猪肝瘦肉冬菜粥的做法，猪肝瘦肉蔬菜粥

本篇文章给大家谈谈猪肝瘦肉冬菜粥的做法，以及猪肝瘦肉蔬菜粥对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、猪肝瘦肉粥怎么做好吃?
• 2、猪肝瘦肉粥怎么煮好吃又嫩
• 3、猪杂粥做法

猪肝瘦肉粥怎么做好吃?

主料 猪肝 200g 瘦肉 200g 大米 50g 辅料 油 适量 盐 适量 生粉 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 蒸鱼豉油 适量 水 适量 步骤 准备好一锅白粥，粥底可以是猪骨或是干瑶柱。

大火烧开后，转小火熬至米粒开花，熬粥的时候我们处理其他材料。2）猪肝提前用清水浸泡1-2小时，然后切成薄片，再用清水洗去血水，放盐 料酒，胡椒粉拌匀腌10分钟。

猪肝瘦肉粥的做法步骤米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进清洗过的干瑶柱和几片姜，大火烧开后，转小火熬至米粒开花，熬粥的时候我们处理其他材料。

．将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、适量盐拌匀。2．将大米洗净，放沙锅中，加适量清水。3．煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

杂粮猪肝瘦肉粥的做法 将红米，小米，白米泡2小时，淮山切丁，导入电饭锅，加2000ml水，调至煮粥档。猪肉、猪肝切丝，飞水，导入锅中。姜去皮，切沫，导入锅中，加少量料酒，一起煮。滴香油，加葱花，起锅。

猪肝瘦肉粥：配方：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，油15毫升，盐少许。操作：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀；将大米洗净，放火锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉。再煮至肉熟即可。

猪肝瘦肉粥怎么煮好吃又嫩

1、方式一小***洗净切碎备用；猪肝洗净切丝状，泡在干净的水中备用；锅中加水，烧开后先入瘦肉煮至熟，再放入小***及猪肝煮至熟透；放入清粥搅拌均匀，最后以盐调味即可。

2、猪肝瘦肉粥的做法步骤米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进清洗过的干瑶柱和几片姜，大火烧开后，转小火熬至米粒开花，熬粥的时候我们处理其他材料。

3、杂粮猪肝瘦肉粥的做法 将红米，小米，白米泡2小时，淮山切丁，导入电饭锅，加2000ml水，调至煮粥档。猪肉、猪肝切丝，飞水，导入锅中。姜去皮，切沫，导入锅中，加少量料酒，一起煮。滴香油，加葱花，起锅。

4、准备好一锅白粥，粥底可以是猪骨或是干瑶柱。将猪肝切薄片，浸泡2小时左右，中途换三次水，再洗干净，瘦肉切薄片。将洗干净的猪肝、瘦肉放碗里。加适量盐、胡椒粉、生抽、生粉，拌匀。

5、瘦肉切片，用盐、糖、鸡精、淀粉上浆备用。5 将底粥煮好后，先放入姜丝，后用筷夹腌好的猪肝均匀布放入粥内。6 后再用筷夹瘦肉片均匀放入粥内。

6、步骤1：米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进清洗过的干瑶柱和几片姜，大火烧开后，转小火熬至米粒开花，熬粥的时候我们处理其他材料。

猪杂粥做法

第一步：取适量的米，淘洗干净，放入电压力锅，按煮粥键即可。

猪杂粥的做法 准备好粥料：把切好的腰花放入调味碗中，加入两汤匙的白醋，再加入两碗清水，浸泡15分钟，袪除腰花的异味后，再沥干水分，加入胡椒粉、盐、白糖、鸡精和淀粉轻轻抓匀。

生滚是指先将大米煮开花煮成粥以后，把所需食材逐一的放入粥内煮熟，是一份一份的把食材煮熟所以才叫生滚猪杂粥。新鲜土家猪杂，洗净，切小块。加少许姜丝，少许花生油，适量食盐拌匀。注意：粉肠不用腌制。

猪心、猪肝、猪肺可以一起煮，可以与大米一起煮成猪杂粥。主料：猪心200g，猪肝200g，猪肺200g，粉肠200g，大肠200g，大米500g.辅料：姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，酱油备用。

猪杂粥 材料 猪肝100克，猪腰1个（约150克），猪肉100克，大米一杯，盐4克，油5克，生抽2克，姜一块，料酒适量，香油少许，小香葱5根，胡椒粉少许 做法猪肝猪腰分别切好，用清水浸泡，水里加些料酒去腥。

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