茯苓饼，茯苓饼的功效与作用及食用方法

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本文目录一览：

• 1、茯苓饼的做法
• 2、茯苓饼怎么做,胃不好应怎么吃
• 3、揭秘茯苓饼的神秘面纱:成分与营养价值大解析!

茯苓饼的做法

1、制饼皮：将茯苓粉粉与淀粉调成糊，稠度比豆浆稍浓点。同时将烘模放在炉上烧热，里面抹点油，用匙勺入面糊少许，马上将模具合拢数秒钟，将面糊压成薄圆片，然后开启模具，取出已烘熟的饼皮。

2、将面与茯苓粉和匀，加入山楂、黄芪煎好的水，至适量即止。再将其做成饼状，置锅中蒸熟即可食用。茯苓夹饼 制饼皮：将面粉与淀粉调成糊，稠度比豆浆稍浓一点。

3、茯苓饼的做法及配方：用料：白茯苓200克，面粉400克，糯米粉、葱、盐、植物油各适量。做法：1．将白茯苓打成细粉，过100目筛；葱切碎。2．将白茯苓粉、面粉、糯米粉、葱花、盐放入大海碗内，加入水调匀成糊状，备用。

4、做法：先将莲子干浸泡3个小时左右，然后与大米、茯苓粉一起熬粥，煮熟即可食用。功效：健脾祛湿、益气安神。

茯苓饼怎么做,胃不好应怎么吃

制饼皮 将面粉与淀粉调成糊，稠度比豆浆稍浓点。同时将烘模放在炉上烧热，里面抹点油，用匙勺入面糊少许，马上将模具合拢数秒钟，将面糊压成薄圆片，然后开启模具，取出已烘熟的饼皮。

做法：1．将白茯苓打成细粉，过100目筛；葱切碎。2．将白茯苓粉、面粉、糯米粉、葱花、盐放入大海碗内，加入水调匀成糊状，备用。

茯苓粉怎么吃 （1）冲服 最好先用冷开水搅成糊状，泡水、热牛奶冲服。（2）煮粥，或是做成面食 茯苓粉、大米各30克，红枣7枚。先煮米，沸后放入红枣，至粥将成时放入茯苓粉，用筷子搅匀即成。

先将茯苓、干菊花冲净；瘦肉洗净，要斩大块，在开水里面焯去血水；在锅里放清水，烧开后，放入茯苓、瘦肉和生姜片，大火煮20分钟，转小火熬一个小时，然后放入菊花，再煲20分钟，调入食盐即成。

揭秘茯苓饼的神秘面纱:成分与营养价值大解析!

1、果仁型茯苓饼果仁型茯苓饼在传统基础上加入丰富的果仁，如杏仁、核桃、花生和松仁等，口感丰富，满足你的挑剔味蕾。

2、茯苓饼中的蜂蜜是一种营养丰富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

3、茯苓可以止泻，经常拉肚子的人可以适量食用。北京茯苓饼中的蜂蜜是一种营养丰富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

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