萝卜丸子怎么做好吃又简单-萝卜丸子怎么做好吃又简单***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜丸子怎么做好吃又简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍萝卜丸子怎么做好吃又简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 油炸萝卜丸子怎么做好吃？
2. 萝卜丸子怎么做好吃又简单宝宝吃？
3. 萝卜丸子的做法？

油炸萝卜丸子怎么做好吃？

用料：白萝卜约350克、面粉45克、淀粉8克、盐适量、胡椒粉适量、十三香适量、食用油适量、料酒一勺、姜末适量、葱末适量、35克适量

步骤：1.准备萝卜一个洗净，不用去萝卜皮，只是将有根点地方去掉。

2.姜，葱切末备用。

3.用擦子擦成萝卜条，放适量盐腌制一会刹去水分，之后挤去多余水分，再改刀稍微剁下萝卜丝， 剁太碎丸子不松软，

4.挤好剁碎放一稍微大一点盆里，添加姜末，葱末，胡椒粉，十三香，淀粉，面粉，料酒，盐少量加一起拌均匀，

食材用料 萝卜2个相克食物 生姜1块相克食物 大蒜3瓣相克食物 鸡蛋2个相克食物 胡椒粉适量 淀粉适量 面粉适量 油适量 盐适量 炸萝卜丸子的做法 1.将萝卜去皮清洗干净，同时生姜大蒜也洗好备用 2.将萝卜擦丝后放入适量的盐搅拌均匀腌制半个小时 3.趁这时将生姜大蒜切末备用 4.将腌制好的萝卜攥出水份备用 5.将萝卜丝抖散放入鸡蛋和胡椒粉还有生姜大蒜末搅拌均匀 6.放入适量的淀粉也搅拌均匀（淀粉不用太多）

7.最后在放入适量的面粉，一边加一边和面直到能做成丸子形状即可（面一定不要一次加哈，以免太多了）

8.戴上一次性手套一手挤丸子另一手用勺子配合着往油锅里放 9.坐锅放油开中火烧热后放入萝卜丝丸子开炸，不要过早翻动端起锅晃动即可，等一面炸黄后翻面在炸 10.炸到萝卜丸子完全都变黄了也浮起来了即可关火捞出控油随后装盘即可开吃（同样的方法依次炸完所有的）

萝卜丸子怎么做好吃又简单宝宝吃？

1、白萝卜半个。原产我国，品种极多，具有多种药用价值。

　　2、炼乳两大匙。炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳是“浓缩奶”的一种，是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。

　　3、火腿一小块。

　　4、香油一匙。

　　5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。

　　1、火腿煮熟后切碎。

　　2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。

　　3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。

　　4、放入碗中，加入汤或水(如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡汁中就不用放味精了)，上蒸锅蒸20分钟以上。

　　5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤，我加的比较少)。

萝卜丸子的做法？

1：萝卜可以擦丝或者用刀直接切丝，但是要注意萝卜丝不要太长，不然做出的外形不好看，如果擦丝或者切丝的时候感觉长了，可以用刀切上几刀，切的把萝卜丝切短一些即可。

2：因为萝卜中含有的水分很多，所以我们只需要加一些盐杀出萝卜里面的水分就可以了，不需要再额外添加清水。

3：炸萝卜丸子一定要添加鸡蛋，因为我们不放任何管蓬松的添加剂。鸡蛋一是可以起到凝固成型的作用，同时还能够让炸出的丸子比较蓬松，吃起来口感会更好。所以添加鸡蛋这一步我们一定不能省。

4：添加的面粉不用太多，但是糊状不能稀了，不然的话不容易成型。另外我们不要只添加面粉，多加水添加淀粉这一步可以让丸子外皮的口感更加酥脆好吃。选择淀粉的时候我们可以选择红薯淀粉或者玉米淀粉。但是不要用生粉即可。

5：丸子下锅的时候油温我们控制在用筷子插入锅中能立刻冒出气泡即可。另外因为挤丸子的时间可能较长，所以我们在下入丸子的时候可以将火调到最小，或者关火下入丸子，等丸子全部下锅后我们再调到中火炸制，这样可以避免生熟和颜色不一致的情况出现。

1、准备萝卜、葱姜洗净备用。

2、将白萝卜切碎粒备用。

3、将切好的萝卜碎放入盆中，加入食盐，腌制出水。

4、葱姜切碎末。

5、将葱姜末放入萝卜碎盆中，加入十三香拌匀。

用料 白萝卜800克；面粉300克；鸡蛋2个；生姜30克；大葱50克；十三香6克（根据自己口味换成黑胡椒）；10克 做法

白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿（萝卜出水后变软，但出的水并不要倒掉哦）将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金***即可，捞出沥干油份

到此，以上就是小编对于萝卜丸子怎么做好吃又简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜丸子怎么做好吃又简单的3点解答对大家有用。