

用料：牛肉250克，当归20克，党参30克，红枣6颗，水适量 将当归党参用清水漂洗去尘沙，控干水分，备用。红枣洗净去核，备用。

煮牛肉的时候放入当归就可以了，牛肉熟的比较慢，可以先煮一会牛肉再放入当归即可。

当归牛肉瓦罐煨汤的做法

准备原料：选择新鲜的鸡肉、猪肉、鸭肉、鸽子肉等，将其切成小块备用。 泡发干货：将黑木耳、香菇、茶树菇等干货用温水泡发，然后清洗干净备用。

夏季牛肉汤的做法：食材：牛肉（煮汤的牛肉）、当归、熟地、花椒、姜（可用药店买的四物）制作：将牛肉切块，用开水汆烫过，放入压力锅内加入，配料、水压煮30分钟左右，加入盐巴、鸡精即可。

土鸡洗净，斩成条块；白果去壳去芯；腐竹泡发好后切成节。2将土鸡、白果、腐竹、姜片、葱节放入瓦罐内，调入精盐、胡椒粉、料酒、味精，掺入纯净水，盖上盖，放入大瓦缸中煨约12小时，即成。

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