***肉丝西红柿汤的做法（***肉丝西红柿汤的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、肉片汤怎么做,肉片汤的材料和做法步骤
• 2、肉片汤怎么做肉比较嫩
• 3、蔬菜汤怎么做好吃呢?
• 4、番茄肉丝汤怎么做?

肉片汤怎么做,肉片汤的材料和做法步骤

1、肉片汤的做法肉片汤怎么做石耳肉片汤的做法第一步：石耳10克，瘦肉50克，鸡蛋一个橄榄油少许，家中常用的调味品。第二步：石耳泡发之后切块，打散一个鸡蛋后加入平底锅中摊成蛋皮，将蛋皮切块。

2、比如女性喝可以用1-2片当归先熬煮5分钟，再下入肉片煮熟，加盐调味即可，营养丰富补气血。肉片汤的第二种做法是小里脊肉切片后直接粘裹红薯淀粉，再一片一片下入开水锅里煮变色，加盐、葱花调味。

3、把猪瘦肉切成和硬币厚的薄片，放入碗中依次放入葱姜水1勺、少许鸡蛋清、盐小半勺、胡椒粉小半勺、料酒1勺，用手抓拌均匀，然后放入一勺淀粉，再次用手抓拌均匀腌制10分钟。

肉片汤怎么做肉比较嫩

肉片汤的第二种做法是小里脊肉切片后直接粘裹红薯淀粉，再一片一片下入开水锅里煮变色，加盐、葱花调味。这个上浆法煮好的肉片质地也鲜嫩，不过没有加过蛋清的滑润。

但用牛羊肉做要注意去膻味，可以多放点葱花香菜，或者做之前先把肉用料酒腌一下。滑肉汤时在汤里放些口感滑嫩的蘑菇也是可以的，比如滑子菇、白菇、金枝菇煮完后的口感就很滑，跟肉片一起煮会增加肉的滑嫩效果。

肉片在汤里保持鲜嫩方法 主料 猪肉或者牛肉或者鸡肉（瘦肉）适量 方法/步骤 选择好一块适合炒或者炖的猪肉，或者牛肉，或者鸡肉。将肉分成适合切片的小段，但要注意分割的方法。

在肉锅里放入几片萝卜或者几个山楂，既可以使牛肉熟得快，也可以去除腥味。炒牛肉鲜嫩的绝招 炒牛肉的时候，先用些啤酒和面粉调稀，和牛肉片放在一起并且搅拌均匀，然后静置上30分钟。这样炒出来的牛肉会更加鲜嫩和入味。

蔬菜汤怎么做好吃呢?

1、海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性。

2、好喝的蔬菜汤都有什么做法其实在平常的时候我们制作一些蔬菜汤，它的方法是特别简单的，而且还有营养，首先我们可以来说一下青菜肉丝汤，它也是一款比较有营养的蔬菜汤。

3、制作蔬菜汤的方法 入秋以后，我们的身体会发出缺水的信号，平时生活中，我们除了多喝热水，更要多喝一些汤来补充一些水分。

番茄肉丝汤怎么做?

1、将猪肉洗净，切成肉丝，放碗内备用，番茄洗净去皮，切成小块。炒锅注油烧至四成热，下葱末和姜丝炝锅，随即放入清汤和肉丝，旺火烧开，放入番茄块，3烧开后，淋入香油，加味精调味，起锅即成。

2、两种做法，一种先把肉切丝稍加调料撒上一点干淀粉下锅妙变色铲出备用。

3、调料： 花生油 25克 料酒 3克 味精 2克 盐 3克 香油 2克 大葱 4克 姜 3克 各适量 番茄肉丝汤的做法：将猪肉洗净，切成肉丝，放碗内备用；大葱洗净切成末；姜洗净切成丝。

4、做法步骤：准备材料，肉有两斤多，西红柿用了两个，洋葱用了一个，大蒜用了一朵，迷迭香用了几小枝。肉切成一口大小的块，冷水下锅焯水煮出血沫，煮好后捞出来清洗干净备用。

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