豆腐丝瓜汤的做法，豆腐丝瓜汤的做法简单又好喝***

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本文目录一览：

• 1、丝瓜炖豆腐怎么做好吃呢?
• 2、丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法
• 3、丝瓜可以和豆腐一起煮吗
• 4、丝瓜豆腐汤怎么做

丝瓜炖豆腐怎么做好吃呢?

1、准备好材料。豆腐切方块，放入锅中绰烫一下，捞出备用。丝瓜去皮去切滚刀块。锅中放油，放入蒜片炒出香味。放入丝瓜翻炒均匀。放入生抽。加适量热水炖煮一会。

2、制作步骤：首先将丝瓜还有豆腐准备好，豆腐事先清洗一下子，然后将多余的水分给控干，丝瓜的话尽可能选嫩一些的。

3、将辅料生姜、蒜头、葱、辣椒切好。丝瓜去皮后切成滚刀块。豆腐划成大小均匀的块状。热锅注入油，烧至五分热，下入蒜瓣、姜丝、辣椒、葱等翻炒。倒入丝瓜一起翻炒至稍***色。

4、豆腐切片煎好，取出备用。锅热后，放入冬菜和肉片翻炒 加入丝瓜，翻炒 放入豆腐，加少许水，煮到丝瓜变软，加盐调味。

5、丝瓜炖豆腐的家常做法是：步骤一：豆腐选择嫩豆腐，这种豆腐口感滑嫩而细腻，丝瓜尽量选择嫩嫩的青皮，体型细细长长的嫩丝瓜。步骤二：豆腐切成三四厘米差不多大的小方块即可，豆腐块不用切的太大。

丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法

豆腐冷水下锅焯水，去除豆腥味而且豆腐更紧实。大火烧开，捞出备用。热锅。倒入花生油。下姜翻炒出香味。倒入丝瓜翻炒几下，炒到丝瓜变软。倒入清水，大概5斤左右。倒入豆腐，中火烧开。

丝瓜鸡蛋豆腐汤 食材：丝瓜1根，豆腐1块，鸡蛋2个，盐适量。做法：豆腐切块+1勺盐浸泡，丝瓜去皮切块，鸡蛋打成蛋液炒熟待用。锅里放入少许油，把丝瓜放入炒软，加入适量水煮开。

丝瓜豆腐鸡蛋汤鲜到掉眉毛 做法：豆腐切小块 ，丝瓜切小块，三个鸡蛋，鸡蛋煎至八成熟， 切小块备用。热油，放入葱姜爆香后，倒入清水，倒入丝瓜和豆腐，煮至断生，倒入鸡蛋块，加适量鸡精和盐，大火煮开，起锅。

步骤 丝瓜去皮，切成粗条，豆腐切成小方块，鸡蛋搅拌。2锅中加入适量冷水，放入丝瓜，大火煮。步骤33。煮到丝瓜稍***软。走吧。4加入豆腐拌匀。加入适量的盐。6加入适量紫菜，搅拌均匀。

【做法】： 1，把小葱切碎备用，丝瓜去皮切成段备用，豆腐切成小块，用开水烫去豆腥味备用。

丝瓜豆腐汤的做法如下：主料：丝瓜1根、鸡蛋2个、豆腐300克。辅料：食盐适量、葱花适量、白胡椒粉少许。准备好所有食材，大葱切葱末备用。豆腐切5厘米左右的方块备用，鸡蛋打入碗中打散。

丝瓜可以和豆腐一起煮吗

用丝瓜煲汤应该是最适合夏天的吃法之一，除了能够补充由于炎热流失的水分，多吃还能达到美白消暑的效果，炎炎夏日来上一碗、清香爽口，煮一锅也花不了5块钱，比骨头汤还养人，尤其女人更要多喝。

锅中加水3碗，放入姜丝烧开，加入豆腐和丝瓜再滚开。在滚开处倒入蛋液搅拌。搅拌均匀后加盐、油和葱花就可以喝汤了。

你好，丝瓜与豆腐可以同吃，两者食物没有相克。谢谢！不可以和丝瓜同吃食物 丝瓜是不能和菠菜一起吃的 丝瓜如果和菠菜一起搭配起来吃，如查把丝瓜和菠菜一起吃很可能会造成肠胃不适感。

丝瓜应该怎么吃最好呢？做汤是一个很好的选择哦，将丝瓜和豆腐搭配在一起煮汤，味道鲜甜，食材嫩滑，强烈推荐哦。蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、碳水化合物、卵磷脂、钙、铁、镁、磷、锌、钾丰富。

香油1勺、热水1200ml。步骤：丝瓜切长条，冰箱还一袋豆腐切开。一个鸡蛋平底锅摊平翻面。切丝。热锅凉油放蒜片，大火翻炒丝瓜。加水。放入鸡蛋豆腐。放入盐白胡椒鸡精香油超即可完成。

然后加入少许的清水下锅，煮到丝瓜变软之后，再将豆腐加入到锅中。一起炖煮入味之后，我们加入生抽与食盐入味，撒上红辣椒炒匀，最后水淀粉下锅，将汤汁稍微收一下，菜品就可以盛出了，好看又美味。

丝瓜豆腐汤怎么做

将丝瓜洗净，切块。嫩豆腐洗净，切块备用。在锅内放入适量植物油，烧热，下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸。开锅后，下嫩豆腐再煮沸一会儿，调味即可。

【丝瓜豆腐汤】 首先，我们准备一块嫩豆腐，先切成厚片，再切成一厘米左右的豆腐丁，不要切的太大，否则不易入味。 丝瓜一根，把外皮刮干净，先切成片再切成条，切好以后用清水泡上，以免氧化变黑。

丝瓜削皮切片；豆腐洗净切块；姜、葱切丝。炒锅上火，放入油烧热，投入姜、葱煸香，加适量水，下豆腐块和丝瓜片，大火煮沸。用文火煮3-5分钟，调入盐、味精、酱油、米醋即可。

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