海鲜骨头汤的做法，猪骨海鲜汤

今天给各位分享海鲜骨头汤的做法的知识，其中也会对猪骨海鲜汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鲜墨鱼炖排骨的做法
• 2、干鲍鱼炖排骨汤的做法
• 3、海参排骨青菜汤的做法?
• 4、干鲍鱼墨鱼排骨汤的做法
• 5、排骨和鲍鱼一起煲汤做法怎么做

鲜墨鱼炖排骨的做法

萝卜墨鱼汤的做法1．将白萝卜去皮，洗净切厚决；冬菇用清水浸软；陈皮用清水浸软，刮去外皮洗净。2．将墨鱼肉用少许盐搓擦，洗净，放入滚水中煮5分钟，取起洗净。3．排骨洗净，放入滚水中煮5分钟，捞起洗净。

在铸铁锅（或砂锅）内放入排骨块、墨鱼片、姜片，加足水，大火烧开后转小火煲3小时，起锅时加盐即可。

墨鱼炖排骨 原料： 排骨250克 墨鱼100克 香菇20克 葱花10克 胡椒粉0.5克 细盐5克 制法： 先将墨鱼和香菇分别放入冷水中涨发2～3个小时。

排骨用流水洗干净。冷水下锅放入料酒，加几片生姜焯水，水开关火捞出排骨。干墨鱼提前五六小时泡发，撕去白膜和表面的黑膜，切小块。将排骨和生姜放入炖锅中，再放入墨鱼，加适量水，选择炖汤功能。

具体步骤：墨鱼干用温水浸泡1小时。捞出洗净，再用清水泡5分钟左右，去除软骨和杂质，切成小块。在加了料酒的沸水中焯一下，捞出冲洗，沥干水分备用。排骨洗净，冷水下锅煮开。捞出，用温水冲洗干净浮沫。

干鲍鱼炖排骨汤的做法

1、葱切段，姜切片备用。 鲍鱼去肠肚洗净切花刀。 锅内烧开水，放鲍鱼焯烫。（只须几秒钟即可） 排骨洗净切小段。 锅内放水，排骨凉水入锅，放入葱姜，煮至水开。

2、基本程序如下： 用清水把干鲍鱼浸24小时后，捞起。把鲍鱼放入瓦罉内，加水煲沸后，熄火，不要打开盖，焗至水凉后取出。用刷子细心刷去鲍鱼的细沙，剪去肠脏，再用清水浸洗干净。把竹笪放在罉底，排上鲍鱼。

3、首先鲍鱼去除内脏。然后将鲍鱼洗刷干净。接着将排骨洗净。焯水后再次洗净。焯水好的排骨重新加适量水，放入鲍鱼和壳。洋参切片，一同放入锅中。盖上锅盖，大火煮15分钟，小火煮10分钟。

4、鲍鱼排骨汤的做法如下：工具/材料：炖盅1个、炖锅1个、鲍鱼3只、排骨200g、干百合5g、枸杞5g、生姜1块、莲子20g、料酒适量、盐半勺、白胡椒粉适量、清水适量。首先将百合及莲子倒入碗中，加入清水浸泡1个小时。

5、鲍鱼排骨汤 原料：排骨、小鲍鱼若干、姜片、料酒、盐。

6、没有金华火腿也不要紧，火腿在这里就是调味用。在上面的文章里面我们介绍了什么是鲍鱼，我们知道鲍鱼不但味道很好而且还有丰富的营养，经常吃鲍鱼有益于我们的身体健康，上文详细介绍了鲍鱼炖排骨汤的做法。

海参排骨青菜汤的做法?

1、大煲中加入清水，放入焯过水的排骨和姜片。 大火煮沸后，转小火慢煲40分钟。 加入泡发好的海参，继续慢煲30分钟。 汤中加盐和料酒调味。 如喜欢，可在最后5分钟加入枸杞增加汤的甜味。

2、先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右。

3、食材：排骨500克、泡发海参100克、干贝10克、桂圆干10克、虫草花20克、盐10克。排骨洗净剁小块，海参切小块，其余辅料冲洗干净。冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮开后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。

干鲍鱼墨鱼排骨汤的做法

1、墨鱼干可以和排骨一起煲汤。墨鱼干排骨汤的做法如下：主料：墨鱼干1只、排骨半斤。辅料：小姜1块、盐少许、料酒2勺、陈醋几滴、蒜瓣2个、白砂糖1撮、生抽1勺。

2、先将排骨用刀剁成小段放入锅中，倒入没过排骨的清水，大火煮开，撇去血沫捞出来用清水洗干净后倒入高压锅里。葱洗净切成末备用。将墨鱼干放在冷水里泡软，把墨鱼干表那黑皮撕掉，洗干净。

3、墨鱼干排骨汤的做法 小墨鱼干提前用清水浸泡3小时，浸软，去内脏，撕外皮。将墨鱼干切成条备用。排骨洗净，下冷水锅中焯去血水，撇去浮末。将焯好的排骨捞出，用冷水冲洗干净备用。

4、墨鱼干炖排骨汤 做法墨鱼干泡3小时以上后切条。排骨焯水，放入姜片倒入排骨翻炒出油脂，后加入墨鱼干，1勺料酒翻炒，倒入一大碗开水，撒上少许白胡椒粉和黄豆（增加醇厚口感的）。

5、墨鱼干炖排骨汤的做法如下：将排骨切成块，用沸水焯一下，去掉杂质和血沫，捞出备用。墨鱼干放入清水中泡发30分钟，洗净备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入排骨煸炒至变色。

排骨和鲍鱼一起煲汤做法怎么做

首先鲍鱼去除内脏。然后将鲍鱼洗刷干净。接着将排骨洗净。焯水后再次洗净。焯水好的排骨重新加适量水，放入鲍鱼和壳。洋参切片，一同放入锅中。盖上锅盖，大火煮15分钟，小火煮10分钟。

制作：将鲍鱼清洗干净，去鳞、内脏、鳃，下入沙锅中用水煮软；猪排骨洗净，切成小块，在开水中焯一下，捞出，用凉水冲干净，去血水。

【鲍鱼炖排骨汤】主料：排骨1000克（主要用来取高汤，排骨用到10块左右），小鲍鱼5只 辅料：料酒20克，姜4片，盐适量 步骤菜场买了两根肋排，帮忙斩了块，回家比较容易打理，这些排骨，肉非常厚实。

把排骨，鲍鱼和姜片一起放入炖锅。快炖模式炖3小时。时间到加适量盐即可食用。用料： 肋骨1根、姜4片、盐适量、鲍鱼4只。杀鲍鱼，用新的牙刷刷洗干净。切4片姜备用。排骨洗干净，切2片姜，一起放锅里焯水。

主料：猪大排、鲍鱼。辅料：食盐、洋参。具体步骤：将鲍鱼去除内脏，洗刷干净。将排骨洗净。焯水后再次洗净。焯水好的排骨重新加适量水，放入鲍鱼和壳。将洋参切片。将食材一同放入锅中。

关于海鲜骨头汤的做法和猪骨海鲜汤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。