虾籽面的做法，虾籽汤面做法

本篇文章给大家谈谈虾籽面的做法，以及虾籽汤面做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、高大上的三虾面怎么做好吃又简单,做法图
• 2、家常虾子面怎么做好吃
• 3、日照虾子面怎么做好吃

高大上的三虾面怎么做好吃又简单,做法图

1、第一步 将产卵的大肚子河虾放入水桶内冲洗，待虾肚子的卵大部或全部脱落后，取出虾，然后倒入40眼的筛子内沥水，去掉壳就是虾子。

2、用料 太湖抱子河虾 面 适量 小葱 根 三虾面的做法 用干净牙刷刷出虾子 把虾剥出虾仁 虾头水中煮一下用牙签挑出虾脑 生抽烧开加入虾子高汤做成面汤 面条煮好，虾仁和虾脑放油煸炒好浇在上面。

3、要吃上这碗三虾面还真是一件复杂的事，首先要捕到新鲜的、腹部有虾籽、头部有虾膏的河虾。首先把雌虾放入一个盆中，收集虾籽。然后再把虾肉和虾脑（也就是虾膏）剥出来。

4、精选食材三虾面***用的是5-6月的籽虾作为食材，名为三虾面是因为是由虾籽、虾脑（虾黄）、虾仁三部分组成的。也因为只有5-6的籽虾才会有满满的虾籽和虾黄，所以地道的三虾面只卖这2个月，可以看出食材的精选。

5、具体步骤第一步紫甘蓝，胡萝卜榨汁备用。第二步100g面粉，50g紫甘蓝汁搅拌揉成面团。100g面粉，50g胡萝卜汁搅拌揉成面团。第三步把胡萝卜面团擀成薄饼。第四步把面饼切成长条状 第五步切成小方块。

家常虾子面怎么做好吃

先准备食材 2： 用一个小锅，放大概一碗水加一点点高汤，等他滚到起泡泡就可以把虾子面掉进去。

刀切面条 500g 虾子 8g 骨头汤 1500g 辅料 酱油 60g 细香葱 10g 猪油 30g 步骤 锅置中火上，倒入1/2冷水。烧开，下入抖散的面条，随即用长筷子挑开，煮至熟待用。同时将骨头汤烧开待用。

现在自家做的虾子面一般都用的是超市卖的那种面厂生产出来的干虾子面饼。（3）安徽芜湖著名老店耿兴福的风味小吃。2制作材料 刀切面条500克，虾子8克，骨头汤1500克，酱油60克，葱末10克，熟猪油30克。

日照虾子面怎么做好吃

1、制作材料 刀切面条500克，虾子8克，骨头汤1500克，酱油60克，葱末10克，熟猪油30克。3口味特色 沸汤冲虾子，汤味极鲜。面条质地细韧，入口滑润。4制作方法 锅置中火上，倒入1/2冷水。

2、用料 虾子面 2团 猪肉丝 1两 胡萝卜 半块 香菇 2朵 包菜 少许 蒜头 2瓣 姜 1片 蛋 1个 干炒虾子面的做法 锅内入水，撒少许盐（煮面比较好），放面团进去煮。

3、先准备食材 2： 用一个小锅，放大概一碗水加一点点高汤，等他滚到起泡泡就可以把虾子面掉进去。

4、青菜香菇凉拌面1）青菜洗净，炒熟；2）香菇去根，洗净，放些调料，放烤箱烤熟。；3）面条放开水煮熟，捞出；4）用植物油，鸡精，盐，李锦记豉油鸡汁搅拌好；5）放上青菜，香菇，撒些葱花即可。

5、炒面常常在外出吃饭、宵夜时被翻牌子。如果遇上炒面做得好的馆子，总是愿意多去上几回。因为虽然爱吃炒面，自己做出来的却不如人意，不是太油就是面都坨在一起，所以一直觉得做好炒面绝非易事。

6、材料：姜1块，大葱叶1段，虾子面2团，豉油皇2汤匙（30ml），蚝油1汤匙（15ml），油1汤匙（15ml），花椒1茶匙（5g），朝天椒2个。 姜去外皮，切成细丝。大葱叶洗净，切成细丝。朝天椒洗净切圈。

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