日本寿司，日本寿司店排名前十

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本文目录一览：

• 1、日本好吃的寿司种类
• 2、寿司的日语怎样写?
• 3、日本寿司的做法步骤有哪些

日本好吃的寿司种类

寿司有7种，分别是：箱寿司、卷寿司、太卷、细卷、手卷、里卷、军舰卷。箱寿司 “箱寿司”则是先将饭放入木盒中，铺上各式配料，加盖力压，然后把木盒寿司拍出来，切开一块块，状若箱子，因而得名。

卷寿司（maki-zushi）：卷寿司是最常见的一种寿司，它的种类有很多，用到的材料及样式也是相当广泛，卷寿司大体上可以分为大卷、中卷和小卷（细卷），其特征由海苔和寿司饭的多少来决定。

正宗的寿司有酸，甜，苦，辣，咸等多种风味。握寿司在日本料理领域算是相当独特的了，尤其是对食材新鲜度的极致追求，对每一个搭配细节的极尽苛刻。

日本寿司的种类：箱寿司、卷寿司、太卷寿司、细卷寿司、手卷寿司、里卷寿司、军舰卷寿司、押寿司、握寿司、稻荷寿司等。

日本好吃的寿司种类第一段：寿司历史寿司在日本历史悠久，可以追溯到公元八世纪的平安时代。最初的寿司是用醋和盐来腌制鱼肉，作为保存食品的一种方式。

寿司的日语怎样写?

1、寿司 这词，本身就是日语，也可以写成 すし，发音是“苏西”。另外，寿司亦作“鮨”（发音“伊”），鮨字首先出现于前3世纪至前4世纪的中国，原意是绞碎的鱼肉。

2、“寿司”，日语叫做“SUSHI”，是现在最主流的叫法。当中的“寿”字具有吉利的寓意，代表寿司是一种开心快乐的料理。

3、寿司（日语平***名：すし，sushi，也作“鮨”或“鲊”音（SUSI）或（sushi），是日本人最喜爱的传统食物之一，。主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料。

4、寿司的日语是すし。寿司介绍：寿司（sushi，zushi）是一种日本传统美食。日本古代的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），本意是“咸鱼”。

日本寿司的做法步骤有哪些

步骤：米饭中放入寿司醋拌匀。取适量米饭放到保鲜膜上，包裹成长椭圆形的饭团形状。把紫菜剪成比饭团高度高一点的条状。黄瓜洗净切片。

将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为40℃左右。 鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条，黄瓜和火腿肠切细长条。

做法步骤：第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。

展开寿司卷帘 在寿司卷帘上放一片片状的海苔或者烤紫菜。 在片状的海苔或者烤紫菜上平铺一层米饭。

米和水的比例 寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多（5份以上），就应适当减少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。

日料店的蟹柳细卷寿司的做法步骤 步骤 1 米饭要蒸熟后马上倒出来，加入寿司醋搅拌（配方各不相同，家用可以加入苹果醋和一点点盐混合替代）。 不要用粘性大的五常米，建议用蒸后颗粒分明的秋田小町。

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