籽乌蛋糕做法，籽乌鸡蛋糕

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本文目录一览：

• 1、籽乌的具体做法有哪几种做法
• 2、籽籽乌的家常做法窍门
• 3、黑蛋糕的做法,黑蛋糕怎么做好吃,黑蛋糕的家常

籽乌的具体做法有哪几种做法

1、每次做菜拿出3-5个，先放到碗里用温水泡上3-4小时。用葱姜炸锅，然后放入籽乌翻炒1分钟再加半碗水烧两分钟，放点料酒和白糖接着把大***放进锅中翻炒几分钟再加入适量的开水炖上一会就好了。

2、红烧籽乌做法：用料 葱 1根 姜 5片 蒜 4瓣 香叶 3片 小米椒 4个 冰糖 5块 酱油 20克 蚝油 5克 啤酒 半罐 做法 籽乌解冻焯水一分钟。

3、全籽籽乌，营养丰富，最简单的制作方法，背部的软骨【一条塑料状物质】拽出去，然后放入开水中焯30炒即可装盘。保证熟透，保证营养不流失。保证味道的鲜性。

籽籽乌的家常做法窍门

步骤一：籽乌自然解冻，清洗干净。去除头部的牙，用手轻轻一挤就出来。抻出体内的软骨，软骨就是一个像塑料片一样的东西。步骤二：然后开火，锅中放入水，加入一小勺盐，一大勺料酒。加盐能增加点底味，加料酒能去腥。

籽籽乌洗净。小葱洗净，切成段，生姜洗净，切成片。洋葱洗净，青椒洗净，对半切开。青椒切成三角形，备用。洋葱切成片，备用。胡萝卜用工具刀切成条。

籽乌洗净后，放在滚水里焯一分钟，立即捞出控干待用。锅内油热后，倒入葱、姜、蒜煽出香味儿，倒入雪菜过一下油，加入焯过籽乌、黄酒、 糖、干辣椒，翻炒几下，倒入几勺水，炒至汤汁收干即可。

黑蛋糕的做法,黑蛋糕怎么做好吃,黑蛋糕的家常

1、我们首先要把黑米磨成粉，可以直接去超市买现成的黑米粉，也可以自己用搅拌机打磨。如果是自己打磨的话，建议多打磨几遍可以用，可以用筛子过滤，这样制作出来的黑米蛋糕口感更加细腻。

2、先把350毫升的鲜奶油加糖打至硬性；蛋糕刷上泡过樱桃的咖啡酒；抹上鲜奶油，放上樱桃；盖上另一片蛋糕；倒入鲜奶油；抹平（因为还要放巧克力装饰，不需要抹得太平。

3、黑芝麻蛋糕的做法 把材料准备好。一个鸡蛋和两个蛋黄打入干净的盆中。加入低筋粉和玉米油。充分搅拌均匀，成无颗粒状。两个蛋清加入白砂糖。先中速打发，后成固状再用快速打发，成小鸡尾状，就可以。

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