猪蹄汤的家常做法，清炖猪蹄汤的家常做法

本篇文章给大家谈谈猪蹄汤的家常做法，以及清炖猪蹄汤的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、滋补猪蹄汤的10种做法
• 2、怎样炖猪脚汤最好吃
• 3、猪蹄汤的几种做法
• 4、猪蹄怎么样顿汤
• 5、猪蹄汤做法大揭秘!
• 6、解锁猪蹄新吃法

滋补猪蹄汤的10种做法

1、第10种：萝卜干蜜枣猪蹄汤 原料：萝卜干30克、猪蹄600克、蜜枣5只、盐5克 做法：1）萝卜干浸泡1小时，洗净切块，蜜枣洗净；2）猪蹄斩件，洗净，飞水。

2、猪蹄萝卜汤 猪蹄洗净切小块，焯水后重新放入锅中，加入冷水、料酒、葱姜，炖60分钟后，加入萝卜块、枸杞，炖熟后加盐即可盛出食用。萝卜的维生素C含量很高，猪蹄萝卜汤可起到具有补充蛋白质、通便、消食化积的功效。

3、黄豆要提前浸泡哦，之后将其放在冷水中浸泡3小时，泡软。洗净猪蹄，用刀刮去细毛，剁成块，放入热水中焯3-5分钟后捞起。把焯好的猪猪蹄、黄豆、生姜片一起放进高压锅里，煲15分钟后取出。

4、猪蹄金针菜汤 原料：猪蹄一对（约750克），金针菜100克，冰糖30克。做法：将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段。

5、猪蹄汤的做法有红枣猪蹄汤、香菇猪蹄汤、莲藕猪蹄汤、枸杞猪蹄汤、花菇猪蹄汤、青笋猪蹄汤、黄豆猪蹄汤、花生猪蹄汤、沙参猪蹄汤、银耳猪蹄汤。具体做法步骤如下：红枣猪蹄汤 材料准备：猪蹄、红枣、姜、盐等。

怎样炖猪脚汤最好吃

1、黄豆猪手汤：用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。

2、做法： 猪脚提前洗净，切好焯水备用。 白萝卜去皮洗净，生姜洗净切好。 干辣椒洗净切好，枸杞洗净。 然后将猪脚放入锅中，加适量水大火煮开，转小火慢炖30-60分钟。

3、胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。

猪蹄汤的几种做法

1、花生猪蹄汤是另一款猪蹄佳品，将猪蹄和花生完美结合，生姜、冬菇增添了汤品的鲜美度。猪蹄先焯水去血水，再与花生、生姜、冬菇一同炖煮。

2、当汤变得又干又稠时，关火，揭开盖子，撒上一些香菜。四川酸菜炖猪蹄 酸菜鱼100g，猪蹄2只，葱、姜、蒜各少许，料酒、酱油、八角、糖、盐。先将猪蹄切块，葱切段，姜切片，鱼和酸菜用斜刀切段。

3、【炖汤食材】：1根猪蹄（咱们买的是新鲜的猪蹄，比较大个，不是那种冻猪蹄很小个。

猪蹄怎么样顿汤

胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。

食材：猪蹄2个、黄豆200克、大葱1段、生姜2片、香叶1片、花椒八角适量、盐 1勺、老抽2勺、生抽1勺。

【炖汤食材】：1根猪蹄（咱们买的是新鲜的猪蹄，比较大个，不是那种冻猪蹄很小个。

猪脚煲汤是一款营养丰富的汤品，对于产妇来说是一道下奶的好菜。下面我将为大家介绍一下猪脚煲汤的做法大全。准备材料猪脚、姜片、红枣、枸杞、生姜、盐烹饪步骤将猪脚洗净，用开水焯水去腥味，捞出备用。

猪蹄汤做法大揭秘!

1、【炖汤食材】：1根猪蹄（咱们买的是新鲜的猪蹄，比较大个，不是那种冻猪蹄很小个。

2、黄豆猪蹄汤的做法 准备好原材料。猪蹄斩块、海带和黄豆提前泡发好，将泡发好的海带切成小片；生姜、泡姜切成片，大葱切成小段。

3、花生香菇猪蹄汤药材： 干百合40克 陈皮5克 蜜枣6粒 食材： 猪蹄1只 连皮花生150克 香菇10朵 姜1小块 盐适量 做法： 猪蹄切小块，用开水氽烫，备用。

4、猪蹄汤的做法1 木瓜猪蹄汤 主料：木瓜半个、红枣6个、猪蹄一个 辅料：盐、小葱一棵、姜片 步骤：红枣洗净备用。木瓜去皮和籽，洗净切大块。锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用。

解锁猪蹄新吃法

制法：将猪蹄去毛，洗刮净，斩件，放入沸水锅内煲至猪蹄有九成烂时捞起在竹箕内，浸在清水中，在水龙头下冲之，使猪蹄上的浮油随水冲去；白醋和砂糖煮溶，调适味，倒起摊冻。

黄豆的加入让汤品更加醇厚，而猪蹄则含有丰富的胶原蛋白，对皮肤超级好！小火慢炖60分钟，汤汁呈现诱人的白色。

将猪脚刮毛清洗，剁去爪尖砍成两截，自来水煮透后放进冷水中。姜、葱拍破备用。用炒锅将少量芝麻油烧开，放进老冰糖炸成蓝紫色时，放汤调为浅红色为度。

清炖猪蹄的用料 制作清炖猪蹄是比较简单的，所以所准备的材料也比较少，只要准备一个新鲜的猪蹄，如果吃的人比较多的话，那么可以多准备几个猪蹄，然后还要准备一些调味料，调味料主要有生姜和蒜末以及少量的食用盐在。

新鲜猪蹄买回家可以先用热水浸泡40分钟，然后刮洗掉皮面上的绒毛，去掉蹄甲洗净。 准备一锅水然后放入红曲将它们烧开，煮5分钟至水呈红色，放入猪蹄焯透至表皮呈红色时，捞出。

猪蹄最好的吃法 美白猪蹄汤 食材 猪蹄、红枣、黄豆、花生、大葱 姜、八角、花椒、盐 步骤 红枣、花生、黄豆用水浸泡15分钟。在锅中加入猪蹄和清水，大火煮5分钟，猪蹄去腥，捞出备用。

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