肉圆猪肝汤的做法，肉圆猪肝汤的做法大全

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本文目录一览：

• 1、肉圆猪肝汤怎么做好吃
• 2、猪肝汤怎么做好吃又嫩又好吃
• 3、如何煮出好喝的猪肝汤

肉圆猪肝汤怎么做好吃

1、把猪肝洗净后切成薄片，放入清水中浸泡，并滴入几滴白醋。把菠菜切成段，备用。把锅中加水煮沸，将浸泡好的猪肝沥干，慢慢下入锅中，加入食盐和酱油一起煮。

2、猪肝洗净，切片；猪瘦肉洗净，切片，用酱油、盐腌10分钟；枸杞叶洗净；枸杞洗净。把枸杞叶放入锅内，加清水适量，文火煲至枸杞叶出味，捞起不要。放入枸杞煮沸后，再投入猪肝、猪瘦肉煮至熟，调味食用。

3、第一步：猪肝冲洗干净，切片，裹上面粉，放置10分钟后洗净备用。第二步：猪肝加生姜剁成沫，猪肉也剁成沫，青菜切沫、猪肉和猪肝、青菜用生抽、料酒、蚝油、淀粉腌制备用。

4、猪肉洗干净切小粒，肥瘦分开。豌豆去壳洗干净，猪肝洗干净切薄片，然后用水冲洗捞出。热锅倒油，肥肉下锅煸炒。瘦肉下锅炒至变色，猪肝下锅翻炒两下。青豆下锅翻炒，加一碗水倒入锅中大火烧开。

5、【客家汆猪腰、猪肝汤】的做法图解2将少许油烧热后倒入切好的葱、姜炸出香味。

猪肝汤怎么做好吃又嫩又好吃

1、蕃茄洗净切片。猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀，放上香菜。

2、枸杞叶猪肝汤 非常经典的粤菜汤，清热明目，而且不用长时间煲汤，十分钟即可搞定，猪肝鲜嫩，汤有回甘。

3、食材：猪肝50克，菠菜50克，植物油13克，精盐2克，葱、姜末5克，料酒3克。

4、准备适量的姜丝。食材：猪肝瘦肉，切片备用。猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用。开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里。盖锅，慢火浸煮30分钟左右。加入适量的盐调味。成品图。

5、西红柿猪肝汤 材料 西红两个，猪肝 做法 步骤1：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干，不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。步骤2：锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。

6、菠菜猪肝汤 做法一 用料：猪肝三两、菠菜四两左右、葱一两、泡辣椒八个、泡生姜一小块、酱油三大匙、白糖一匙、料酒一大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。

如何煮出好喝的猪肝汤

做法：将猪肝洗净滤去血水再切片。 水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。 待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。 慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。

或者用滚水分次烫制，每烫一次可洗去一层浑浊物，如此反复几次，便可煮出干净透彻的猪肝汤了。在清洗猪肝时，也可放入面粉搓洗。

将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。锅中放入清水煮沸，放入姜丝。将猪肝放入煮至猪肝变色 调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。

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