羊肉片白萝卜汤的做法，羊肉片白萝卜汤的做法大全

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本文目录一览：

• 1、羊肉白萝卜汤的做法功效
• 2、炖羊肉白萝卜汤需要先炒白萝卜吗
• 3、白萝卜炖羊肉汤的家常做法
• 4、羊肉萝卜汤的做法?

羊肉白萝卜汤的做***效

羊肉汤放萝卜可以去火，白萝卜味甘性凉，有清凉、解毒、去火的功效。羊肉萝卜汤的做法 准备材料：羊肉、白萝卜、白胡椒、食盐、料酒、姜 步骤：羊肉去掉筋膜和油脂，切大片，加姜片掉水几分钟。白萝卜切成大块备用。

把羊肉洗净切块，在清水中浸泡3分钟。2浸泡完过滤水，把萝卜洗净去皮，并切成块状。3准备一些清水烧开后，放入滤完水的羊肉，撇去浮末，然后用漏勺把羊肉滤掉浮末，装盘待用。

羊肉白萝卜汤可以益 气 补 虚。因为羊肉性 温，可以补脾 肾，有益 气 补 虚的功效，对阳 气 不 足的人体可以适当食用羊肉白萝卜汤可以驱 寒等功效。做法步骤 羊肉片 250克左右白萝卜 100克去皮山药一根。

炖羊肉白萝卜汤需要先炒白萝卜吗

1、不需要炒，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：羊腿 1只、葱段 适量、姜 1块、花椒 10颗、白萝卜 1块、料酒 2勺。羊腿斩成小块，洗净根凉水下锅，里面放些葱姜段，料酒，一块白萝卜，煮开。

2、我认为羊肉炖白萝卜的制作步骤如下：羊肉冷水下锅，加姜片和料酒焯水，煮开后撇去浮沫，羊肉清洗干净。锅中加油，加入大葱、姜、大蒜慢慢炒，炒出香味，加入羊肉，快速翻炒。

3、准备食材，羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜、料酒、盐、鸡精备用。羊肉冷水下锅，加入葱姜，料酒去腥，煮出血沫。然后捞出洗干净备用。把白萝卜削皮切成滚刀块。

4、羊肉切成核桃大的块。锅内放水，水开后放羊肉焯水，捞出备用。炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入羊肉煸炒。两分钟后放入白萝卜片，翻炒一会，加入高汤。

白萝卜炖羊肉汤的家常做法

第一步：将白萝卜去皮，切掉头尾，然后切成大小均匀的滚刀块备用，将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散，将小葱拍散后切成小段，装入碗中备用。提示：羊肉最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉，这样做出来的汤才不会腻。

主料：羊肉、白萝卜 辅料：盐、洋葱、香菜、胡椒粉 把羊肉切大块。洋葱切末，香菜洗净切末。白萝卜洗净切大块。把羊肉凉水下煲里。大火烧开，撇去雪沫，多撇几次一定的撇干净。

羊肉800克 请点击输入图片描述 萝卜200克 辅料 青蒜 5克 香菜 5克 盐 5克 白胡椒粉 3克 香料（香叶，草果，花椒等）10克 羊肉炖萝卜汤的做法 羊肉斩件切小块，在清水浸泡两小时，去血水，浸泡期间换几次水。

用料：羊肉700克、白萝卜770克、盐3克-7克、炖肉复合调味料1勺、姜片5-6片、生抽1大勺、黄酒1大勺、冰糖3-4块。

用料：羊腿肉700克、白萝卜一根、鲜姜一小块、盐适量、清水适量。步骤：羊腿肉准备好。清洗干净后，切成2公分见方的小块。入凉水锅中，大火煮开；同时在另一个灶眼上放砂锅煮水。

羊肉萝卜汤的做法?

锅里放油加热，放入葱，萝卜丝，加花椒面翻炒，请点击输入图片描述 2 加盐，加水，烧开 请点击输入图片描述 3 待萝卜熟后，放入羊肉，搅拌均匀，羊肉变色熟了，关火，加入几滴香油或榨好的胡麻油，增香。

首先将羊肉洗净，切片。然后将羊肉放入锅中焯水：羊肉腥味重，焯水能去掉部分腥味和血水。再将生姜切小块。上锅、大火煮开，小火慢慢炖30分钟。

羊肉萝卜汤 准备材料 羊肉200g、白萝卜半根、香菜一把 制作步骤 羊肉和白萝卜都切成块，香菜切段。 羊肉先下锅放点姜片一起煮开，捞出用清水清洗干净。

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