鲟鱼的做法-鲟鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲟鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲟鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲟鱼家庭做法？
2. 鲟鱼最简单的做法？
3. 鲟鱼家常做法？

鲟鱼家庭做法？

1.

酱香鲟鱼：准备鲟鱼500克切成段，黄豆酱150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入黄豆酱150克，炒出香味，然后再放入鲟鱼500克，姜片15克，葱段15克，料酒15毫升，食用盐30克，清水500毫升，用小火炖煮30分钟即可。

2.

鲟鱼炖豆腐：准备鲟鱼500克，豆腐150克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入鲟鱼500克，老抽15毫升，甜面酱15克，生抽15毫升，豆腐150克，清水500毫升，食用盐30克，姜片15克，葱花15克，用小火炖煮30分钟即可。

3.

麻辣鲟鱼：准备鲟鱼500克切成块，小米辣150克，麻椒30克，锅中放入食用油15毫升，接着放入小米辣150克，麻椒30克，煸炒出香味，然后再放入鲟鱼500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，清水150毫升，用小火翻炒15分钟即可。

鲟鱼最简单的做法？

1.

500克鲟鱼杀好洗净，表面用刷子刷一下粘液。

2.

将鱼身、鱼肚里用5克盐和1勺料酒、10克葱10克姜丝腌 15-20分钟。

3.

蒸锅水开后，放入500克鱼，上汽后蒸7-8分钟，最多不能超过15分钟。

4.

鲟鱼家常做法？

1、鲟鱼去鳞、内脏后洗净，切花刀备用

2、将葱姜蒜、青红椒洗净，切切丝

3、在锅中放油，加入葱姜蒜爆香，而后放入青红椒

4、加入鲟鱼，两面煎成金***为止，而后放入热水、料酒、糖、盐、老抽大火煮开

5、开锅后调成小火，焖制20分钟后收汁即可

.切姜丝、姜片、红椒丝、葱丝备用，鲟鱼切段加入盐、料酒、白胡椒粉、姜片搅匀腌制20分钟；

2.姜片装盘铺底，鲟鱼摆入盘中上锅大火蒸十分钟；

3.蒸好的鲟鱼倒出汁水，撒上葱、姜、辣椒丝，淋上蒸鱼豉油，浇上热油即可。

1、主料：鲟鱼1条。

2、辅料：葱1根、姜1块、鸡味鲜15ml、色拉油30ml、青红椒各小半、段料酒30ml。

3、洗刷干净，刀在鱼身上斜刀划几下。

4、切葱姜导入料酒，把从和姜的汁水捏出来。

5、葱姜料酒混合汁水擦到鱼身，然后把葱姜塞到鱼肚，腌制30分钟。

到此，以上就是小编对于鲟鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲟鱼的做法的3点解答对大家有用。