正宗皮蛋瘦肉粥的做法，家常皮蛋粥最简单做法

今天给各位分享正宗皮蛋瘦肉粥的做法的知识，其中也会对家常皮蛋粥最简单做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、请教各种咸粥的做法,皮蛋瘦肉粥等等
• 2、正宗的皮蛋瘦肉粥步骤窍门
• 3、皮蛋瘦肉粥该怎么做?
• 4、皮蛋瘦肉粥:应该怎样做?

请教各种咸粥的做法,皮蛋瘦肉粥等等

皮蛋瘦肉粥：米100g / 皮蛋2个 / 瘦肉80g / 盐一勺烩生粉10g / 生抽一勺 / 鸡精 / 白胡椒粉 / 小葱。米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上。

海鲜粥：材料：大米1杯 ， 对虾300g克， 鱿鱼、蛤蜊、冬菜、虾米适量，食盐、葱、姜、香菜、胡椒粉适量。

一，干贝蔬菜粥食材：干贝少许，大米适量，绿叶蔬菜适量。

皮蛋瘦肉粥的做法 材料：瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花。

咸粥可以做成：皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、榨菜肉丝粥、咸骨粥等。

正宗的皮蛋瘦肉粥步骤窍门

第四步“腌制瘦肉”：煮粥的同时可以处理一下瘦肉了，将瘦肉洗净沥干水分，改刀切成肉丝装入碗内，加入料酒1小勺、生抽半勺、食盐少许、熟油半勺拌匀，腌制10分钟备用。

等大米煮开膨胀以后（大约25分钟左右），加入肉沫和皮蛋，等肉沫煮熟，加盐调味即可出锅，出锅以后撒上葱花即可。请点击输入图片描述 5 完成，简单又好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了。

瘦肉粥是一道营养丰富的美食，不仅美味可口，还有诸多功效。它主要由猪瘦肉、大米和生菜等食材制成，具有和胃补脾、润燥养肺的作用。

【生产过程】第一步：用水清洗购买的东北大米，清洗时用手擦拭，注意大米中的细沙粒。清洗后，加入少许油，盐和煮粥所需的水以使其均匀搅拌，将其静置15分钟，然后盖上盖子煮沸水。水烧开后，打开盖子，变小火慢慢煮。

皮蛋瘦肉粥该怎么做?

做法 米淘好，在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”那档，10分钟。利用这10分钟，把皮蛋用小细线切成小块儿，猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、美极鲜酱油抓匀腌制。

第七步将腌制好的肉丝加入淀粉搅拌均匀，挂上一层薄薄的勾芡，下入米汤中，搅拌均匀，一分钟后这道皮蛋瘦肉粥就做好了。

瘦肉事先用调料腌制一下有了咸鲜味，最后和粥再煮后吃起来口感较好。煮时根据自己家所用的是电饭锅还是煮锅可以自行调整煮制时间，煮到粥水渐浓后要用勺不时搅动，这样避免粥粘到锅底。

皮蛋瘦肉粥:应该怎样做?

等大米煮开膨胀以后（大约25分钟左右），加入肉沫和皮蛋，等肉沫煮熟，加盐调味即可出锅，出锅以后撒上葱花即可。请点击输入图片描述 5 完成，简单又好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了。

做法 米淘好，在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”那档，10分钟。利用这10分钟，把皮蛋用小细线切成小块儿，猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、美极鲜酱油抓匀腌制。

第七步将腌制好的肉丝加入淀粉搅拌均匀，挂上一层薄薄的勾芡，下入米汤中，搅拌均匀，一分钟后这道皮蛋瘦肉粥就做好了。

用料：大米100g，皮蛋2只，猪肉150g 工具：砂锅1个 注意事项：瘦肉事先用调料腌制一下有了咸鲜味，最后和粥再煮后吃起来口感较好。

最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和碎香葱，喜欢香菜也可以放 小技巧：想更快一些，就将粥头天晚上煮到第4步，早上起来5分钟就能煮好。

【必需成分】东北大米，油，盐，姜，细香葱，皮蛋，瘦猪肉，盐，料酒，白胡椒 【生产过程】第一步：用水清洗购买的东北大米，清洗时用手擦拭，注意大米中的细沙粒。

正宗皮蛋瘦肉粥的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于家常皮蛋粥最简单做法、正宗皮蛋瘦肉粥的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。