梭鱼怎么做好吃-梭鱼怎么做好吃 家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梭鱼怎么做好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍梭鱼怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 梭鱼怎么做好吃家常做法？
2. 香梭鱼怎么做好吃？
3. 海梭鱼怎么做好吃？
4. 干梭鱼怎么吃最好吃？

梭鱼怎么做好吃家常做法？

做法1：香辣梭鱼块

准备食材如下：梭鱼3条，干辣椒20个，生姜1块，香葱1段，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽3汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙

具体做法如下：将梭鱼清理干净之后，剁成小块，然后放入汤盆，加入少许食盐，加入2汤匙料酒，抓匀腌制一会去腥，再起锅加油烧热，将腌制好的梭鱼块，煎熟至两面焦黄。然后盛出备用，锅内留底油，放入干辣椒，姜丝，蒜片，葱片，小火炒香，炒香后倒入煎熟的梭鱼块，加入少许食盐，加入3汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，淋入少许清水，翻炒至水分收干即可出锅！

做法2：清炖梭鱼

准备食材如下：梭鱼1条，葱1根，蒜2瓣，姜1块，盐少许，料酒1汤匙，生抽1汤匙，食用油6克，清水700克

具体做法如下：姜切片，葱卷好打结，梭鱼切块，粘上面粉，锅烧热后，加入油，关小火，将鱼块下锅中，慢煎，底面煎至金***时，轻轻将鱼翻面继续煎，另一面也煎至金***时，加入清水，将姜片、蒜、葱放入，加入料酒和生抽，大火烧开水后中小火慢炖，汤汁慢慢变成了乳白色，当汤汁渐少时，加入盐调味，继续收汤汁，收到合适的汤汁时，关火出锅即可。

梭鱼好吃家常做法如下

材料梭鱼1条，胡萝卜1根，调料：姜4g，葱4g，蒜4g，干红辣椒2g，盐4g，牛奶10g，料酒4g，胡椒粉2g，鸡精做法1、梭鱼去鳞、鳃、内脏腹、黑膜，清洗干净，胡萝卜切片。

2、锅内少许油，放入梭鱼，煎至两面微黄。

3、加开水、放入煎好的梭鱼、姜、葱、蒜、干红辣椒、牛奶，大火煮10分钟。

4、加入胡萝卜，小火煮5分钟。

5、最后入盐、料酒、胡椒粉、鸡精出锅。

香梭鱼怎么做好吃？

香酥鱼油炸以后是最好吃的，我们常吃的油炸香酥鱼，味道香极了，就像香酥小黄鱼的样子，油炸香酥鱼可谓是下酒的好菜，吃一口酥脆极了，还可以做成红烧香梭鱼不论是像梭鱼怎么说？他都是非常可口的，香嫩的一股香气不必而来每次只相左宇总忍不住想喝两口

海梭鱼怎么做好吃？

食材

海梭鱼适量，香叶适量，桂皮适量，花椒适量，八角适量，葱姜蒜适量，胡萝卜丁适量，青椒丁适量

1/准备清理干净的梭鱼，准备香叶，桂皮，花椒，八角，葱姜蒜，胡萝卜丁，青椒丁，把梭鱼打块，放葱姜盐料酒搅匀腌制5分钟。

2/热锅放油，鱼段拍点淀粉放入锅中，炸制金黄捞出，锅热放油，放入小料爆香，放蚝油，酱油，老抽翻炒。

3/炒香放入清水，盐，鸡精，十三香，料酒，酱油，白糖熬制，锅开之后放入鱼段炖8分钟捞出，剩下的汤放淀粉搅拌收汁，浇在鱼段上即可完成。

4/美味又好吃的海梭鱼家常做法完成开吃了。

用料

海梭鱼 1条，姜 5片，料酒 适量，葱 适量 蒜 4瓣，酱油 适量，盐 适量，花椒 适量

做法步骤：

步骤 1

首先将海梭鱼清洗好，切三段，不切也可以

步骤 2

加入葱，姜，酱油

步骤 3

将酱油，葱丝，姜片均匀的涂抹在鱼身

步骤 4

干梭鱼怎么吃最好吃？

梭鱼是鱼类的一种比较特殊的鱼，关于梭鱼怎么做好吃，我们家到是不是放进锅里面直接蒸熟，而是将它两面煎成金***之后呢，再加入一些豆瓣酱这样子做出来的，所以味道是非常好吃的，也能够充分的吸收到它里面的氨基酸还有蛋白质的

做法1：香辣梭鱼块

准备食材如下：梭鱼3条，干辣椒20个，生姜1块，香葱1段，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽3汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙

具体做法如下：将梭鱼清理干净之后，剁成小块，然后放入汤盆，加入少许食盐，加入2汤匙料酒，抓匀腌制一会去腥，再起锅加油烧热，将腌制好的梭鱼块，煎熟至两面焦黄。然后盛出备用，锅内留底油，放入干辣椒，姜丝，蒜片，葱片，小火炒香，炒香后倒入煎熟的梭鱼块，加入少许食盐，加入3汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，淋入少许清水，翻炒至水分收干即可出锅！

到此，以上就是小编对于梭鱼怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于梭鱼怎么做好吃的4点解答对大家有用。