荷兰豆炒肉-荷兰豆炒肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荷兰豆炒肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍荷兰豆炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 荷兰豆炒肉的做法怎么做？
2. 荷兰豆炒肉的做法川菜？

荷兰豆炒肉的做法怎么做？

材料：荷兰豆、猪肉

调味料：料酒、生抽、蚝油、生粉、鸡精、白糖、蒜、姜

做法：

1、瘦肉洗净后切成薄片，用姜丝、生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀，腌制15分钟；

2、荷兰豆摘掉两边丝，洗净；锅内烧开水后，下荷兰豆白灼1分钟，然后捞起过冷水，沥干水分后备用；

3、下油热锅，倒入肉片，猛火将肉炒至变色，捞起待用；

4、继续下点油，加入蒜片，爆香后倒入荷兰豆爆炒几下，然后倒入肉片，继续翻炒至荷兰豆断生；

5、加入盐、少许白糖和鸡精调味即可起锅。

荷兰豆炒肉的做法川菜？

1、准备荷兰豆250g去头尾，蒜片5g、胡萝卜片20g、猪瘦肉30g；

2、锅中沸水倒入荷兰豆，焯水1分钟，倒入胡萝卜，焯水30秒；

3、起锅放入食用油5ml，倒入蒜、猪瘦肉，倒入荷兰豆翻炒至变色，倒入胡萝卜，料酒5g、生抽3g、盐2g、翻炒均匀；

4、完成，出锅

材料主料：荷兰豆300g、瘦肉100g；

辅料：红甜椒小半个、姜片少许。

1.将瘦肉切片，

2切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀，

3将荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状，

1，主料：荷兰豆4-5两、芹菜2-3、腊肉,1-2两；

2，辅料：油适量、盐适量、酱油适量，味精适量

3，荷兰豆择去老筋，洗净备用，芹菜洗净，切段备用。腊肉切片备用

4，热锅，倒入少许油，倒入腊肉翻炒

5，倒入荷兰豆，炒至断生

到此，以上就是小编对于荷兰豆炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于荷兰豆炒肉的2点解答对大家有用。