酸奶做蛋糕做法，酸奶自制蛋糕的做法大全

今天给各位分享酸奶做蛋糕做法的知识，其中也会对酸奶自制蛋糕的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、酸奶蛋糕怎么做?
• 2、酸奶小蛋糕的做法步骤图,酸奶小蛋糕怎么做
• 3、酸奶蒸蛋糕的做法步骤图,酸奶蒸蛋糕怎么做好吃
• 4、酸奶戚风蛋糕的做法
• 5、家庭酸奶蒸蛋糕的做法

酸奶蛋糕怎么做?

酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5 蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打发至干性发泡。

酸奶蛋糕的做法步骤：1 1在制作之前先开给模具做一下准备工作，圆形的6寸戚风模具，在底部铺油纸，四周也用油纸围起来。酸奶蛋糕的做法步骤：2 2准备食材，鸡蛋，玉米淀粉，糖和浓稠型酸奶。

酸奶蒸蛋糕（入口即化）的做法 分蛋，蛋清放入无水无油的容器，放一旁备用。我用的是本土品牌酸奶，有的地方叫老酸奶。180克酸奶+20克玉米油（色拉油）混合均匀。加上100克低筋面粉拌匀至无干粉。

酸奶小蛋糕的做法步骤图,酸奶小蛋糕怎么做

1、零失败酸奶小蛋糕的做法 蛋黄打入酸奶中，搅均匀。（开始预热烤箱，170度，10分钟）筛入低筋面粉，来回划Z字，中间转动盆90度。搅成均匀面糊。蛋白加几滴白醋，分三次加入细砂糖，打发至八分发。

2、送入预热好的烤箱，烤盘上倒入热水，再放上蛋糕模具，120度烤60分钟。步骤step 16 取出烤好的蛋糕，放在距离桌面上20CM左右向下摔几次 。步骤step 17 17：冷却后脱模即可。

3、水酸奶戚风蛋糕 （1）鸡蛋（60克/个）5个、酸奶100克、低筋面粉80克、细砂糖（根据酸奶增减）70克、柠檬汁2克、盐 1克。（2）不是特别浓稠也不是稀汤一样的酸奶。（3）直接筛入低筋粉，搅拌均匀顺滑。

4、酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5 蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打发至干性发泡。

5、蒸出来的酸奶蛋糕的做法 准备材料 把蛋清和蛋黄分离。

酸奶蒸蛋糕的做法步骤图,酸奶蒸蛋糕怎么做好吃

1、酸奶混合玉米油，搅拌至乳化的状态。筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒的状态。打入三个蛋黄，z形手法搅拌均匀。蛋白加点柠檬汁，高速打发至出现坚挺小尖角。舀入三分之一的蛋白霜混合酸奶糊，翻拌均匀。

2、做法步骤：第1步、打鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。第2步、蛋黄中加入面粉、酸奶，搅拌。如果喜欢甜一点，可以加点白糖。第3步、搅拌至无颗粒状。第4步、蛋清分3次加糖，用打蛋器打发。

3、酸奶蒸蛋糕（入口即化）的做法 分蛋，蛋清放入无水无油的容器，放一旁备用。我用的是本土品牌酸奶，有的地方叫老酸奶。180克酸奶+20克玉米油（色拉油）混合均匀。加上100克低筋面粉拌匀至无干粉。

4、方法/步骤 将鸡蛋的蛋清和蛋白分离。请点击输入图片描述 2 在蛋黄中加入小半碗酸奶将其混合搅拌均匀。请点击输入图片描述 3 将面粉和2g酵母、0.5g小苏打混合均匀，然后将再其倒进酸奶蛋糊中搅拌均匀。

5、主料：低粉70g。辅料：蛋黄3个、蛋白3个、酸奶100g、白糖30g。鸡蛋分离蛋清、蛋黄。蛋黄中加入酸奶。搅拌均匀成蛋黄糊。筛入低粉，搅拌均匀成蛋黄面糊。蛋白分三次加入白糖打至干性发泡。

酸奶戚风蛋糕的做法

酸奶戚风蛋糕 材料： 低筋面粉55克、玉米淀粉15克、鸡蛋3个（55-60克）、糖35克、玉米油35克、浓稠酸奶80克 做法： 分离蛋清蛋黄，夏天蛋清放入冰箱冷冻室冷冻5-10分钟。

准备好材料。先将中粉和玉米淀粉装进保鲜袋中混合，上下揉，让中粉和玉米淀粉充分混合。蛋黄里先加入酸奶，低速打匀，再把融化的黄油加入慢速打均。然后筛入中粉和玉米淀粉，慢速打均匀。

酸奶 60g 辅料 白糖 80g 白醋 5滴 步骤 准备好需要的材料。蛋清和蛋黄分离出来放在两个无油无水的干净不锈钢盆中。蛋黄中放入白糖、玉米油、酸奶用手动打蛋器搅拌均匀。再放入筛好的低粉搅拌均匀。

家庭酸奶蒸蛋糕的做法

酸奶蒸蛋糕 食材准备：玉米油35g，低筋面粉40g，玉米淀粉10g，鸡蛋3个，宝宝酸奶60g。 具体做法： 酸奶混合玉米油，搅拌至乳化的状态。 筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒的状态。 打入三个蛋黄，z形手法搅拌均匀。

原料：鸡蛋、酸奶、面粉、白糖。打鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加入面粉、酸奶，搅拌。如果喜欢甜一点，可以加点白糖。搅拌至无颗粒状。蛋清分3次加糖，用打蛋器打发，中间停一下加糖。打发好。

酸奶蒸蛋糕（入口即化）的做法 分蛋，蛋清放入无水无油的容器，放一旁备用。我用的是本土品牌酸奶，有的地方叫老酸奶。180克酸奶+20克玉米油（色拉油）混合均匀。加上100克低筋面粉拌匀至无干粉。

方法一 用料：酸奶200ml，鸡蛋2个，糖10g，低筋面粉40g，蔓越莓10g。想吃蛋糕不用买，教你酸奶蛋糕的做法，无水无油，懒人也能学会 做法：将鸡蛋打入碗中，加入白糖和低筋面粉，用筷子搅拌均匀。

酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5 蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打发至干性发泡。

翻拌均匀之后加入酵母，充分搅拌均匀。加入酸奶，再次搅拌均匀，之后放进微波炉里1分20秒后拿出来切块装盘就可以吃啦~酸奶可以调节胃肠道消化功能，只要家中有一口蒸锅，搅拌均匀后上锅一蒸，软糯Q弹的蒸蛋糕就做好啦。

酸奶做蛋糕做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于酸奶自制蛋糕的做法大全、酸奶做蛋糕做法的信息别忘了在本站进行查找喔。