牛蛙螃蟹鲍鱼粥的做法，鲍鱼烧牛蛙怎么做

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本文目录一览：

• 1、鲍鱼粥怎么做呢
• 2、鲍鱼粥的家常做法
• 3、鲍鱼粥的做法
• 4、鲍鱼粥家常做法
• 5、海鲜鲍鱼粥的正宗做法,海鲜鲍鱼粥怎样做才好吃的做法
• 6、鲍鱼粥怎么煮

鲍鱼粥怎么做呢

鲍鱼仔刷洗干净，排骨洗净，放入滚水氽烫，取出、沥干；姜片洗净。排骨、姜放入锅中，加入全部药材、料酒、盐及水盖满材料。炖煮30分钟，放入鲍鱼仔再炖5分钟即可食用。

将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料 （2）同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。

鲍鱼鸡丝粥 原料：米1杯、小鲍鱼150克、鸡胸肉半块、冬菇4朵、姜丝少许、葱1根，盐1茶匙、胡椒粉少许 制法：米洗净，用少量油拌匀。 小鲍鱼先用刷子刷净污垢，再以清水洗净，在面上划交叉刀口。

鲍鱼粥的家常做法

1、将鲍鱼、红萝卜、鲜笋、青辣椒、冬菇分别切成长6厘米，宽0.3厘米的丝状。将鲍鱼丝放入炒锅滚至熟，倒入漏勺滤去水；再将红萝卜丝、鲜笋丝放入炒锅，加精盐（6克）滚至熟，倒入漏勺滤去水。

2、把剩米饭加适量水上锅煮15分钟，利用这个时候准备鲍鱼。鲍鱼洗干净，切成丁，葱姜蒜备好 花生油煸香葱姜蒜，加入鲍鱼丁翻炒至发白，倒入煮好的白粥。倒入煮好的白粥混合再煮5分钟，加盐关火。

3、将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料。同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。

鲍鱼粥的做法

1、将鲍鱼、红萝卜、鲜笋、青辣椒、冬菇分别切成长6厘米，宽0.3厘米的丝状。将鲍鱼丝放入炒锅滚至熟，倒入漏勺滤去水；再将红萝卜丝、鲜笋丝放入炒锅，加精盐（6克）滚至熟，倒入漏勺滤去水。

2、把剩米饭加适量水上锅煮15分钟，利用这个时候准备鲍鱼。鲍鱼洗干净，切成丁，葱姜蒜备好 花生油煸香葱姜蒜，加入鲍鱼丁翻炒至发白，倒入煮好的白粥。倒入煮好的白粥混合再煮5分钟，加盐关火。

3、准备鲜鲍鱼及小米。鲍鱼用小刀剔除贝壳，并将鲍鱼肠部及杂物去除。将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟，取出洗净表面杂质。将小米、鲍鱼及姜丝放入慢炖锅中，加入清水（高汤）炖煮2小时。

4、鲍鱼粥的做法二 原料：鲍鱼干、盐、生姜、香葱等。小鲍鱼干，要泡发24小时以上，之后清洗干净。切成米粒大小的碎粒，生姜用到拍撒。粘米大约3两左右淘洗干净。

鲍鱼粥家常做法

1、将鲍鱼、红萝卜、鲜笋、青辣椒、冬菇分别切成长6厘米，宽0.3厘米的丝状。将鲍鱼丝放入炒锅滚至熟，倒入漏勺滤去水；再将红萝卜丝、鲜笋丝放入炒锅，加精盐（6克）滚至熟，倒入漏勺滤去水。

2、准备鲜鲍鱼及小米。鲍鱼用小刀剔除贝壳，并将鲍鱼肠部及杂物去除。将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟，取出洗净表面杂质。将小米、鲍鱼及姜丝放入慢炖锅中，加入清水（高汤）炖煮2小时。

3、把剩米饭加适量水上锅煮15分钟，利用这个时候准备鲍鱼。鲍鱼洗干净，切成丁，葱姜蒜备好 花生油煸香葱姜蒜，加入鲍鱼丁翻炒至发白，倒入煮好的白粥。倒入煮好的白粥混合再煮5分钟，加盐关火。

4、制作方法 （1）将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料 （2）同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。

海鲜鲍鱼粥的正宗做法,海鲜鲍鱼粥怎样做才好吃的做法

1、放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。 （2）材料，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。

2、咱的做法是米与水的比例1：8，放入汤煲煮开后，再小火熬制2小时，还会在煲内放入一个陶瓷的汤匙，在粥的煮沸过程中，让汤匙在粥内不停翻滚，起到拌搅的作用，这样才熬制成一锅好粥。

3、首先大米洗干净放入高压锅中烧成粥，用高压锅压比文火慢炖要快的多，粥煮好后放一旁备用。

4、生产方法 鲍鱼洗净，用清水浸泡1天左右（可以冷藏），然后加入食材。同时做饭。烧开后，小火炖2 ~ 3小时左右。鲍鱼变软后，关火浸泡半天。最后取出鲍鱼切片备用。

鲍鱼粥怎么煮

1、准备鲜鲍鱼及小米。鲍鱼用小刀剔除贝壳，并将鲍鱼肠部及杂物去除。将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟，取出洗净表面杂质。将小米、鲍鱼及姜丝放入慢炖锅中，加入清水（高汤）炖煮2小时。

2、将鲍鱼肉洗净，在肉面上刻十字花刀，放入锅内沸汤中煮至断生（约 20秒钟）捞出。将鲍鱼壳洗净煮透，放入鲍鱼盘中，壳内放上鲍鱼肉（刻刀肉面向上）。

3、步骤 把剩米饭加适量水上锅煮15分钟，利用这个时候准备鲍鱼。鲍鱼洗干净，切成丁，葱姜蒜备好 花生油煸香葱姜蒜，加入鲍鱼丁翻炒至发白，倒入煮好的白粥。倒入煮好的白粥混合再煮5分钟，加盐关火。

4、如何做鲍鱼粥？干鲍鱼先要泡发好，再做粥啊。清水泡发 流程：清洗浸泡、水煮冷藏、慢煮去杂、冷藏泡发 干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。期间每隔八小时换一次水，需要泡1-2天。

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