广东鸡粥家常的做法，广东鸡肉粥怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈广东鸡粥家常的做法，以及广东鸡肉粥怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、有什么比较适合大众吃的粥及做法
• 2、广东鸡粥的做法
• 3、生滚鸡粥的做法
• 4、如何做广式香菇鸡肉粥
• 5、广式鸡肉粥怎么做好吃
• 6、“鸡粥”怎么煲才好吃?

有什么比较适合大众吃的粥及做法

小麦红枣粥 原料： 小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克。 做法： 小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。 功用： 缓急止通，止汗养心。 栗子粟米粥 原料： 板栗300克，小米100克，红糖适量。

生滚鱼片粥 原料：黑鱼（其他鱼也可）、大米 做法：黑鱼从脊背处割一刀，片下一片肉来，鱼皮朝下切成鱼片，尽量切的薄一点。鱼片加姜丝、少许料酒、盐、黑胡椒粉、少许油拌匀待用。

夏天喝什么粥最养生 扁豆粥 做法： 粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。 荷叶粥 做法：荷叶50克，白糖30克，粳米250克。

鱼干虾皮粥：营养丰富的虾皮，光是清炒配点辣椒，就已美味至极。用它与鱼干搭配，鲜上加鲜，混入腌制后的醇香菜干，鲜中带咸，咸里藏鲜~海虹木耳粥：眼下正是海虹（青口）的收货季，往常海边的居民吃这可有一套。

粥的7种做法： 白粥：将米加水煮至米烂成粥，不加任何配料。 肉粥：将米和肉一起煮成粥，可加入适量的盐、姜等调味品。 鱼粥：将米和鱼一起煮成粥，可加入适量的葱、姜、盐等调味品。

用勺子顺时针搅拌至粘稠即可。小窍门：白茯苓不易溶于水，整粒煮粥很难煮透，可以用破壁机磨成粉后密封保存，然后拿来煮粥或者做面食都可以。香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃。

广东鸡粥的做法

1、半只鸡，洗净干后，要用盐和油搅拌均匀，放入冰箱腌制，起码要腌制2个小时以上。

2、制作广东鸡粥需要准备的食材如下：土鸡一只，米饭适量，姜片数片，葱花适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，香油适量。 制作步骤 土鸡处理：将土鸡入水焯烫至熟透，取出晾凉后切成小块备用。

3、步骤：准备食材；准备一个高压锅，大米淘好，把洗净的鸡肉放入高压锅里煮；盖上锅盖，上汽就关火；煮粥的时候，切葱花，***切段备用；猪肉末加入生抽，地瓜粉，搅拌均匀上劲。虾米放入碗中加水泡发。

4、广式靓粥【滑鸡粥】的做法步骤 1 材料 2 大米洗净后稍沥干水分，放入1勺盐和1勺油拌匀，腌10分钟以上。3 鸡肉里放入生姜片，1大勺蚝油，2小勺盐，搅拌均匀。4 搅匀后放入2小勺生粉再次搅匀，待用。

5、生滚鸡粥的做法3 生滚粥怎么做 用一杯大米洗干净，放入电饭煲加入5L水，按煮粥键。

生滚鸡粥的做法

1、生滚鸡粥#的制作步骤 放入盘子里，倒入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、麻油和清水。拌匀，腌制3小时。.将有机米洗净，用清水浸泡3小时。.将香葱洗净，切粒。

2、生滚鸡粥的做法步骤3放入盘子里，倒入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、麻油和清水。生滚鸡粥的做法步骤4拌匀，腌制3小时。生滚鸡粥的做法步骤5将有机米洗净，用清水浸泡3小时。

3、生滚鸡粥的做法1 原料：粥底、鸡腿、生抽、白糖、干淀粉、姜丝、油、葱花、白胡椒粉。

4、鸡 生滚鸡粥的做法 材料 黄豆提前泡软，先煮黄豆 黄豆煮的散开了才加大米煲粥用新米 注意煲粥的状态，盖子开一点点，粥水一直是滚的，火不能太小 鸡切成小块腌制。姜蓉红葱头蓉盐糖酒。

5、鸡煌粥中的鸡煌是一种做法，一般鸡煌粥中是鸡肉块、白粥、碗底打入蛋黄加调味料搅拌均匀。

如何做广式香菇鸡肉粥

将干贝洗净，撕碎。鸡肉洗净切丝，两者一起放入盘内。加入料酒，上蒸锅蒸至烂熟。籼米洗净，用冷水浸泡1小时，捞出，沥干水分。香菇泡发回软，去蒂，洗净，切小丁。荸荠剥皮洗净，也切成小丁。

待粥变的粘稠时加入盐搅匀。出锅前加入胡椒粉和香葱即可。

香菇鸡肉粥要想做的不腥，先将鸡肉清洗干净，再切成薄片或者小块进行腌制，腌制鸡肉的时候，需要用到鸡粉、盐、料酒等，将其抓拌均匀，最后还需要加入些水淀粉进行搅拌，放置一会后使用。

广式鸡肉粥怎么做好吃

准备食材；准备一个高压锅，大米淘好，把洗净的鸡肉放入高压锅里煮；盖上锅盖，上汽就关火；煮粥的时候，切葱花，***切段备用；猪肉末加入生抽，地瓜粉，搅拌均匀上劲。虾米放入碗中加水泡发。

转小火盖上盖子煮一个半小时左右。1待粥变的粘稠时加入盐搅匀。出锅前加入胡椒粉和香葱即可。

广式滑鸡粥在做的时候首先鸡剁成大块后，切掉多余的脂肪，切出部分的鸡肉。带骨的鸡块放进开水里焯去血水，然后放进锅里加入清水和两片姜和一小匙米酒，合盖烧开。

半只鸡，洗净干后，要用盐和油搅拌均匀，放入冰箱腌制，起码要腌制2个小时以上。

“鸡粥”怎么煲才好吃?

鸡肉、胡萝卜、香菇均切小丁。砂锅中加两斤水，放入洗净的珍珠米，用中火烧沸后改小火煮二十分钟。下鸡肉、香菇、胡萝卜丁和玉米，用中火烧沸后改小火都二十分钟。下鸡肉，烧沸后煮约三分钟。

鸡理净，去内脏，留下鸡肝切片。把鸡放入锅内，加清水适量，大米煮开后，文火煲1小时，捞起鸡，拆鸡肉成丝。[]香菇浸软后切片，冬菜、芹菜洗净切小块。

香菇鸡粥电饭锅版的做法步骤 大米洗净，用电饭锅煮粥功能先煮白粥至半熟。 新鲜香菇洗净切片（干香菇泡发切片），姜切丝，待用。 鸡胸脯肉切丝，待用。

鸡肉粥的做法 1．大米洗净，放在汤锅中，加入适量清水，以旺火烧开后转小火煮约30分钟至米烂粥稠。2．把鸡肉搅成糊状，徐徐倒入大米粥内，搅匀煮约10分钟，加油菜叶和盐，略煮即成。

准备好所有的食材。先把鸡胸肉洗净，切成小粒，加入盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉，用手抓匀，放旁边待用。青豆备好，胡萝卜洗净去皮，切成小粒，山药去皮，切成粒。

清炖一只鸡腿，就是除了酱油，葱姜花椒大料桂皮等等都放，炖1-2小时，鸡汤 留下。2。做水煮粥。尽量用好米，煮出来一定要香香糯糯的。

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