元宵怎么炸，怎样炸元宵不会爆炸

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本文目录一览：

• 1、怎样油炸元宵
• 2、速冻元宵怎么炸?
• 3、炸元宵怎么做?
• 4、如何制作油炸元宵?

怎样油炸元宵

1、元宵室温解冻10-20分钟。锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。

2、步骤一：元宵准备好。步骤二：无需解冻。步骤三：锅里注水烧开，元宵下锅。步骤四：不停地搅动，以免粘锅。步骤五：元宵都漂起来了就好了。步骤六：捞出控干水分，放凉。

3、放入元宵炸至金黄。榨汁的过程要用牙签在元宵上扎上眼。请点击输入图片描述 12 捞出沥干油份即可。

速冻元宵怎么炸?

1、用沸腾的水把汤圆煮熟，捞出过凉水后控干。保证汤圆之间没有粘黏 然后放入冰箱冻5分钟。

2、先把速冻汤圆从包装中取出，再沾一些水，之后用牙签，在汤圆上面扎4，5个小洞，注意洞不能太深，否则容易漏馅。

3、汤圆放入开水锅中，轻轻搅动防止粘锅底。汤圆煮至漂起，稍微有一点点软的时候，盛出备用。汤圆放到凉水里面冷一会儿。准备两个鸡蛋，打散。拿出汤圆，裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠。

4、可以在速冻汤圆外部依次的裹上鸡蛋液、面粉或者是面包糠。油热后直接下锅进行炸制即可，不需要提前解冻，更不需要提前煮熟。不需要先煮，不用解冻，但必须在汤圆上多扎些小孔。

炸元宵怎么做?

1、做法：元宵室温解冻10-20分钟。锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。

2、步骤一：元宵准备好。步骤二：无需解冻。步骤三：锅里注水烧开，元宵下锅。步骤四：不停地搅动，以免粘锅。步骤五：元宵都漂起来了就好了。步骤六：捞出控干水分，放凉。

3、脆皮元宵的做法步骤121依次做好。脆皮元宵的做法步骤131锅中油烧至五成热放入元宵。脆皮元宵的做法步骤141小火炸制金黄。

4、做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。

5、准备适量传统手工汤圆 2 半锅水烧开放入汤圆大火煮，中间不断搅拌防止粘锅。3 煮15-20分钟汤圆浮起来后捞出晾凉。4 炒锅放适量油烧热放入晾凉的汤圆炸，要不断划拉，否则会粘在一起。

如何制作油炸元宵?

步骤一：元宵准备好。步骤二：无需解冻。步骤三：锅里注水烧开，元宵下锅。步骤四：不停地搅动，以免粘锅。步骤五：元宵都漂起来了就好了。步骤六：捞出控干水分，放凉。

用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅***时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。

油炸汤圆所需的材料：水磨汤圆粉、猪大油、红豆沙馅、白糖、桂花糖。把锅点着，烧一锅水。把汤圆粉放入盆中，放一点猪大油，用开水烫一半汤圆粉。烫好一半面粉后把所有面粉放在一起搅拌和面。小火烧一锅油。

做法一：用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅***时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。

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