丝瓜咸蛋鱼片汤的做法，咸蛋丝瓜肉片汤

今天给各位分享丝瓜咸蛋鱼片汤的做法的知识，其中也会对咸蛋丝瓜肉片汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、丝瓜的做法大全,最好吃的家常菜
• 2、咸蛋汤的做法,咸蛋汤怎么做好吃,咸蛋汤的家常做法
• 3、鱼片汤的做法
• 4、如何做鱼片汤怎么做好吃
• 5、丝瓜怎么做才会更好吃?
• 6、鱼肉加丝瓜怎么做好吃

丝瓜的做法大全,最好吃的家常菜

金银蒜蒸丝瓜、剁椒丝瓜、虾干白玉菇烩丝瓜、老油条炒丝瓜、蒜茸丝瓜鲜虾盅、酿丝瓜、丝瓜油面筋、丝瓜炒毛豆、丝瓜炒鸡蛋、香菇烧丝瓜、酿煎丝瓜盒、丝瓜炒木耳、丝瓜鲫鱼汤。

丝瓜炒肉 材料 丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽 做法 丝瓜洗净切块；肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。

凉拌丝瓜 材料： 丝瓜 300 公克、嫩姜 20 公克、红萝卜 30 公克。调味料： 盐 1/2 小匙、细冰糖 1/2 大匙、水果醋（可用柠檬汁代替） 2 大匙。

根炸油条切段儿，炒菜锅中加入适量油，油烧后倒入切好的面条段，小火煎炸油条焦硬后盛出。丝瓜清理干净刮皮，切成滚刀块，炒菜锅中倒入适量油，油烧后倒入切好的蒜泥炒香，倒入丝瓜段和2勺清水，翻炒1min。

做法 丝瓜削去外皮切成段。蒜切成碎末。锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽，炒香后装好。每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。在每个丝瓜上放一点小朝天椒。蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。

咸蛋汤的做法,咸蛋汤怎么做好吃,咸蛋汤的家常做法

1、准备好以下材料：咸鸭蛋一个，嫩豆腐一块，姜一块，葱一根，清水适量，盐少许，鸡精少许，香油几滴。首先，我们将咸鸭蛋和豆腐切成均匀的小块备用。姜切片，葱切段备用。

2、煮开后，放入冬瓜片；再次煮开后磕进咸蛋，蛋黄用铲子切块；煮10分钟左右；放适量盐调味即可。咸蛋和虾米有咸味，放盐要适量。

3、枸杞叶滚咸蛋汤做法 材料：摘净枸杞叶300克，咸鸭蛋2只，生姜3片。枸杞适量。枸杞，小心（有刺）摘下叶子。干净锅放1500毫升水，放点点油，姜片开大火煮。煮开了放枸杞叶 继续煮。

4、步骤：咸蛋黄压碎加少量开水搅成糊。平菇火腿日本豆腐切丁，葱切花，水淀粉加鸡精搅匀。热锅中火加平菇翻炒至微软。加少许油花椒翻炒出香味。加一大碗水大火烧开煮2分钟。加咸蛋黄充分搅拌。加火腿烧开。加日本豆腐烧开。

鱼片汤的做法

1、漂浮鱼片汤的做法步骤：将豆腐切成长条状，鲜鱼肉切成薄片，用盐、料酒和姜末腌制片刻。将搅拌均匀的鱼肉片放入清汤中，大火烧开后转小火慢慢煮熟。待鱼肉熟透后，用勺子舀出鱼片。

2、番茄鱼片 〖做法〗鱼片、番茄、姜、葱、泡椒、料酒、盐各适量。把鱼肉切成双飞片（连续切两刀，中间不切断，展开像一只翩翩起舞的蝴蝶），姜，葱泡椒切末，番茄切丁。

3、酸菜鱼片汤的做法 1．处理好的草鱼去鳃去鳍，将鱼头剁下，刀平置将鱼身的两大片净肉片下。将鱼头和鱼主骨略切块，放在容器中。将鱼净肉接着片成小薄片，另放容器中。

4、娃娃菜 3分之1颗 姜片 少许 口蘑豆腐鱼片汤的做法 草鱼切薄片，加少许盐，淀粉，料酒腌制。

如何做鱼片汤怎么做好吃

嫩滑鱼片汤的做法步骤 1 鱼脊肉切成薄片用清水，料酒，加少许盐和俩片生姜清泡。去腥 2 泡一小时以上。反复清洗干净加生抽料酒白胡椒粉，3 用手抓匀腌半小时 4 半锅清水烧开这个空挡切好所有配菜。

．处理好的草鱼去鳃去鳍，将鱼头剁下，刀平置将鱼身的两大片净肉片下。将鱼头和鱼主骨略切块，放在容器中。将鱼净肉接着片成小薄片，另放容器中。

姜 2片 蒜 3瓣 胡椒粉 适量 番茄豆腐鱼片汤的做法 鱼片好以后用料酒，胡椒粉和盐腌制半个小时。图省事可以买已经片好的火锅鱼片，没有刺。

鱼片 ：适量 鱼骨 ：适量 豆皮 ：适量 辅料 芹菜 ：适量 盐 ：适量 家常豆腐皮鱼片汤的具体步骤 第一步 2热锅加油，将姜片下锅爆香。第二步 3将鱼骨下锅，煎炒出香。第三步 4再加入适量清水。

丝瓜怎么做才会更好吃?

1、将丝瓜削去表面老皮后备用。将丝瓜切滚刀块后加入少许盐轻轻抓匀后腌制片刻后备用。锅中热锅凉油备用。丝瓜用清水洗去盐水后沥干备用。

2、丝瓜洗净切块；肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。加一点清水，焖一分钟。

3、那么现在丝瓜怎么做好吃呢？下面我整理了丝瓜做法大全，一起来看看吧。

4、．烧丝瓜丝瓜800克，水发香菇50克，姜汁适量。先将水发香菇去蒂洗净，丝瓜去皮洗净切片；锅烧热，加入生油，用姜汁烹，再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、丝瓜入味，用湿淀粉勾芡，淋入麻油，调匀即成。

鱼肉加丝瓜怎么做好吃

丝瓜 30克 姜 2克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 鱼肉斜着切成薄片状。PS：上次跟大家分享可以请卖鱼的摊主帮咱片鱼，不知道你们都“得逞”了没有，就算自己回来片，也没关系，毕竟做鱼蓉，对鱼片的薄厚要求不高。

步骤：准备好鱼头。准备好丝瓜。姜切丝。丝瓜去皮切片。热锅下姜丝煎香。下鱼头煎。煎好一面翻面煎另一面，煎到鱼肉有点焦黄。加入开水煮15分钟左右，汤变成奶白色。

制作：将鳜鱼宰杀，去鳞、内脏，取鱼肉，连皮切成夹刀片，用盐、蛋清上浆。将丝瓜洗净，去皮、去籽，切成6厘米长的条，下入热水中焯制，捞出控净水分。

锅里装适量的水煮沸，然后放丝瓜进去，加2勺香油、适量的盐，煮10秒左右。06 然后用勺子把鱼肉装到锅里。07 把鱼肉装完下锅，滚15秒左右，熄火。

把葱铺在最下面，放上鱼，枸杞洗干净，丝瓜去皮，对半切片。把枸杞，丝瓜，姜丝放上去，放进电锅。看鱼的大小放适量的水，电锅跳起闷一下，即可，将蒸鱼捣烂一点给宝宝喂食。

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