软糖做法蛋糕，软糖蛋糕怎么做

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本文目录一览：

• 1、黄油纸杯蛋糕的做法
• 2、怎样做蛋糕上的奶油?在家里做的
• 3、小蛋糕怎么做?
• 4、圣诞节的小甜品都有什么样的做法?

黄油纸杯蛋糕的做法

1、辅料泡打粉5毫升柠檬汁8克淡奶油50克香草精1/4小勺朗姆酒8克蛋黄2个 黄油纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕分为蛋糕胚和装饰奶油霜两个部分。我们首先制作蛋糕胚。将黄油准备好（我用的总统黄油）。黄油切成小块，软化。

2、制作方法：第一步：室温软化的黄油中加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积增大。第二步：全蛋液分三次加入到黄油盆中，每加一次蛋液都充分搅打均匀后再加入下一次。

3、烤箱烤纸杯蛋糕的方法 用料：低筋面粉 45克、鸡蛋 2个、无盐黄油 20克、细砂糖 45克、牛奶 20克 步骤1：准备所有材料和工具；纸杯。

4、杯子蛋糕！超简单！的做法 准备食材 黄油隔热水融化.备用。蛋黄和蛋清分离。

怎样做蛋糕上的奶油?在家里做的

1、方法1：在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。

2、在家蛋糕上的奶油做法 用料 玉米淀粉16克 普通面粉14克 全脂奶粉40克 鸡蛋黄1个 玉米油30克 纯净水110克 胶质软糖10克 步骤 玉米油烧热后，倒入无水碗中晾凉备用。

3、第一种 鲜奶油 250克（雀巢金钻的就好）糖粉 100克 （可以用搅拌机把白砂糖打碎）全脂牛奶 0.1升 香草香精 混合鲜奶油和牛奶，用搅拌器打成硬性发泡的样子（蛋白发泡的感觉），最好在凉快的环境下面完成。

4、吉利丁片 1片（5g）牛奶制作淡奶油的做法 第一步：把吉利丁片剪成小块，然后倒入凉水，浸泡5分钟。

5、可以在家做奶油 具体操作步骤如下：材料：4个鸡蛋的鸡蛋清，少许盐，糖，白醋 做法：将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。

小蛋糕怎么做?

用蛋抽自底端往上滚动，旋转盆，这一方法拌和至无粉剂。将纸放进连膜磨具，倒进蛋黄液8分满。这一量恰好12杯。小烤箱180度，将烘烤盘放进中高层，烤25分钟上下。

做法：1，鸡蛋和白糖一起放入容器中，用打蛋器打发。2，把蛋液里放入牛奶和玉米油拌匀。3，筛入低筋面粉快速拌匀，把模具上放上小纸杯，把蛋糕糊放入，顶上撒上少许白芝麻。

筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。将放凉的巧克力溶液倒入面糊中，搅拌均匀。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具内，大概倒8分满，轻敲模具震荡出气泡。

鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

奶香小蛋糕的做法 蛋黄和蛋白分离。淡奶油加入蛋黄中，搅拌均匀，然后加入已 过筛的低粉，用蛋抽无规则地搅拌至看不见干粉。分三次加糖打 发蛋白，至可以拉出小弯勾。然后把三分之一的蛋白 霜加入蛋黄糊里，拌匀。

圣诞节的小甜品都有什么样的做法?

第一款小甜品棉花糖企鹅，我们将棉花糖用竹签子串起一个，将巧克力隔水融化。将棉花糖放一面放入巧克力沾满，然后将头蘸上巧克力，大约三分之一的位置均匀覆盖。然后将巧克力豆切成两半。

将圣诞老人的帽子和脸部放置在蛋糕上，然后将剩余的绿色蛋糕切成小长方形，放在蛋糕下方，形成圣诞老人的胡须。最后，用巧克力笔在胡须上画出细节，圣诞老人蛋糕就完成了。

咖啡粉4克用10克温水调匀后，和奶油混合均匀。将温热的蛋糕底部一面朝下，另一面均匀的抹上奶油，四个边留出一定空，再轻轻卷起，用保鲜膜包好，入冰箱冷藏半小时定型。上边的这个甜品是最适合在圣诞节吃的甜品。

将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼色泽。

其实拆解一下它的做法，也都是眼熟的元素，算是蛋糕里简单易上手的一款。

在我们的日常生活中，相信很多人对于布丁这款甜品美味应该非常熟悉。尤其是对于很多孩子来说，布丁的滑嫩一直是非常受欢迎的存在。

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