鸡蛋甜汤的做法，鸡蛋甜汤的做法最简单

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本文目录一览：

• 1、鸡蛋汤怎么做?
• 2、一般婚宴酒席桌上的甜汤是怎么做的?
• 3、酒店甜鸡蛋汤怎么做的

鸡蛋汤怎么做?

1、鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡； 用锅铲切成几块，倒入高汤煮开； 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片； 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。

2、做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。

3、鸡蛋汤怎么做 准备食材 鸡蛋、木耳、葱、姜、盐、醋、黑胡椒、鸡精、香菜、熟猪骨肉。 冷水下锅 淀粉加水，搅拌均匀，调成水淀粉。两个鸡蛋打入碗中，把蛋液充分搅散。锅中加水，这里约是一升的量。

一般婚宴酒席桌上的甜汤是怎么做的?

1、制作：花生文火煮软，放莲子、银耳继续煮熟，放入红枣、冰糖稍煮一下，糖化的时候放桂圆，最后藕粉用凉水勾芡倒入煮好的汤里，稍微搅拌即可。最好是用砂锅煮，搅拌和使用的过程中不要使用铁器，这样可以保持汤的味道纯正。

2、结婚的甜汤做法：食材：红枣100克；桂圆100克；莲子100克；冰糖150克。莲子捡整粒的，去除莲心，（如果是平时自己食用的话可以不去，莲心有一点苦，但能败火）洗净食材。先将莲子放入锅中，使用大火把水烧开。

3、准备好原材料。（汤团我是前一天就搞好放电冰箱的）锅中煮沸适当沸水（略微多一点），水开后放入西米露，搅拌。盖上外盖煮至如图西米的管理中心剩下一点乳白色的情况下，熄火。

4、先在碗里盛入适量的面粉，再慢慢倒入适量清水，边加水边用筷子顺着一个方向一直搅拌。

5、甜汤怎么做呢？一般是用“红枣，花生，桂圆，莲子，藕粉，银耳，蜜枣，冰糖”当然每个地方讲究的甜汤材料也会有所不同，像有的地方是吃汤圆，寓意团团圆圆。所以至于怎么做大家可以咨询下当地的已婚人士或者长辈们。

6、绿豆清洗干净，装入保鲜袋，冷冻一夜。第二天将绿豆倒入砂锅、加入适量水，大火煮开，然后转中小火熬煮20分钟，基本上就能开花了。加入适量冰糖，至冰糖完全融化、绿豆出沙即可出锅。

酒店甜鸡蛋汤怎么做的

蛋花汤的做法：一般情况下一次1-2个鸡蛋就能做出一大碗鸡蛋汤，也就是说2个鸡蛋就够3个人的量了。

把鸡蛋打散，淀粉加10毫升的清水搅拌均匀，再准备两块冰糖，小半勺盐，也许有人问了，怎么又放盐又放糖，到底是甜汤？还是咸汤？“要想甜，加点盐”，放点盐，能增加甜味道，还能使汤喝起来口感更加的丰富。

西红柿一定要切的小一点，炒的时间长一点，打鸡蛋时要慢慢下入立即搅动，防止成坨。2：在就是调味时，只要简单调味即可，无需其它重色重味的调味料，甚至连香油都不需要。

番茄鸡蛋汤的常见做法如下：材料：西红柿2个，鸡蛋2个。辅料：食用油1勺，盐1/2勺，鸡精1/2勺。用刀划十字西红柿，用开水烫一下。热锅倒油，放入西红柿炒汁。加入适量的水和盐。

做法 将紫菜撕成小块；将鸡蛋打碎搅匀；锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。

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