今天给各位分享电饭锅海带排骨汤的做法的知识,其中也会对电饭煲煮海带汤进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
食材:猪骨头一根,干海带2两,盐19克,料酒少许,醋少许,葱花少许,枸杞几粒。市场购买的猪骨头,先用清水清洗干净。将清洗后得猪骨头,放入一个盆中,倒入开水焯水。
盐海带至少提前三小时泡发,上面有一种粘粘的东西,流动水冲洗干净,海带中的盐分泡出来,中途可换几次水。切成需要的大小,这里是切成方块。锅里水烧开,把海带放进去焯水,大概煮三分钟。
姜粉适量 大骨海带汤的做法步骤 1 买回来的大骨头泡在清水中数小时,中间换水几次。2 煮汤所需要的配料。这个比较随意,时蔬都可以加的。坐锅烧水,冷水下锅,将大骨焯水,焯水时加料酒葱姜去腥。3 配料改刀成块。
做法步骤:干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。可以使海带不但又脆又嫩而且柔软可口。把泡发好的海带清洗干净,把海带切成条,再打成结。香菜切小段。
可以的,可以做成海带骨头汤。具体步骤:主料:排骨400g、萝卜300g、海带200g 辅料:姜适量、盐适量、葱适量 排骨先用清水漂一段时间。萝卜、海带切好备用。
食材洗净备用,海带结提前用冷开水泡好,平菇焯水。起火烧水,水开后放入海带结、平菇,加适量盐。海带和平菇九成熟时,放入油菜,转小火再煮一会儿,使油菜入味。加少许鸡精调味,关火即可。
海带结浸泡几分钟,洗净沥水。豆腐切成大块。准备一个砂锅,淋上少许植物油,倒入蒜末炒香。接着倒入海带结,简单翻炒几下。倒入清水、生抽酱油、葱花。
做法:胡萝卜剥去外皮,切成小圆段;肋排剁成小段;姜削去外皮切片,香葱切末。锅中放入足量水烧沸,将肋排放入汆烫去血水,再捞出用清水冲洗干净。
海带排骨汤作法:最先,干海带结提早泡开清洗。将萝卜清洗削皮,切片预留。猪排骨切片清洗,入开水汆烫一下捞出。锅内倒开水,放进猪排骨、生姜片、米酒大火烧开,转小火慢炖一小时上下。
先把排骨洗净,再放入开水中,边烧边撇去浮在水面的血沫。血沫干净了捞出排骨备用。事先要把海带结用水泡开,这时可以清洗干净海带结。
排骨焯水后,最好不要用凉水冲去血沫,加的水也不能是凉水,否则肉质突然遇凉容易紧缩,不易煮烂。建议用比较厚的海带根熬这个汤,通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。
步骤:海带、黄豆、木耳提前用水浸泡两小时以上。排骨飞水后,放入电压力锅中,加足够的水。把配料全一起入入。加入几颗枸杞,按下煲汤程序。程序结束后,加入盐和少量味精。最后撒入香菜。
放入海带后再煮10分钟左右,最后出锅前加入盐和白胡椒粉,一碗营养丰富的海带排骨玉米汤就做好了,炖了两个小时后,排骨肉都脱骨了,入口即化,汤里面融合了排骨,海带和玉米的味道,很是鲜美,天冷了快煲一锅尝尝吧。
排骨洗干净后,切段,排骨和冷水下锅两三分钟,捞出来清水洗净 将锅洗干净,生姜切片,葱切段,放入2000***、排骨、葱段、香菇几朵、姜片、料酒,转大火煮沸腾,捞出浮沫。
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