圆球蛋糕做法凉拌菜，球形蛋糕制作

本篇文章给大家谈谈圆球蛋糕做法凉拌菜，以及球形蛋糕制作对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蛋糕大约有多少种?
• 2、蛋糕的做法
• 3、巧克力圆球蛋糕做法
• 4、奥利奥酸奶慕斯蛋糕怎么做?
• 5、低油、低糖、颜值高、味道好的食物有哪些?

蛋糕大约有多少种?

苹果蛋糕 苹果蛋糕是一种以黄油或植物黄油、白糖、鸡蛋、面粉、苹果、蛋糕发粉、桂皮粉为原料做成的颜色浅黄，质地松软的蛋糕。

蛋糕有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕等。

蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。

蛋糕种类根据面糊调配制作一般可划分为三大类：一是面糊类蛋糕：一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类，配方中油脂用量高些，用以润滑面糊，蓬松柔软组织。

蛋糕的种类有奶油蛋糕、慕斯蛋糕、原味蛋糕、冰淇淋蛋糕、其它口味蛋糕等。

蛋糕的做法

1、食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。（2）准备鸡蛋，鸡***清、蛋黄分离。

2、步骤10开始混合面糊，取出三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器让面糊自然垂落下去），然后轻震出气泡，开始烘烤。步骤12上下火150℃，烘烤45-50分钟左右，可以用竹签测试是否烤熟。

3、裸蛋糕的做法 步骤1 打蛋盆里倒入水和色拉油。步骤2 用手动打蛋器搅拌至充分乳化。步骤3 倒入过筛的低筋面粉。步骤4 搅拌至面粉和水油均匀，无干粉状。步骤5 把蛋黄加入面糊里。步骤6 搅拌至蛋黄和面糊均匀无颗粒状。

4、做法： （1）蛋黄加砂糖搅松，加入玉米淀粉和吉士粉搅匀，冲入热牛奶及琼脂液（水：琼脂=5：3：0.1）。在火上加热至糊状，趁热使用。

5、主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油 工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）做法 拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。

6、上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。

巧克力圆球蛋糕做法

少许 蛋糕巧克力球的做法 磅蛋糕撕成大的碎块 请点击输入图片描述 团成大小相当的球。如果不好成团，可以加少许奶酪 请点击输入图片描述 小火，隔水融化巧克力。巧克力实际用量不多。

巧克力蛋糕球的做法图解4 动物奶油加糖粉用手抽加到6分发。巧克力蛋糕球的做法图解5 黄油隔水融化后倒入蛋糕碎中。巧克力蛋糕球的做法图解6 再加入腰果碎和淡奶油。巧克力蛋糕球的做法图解7 用硅胶铲拌匀后。

圆环巧克力蛋糕的做法步骤： 将烤箱预热至175度左右，在圆环模具表面涂上一层油，讲可可粉沾满模具背部，放在一旁备用。 将糖、面粉、可可粉、盐、泡打粉、小苏打一同过筛放入碗中，放在一旁备用。

奥利奥酸奶慕斯蛋糕怎么做?

蛋糕制作 先把蒸好的蛋糕胚切片，大小要比模具小一圈。 取出冷藏好的奥利奥饼底，先铺一层慕斯糊，铺平以后放一层蛋糕胚，再铺一层慕斯糊，再放一层蛋糕胚，最后把剩下的慕斯糊全部倒进模具里铺平。

准备一个碗然后糖倒入酸奶搅拌均匀，吉利丁片冷水软化后，再隔水融化，在然后将融化的吉利丁片，柠檬汁倒入酸奶，黄油隔水隔化，倒入碾碎的奥利奥中搅匀倒入模具中。奶油加糖打发。

黄油60克，淡奶油200克，吉利丁片10g，细砂糖15克，酸奶200克，奥利奥碎2份适量。先把奥利奥压碎，需要装成两份，第一份用。来做蛋糕的底，第二份用来放入慕斯液中。

低油、低糖、颜值高、味道好的食物有哪些?

1、这样一款少油、少糖、高颜值、味道好的菠菜海绵蛋糕，务必推荐给大家！原材料：菠菜泥160g、蛋5个、食用油20g、白砂糖65g、小麦面粉90g。

2、我觉得比较好吃的，应该就是布丁酸奶，还有简单的全麦面包，因为都是非常有饱腹感的。

3、少用油味道还特别好，天天吃也不会烦的食物有哪些？无油无糖好吃又饱腹，天天吃都不腻，解馋更健康。无油无糖全麦贝果它的颜值超高，很有甜甜圈的感觉，而且吃起来越吃越香。

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