猪肉***炖粉条-猪肉***炖粉条怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肉白菜炖粉条的问题，于是小编就整理了2个相关介绍猪肉***炖粉条的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉炖粉条白菜正宗做法？
2. 猪肉白菜炖粉条的做法？

猪肉炖粉条***正宗做法？

主料：大***切块1500克,河北熟肉切片250克过油,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克，东北的珍蘑。

调料：大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许。

制作步骤

1.将***块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待用。

2.炒锅上火，倒入大豆油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制。

食材：***200克 猪五花肉200克 粉条60克 姜1块 蒜2瓣 八角2个 生抽1勺 蚝油1勺 老抽半勺

步骤：

1.***洗净切块，五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发。姜切片，蒜切末。

2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。放入***炒匀，加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开。

3.放入粉条小火炖6分钟，加入鸡精半勺调味即可。

食材：***半棵，猪五花肉半斤，粉条1把，大葱1根，老姜1块，八角1个。

用料：味极鲜酱油半汤勺，老抽1茶勺，香油2茶勺，白胡椒粉半茶勺，盐和油各适量。

第一步，我们把粉条用剪刀剪成8到10厘米的小段，放入碗盆中，倒入没过粉条的热水，先给粉条浸泡起来，泡到粉条变软捞出，沥干水分备用。

第二步，***切掉老根洗净择散，顺着***叶的纹路用手撕成大小差不多合适的***片就可以，五花肉洗净沥干水分，切薄片，大葱切块，老姜切片。

第三步，油锅里倒入少量油，开大火烧热，油温至6成时，放入***片搅拌，炒到***变软出水分，关火先盛出来备用，***先炒软，这样炖起来更容易入味。

1粉条凉水泡三个小时泡软备用，所有配菜洗干净切好，五花肉煮好。

2热锅凉油把千页豆腐煎一下盛出备用。

3热锅不用油直接煸炒五花肉片，煸出油炒香葱姜蒜干辣椒，调盐、十三香、生抽、老抽、蚝油翻炒。

4把煎好的千页豆腐和***倒进去翻炒，翻炒至***变软加热水，水量没过菜，炖煮一分钟放泡好的粉条。

5粉条要散开放，放的时候剪短，盖锅盖炖煮3-5分钟，可以揭开推动边缘（不要翻动、粉条翻下去就会扒锅）看粉条差不多了，汤汁也快收干了，把粉条和菜搅拌均匀就可以出锅了。

用料

***一颗，猪肉200克，粉条1把，香葱两根，生姜适量，小米椒三颗，调味粉半勺，生抽两勺，盐一勺，食用油适量

做法

1/8 准备好食材。

2/8 大***洗净切好备用，

3/8 猪肉切片，生姜切片，香葱小米椒切小段备用。

4/8 食用油烧热，爆香葱姜小米椒，

5/8 加入猪肉翻炒，倒入少许生抽上色，

6/8 倒入大***，加入调味粉、生抽翻炒，

猪肉***炖粉条的做法？

材料

猪五花肉200克，粉条1把，***500克

调料：大葱，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，酱油，白糖，盐，绍酒各适量

做法

1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。

2、大***洗净切块。

1.大***在淡盐水中浸泡10分钟以上，反复清洗干净。

2.***顺切条，***条可以切得粗一点点，炖后口感好。

3.粉条要提前用温水浸泡，泡软了以后容易炖煮。

4.葱去皮洗净切碎，大蒜1瓣就行，去皮洗净切片。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花蒜片，加入***条翻炒。

5.炒至***条变软，加入粉条，大火烧开，小火炖熟，加入盐、生抽、蘑菇粉调味。即可出锅。

食材：1把粉丝，500g五花肉，1勺老抽，1把葱段，3片生姜，5个蒜瓣，1颗大***，1勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，大半勺糖，四分之一勺盐，4颗干辣椒，1碗水，一些葱花。

做法：

①1把粉丝泡软，500g五花肉洗干净切薄片中小火煎至出油盛出备用。

②水开下粉丝大火煮5分钟捞出+1勺老抽拌匀，锅中留煎五花肉的油爆香1把葱段+3片生姜+5个蒜瓣，下入一颗大***切的块，大火翻炒软。

③下粉丝+五花肉+1勺生抽+2勺陈醋，1勺蚝油，大半勺糖+四分之一勺盐+4颗干辣椒+1碗水。大火煮开转小火焖煮5分钟。撒一些葱花。

到此，以上就是小编对于猪肉***炖粉条的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肉***炖粉条的2点解答对大家有用。