孕妇喝的腿骨汤的做法，孕妇骨头汤放什么材料好

本篇文章给大家谈谈孕妇喝的腿骨汤的做法，以及孕妇骨头汤放什么材料好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、猪腿骨怎样炖好吃又香
• 2、普通锅怎么炖腿骨汤
• 3、腿骨汤的做法都有什么
• 4、清炖大腿骨汤的做法
• 5、下奶猪腿骨汤做法

猪腿骨怎样炖好吃又香

1、炖猪腿骨 材料：猪腿骨、葱、姜 制作步骤：菜市场买大骨是直接让师傅把骨头剁好，回来后自来水冲泡一阵子，一是干净，二是可以冲洗掉些血水。锅里放自来水，扔进去三段葱段，三大片姜片，少许料酒，开火。

2、锅里放少量油进行爆香姜蒜，放米酒，生抽出香气，放开水（水需未过大骨一寸）。变大骨骼和剩余的调味品，盐先没放。火灾沸腾，改文火炖80分钟后。

3、准备食材，葱切段、姜切片、红枣2个、枸杞适量。将猪腿骨斩成几个大块，洗净，加清水泡去血水。锅内加清水烧开，倒入猪腿骨，再次焯去血水及逼出脏的漂浮物后，捞出用温开水洗净。

4、准备好食材。姜切丝，白萝卜切块。锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。锅中热水，倒入猪大骨头。加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉。大火炖5个小时。骨头汤成品。

普通锅怎么炖腿骨汤

1、猪骨头焯水后，用冷水冲洗干净，沥干水分备用。把食材放入砂锅中，加入适量的开水，大火烧开后转中小火慢慢炖2个小时左右。两个小时后，揭开盖子，加适量的食盐，搅拌均匀，再焖5分钟即可食用。

2、炖猪腿骨 材料：猪腿骨、葱、姜 制作步骤：菜市场买大骨是直接让师傅把骨头剁好，回来后自来水冲泡一阵子，一是干净，二是可以冲洗掉些血水。锅里放自来水，扔进去三段葱段，三大片姜片，少许料酒，开火。

3、将大骨头用清水洗净备用。请点击输入图片描述 坐锅点火，锅中坐清水，下入大骨头煮沸，捞出大骨头，汤倒掉。请点击输入图片描述 锅中重新倒入清水，再将紧过的大骨头放入清水锅中，继续炖煮。

4、腿骨汤好喝营养的做法如下：准备好食材，桂圆干剥皮。锅内加水，骨头冷水下锅，煮开后再煮几分钟。洗净血末。洗净的骨头放入压力锅内。加入桂圆和姜片。加入能没过骨头的水。

5、猪腿骨放入锅里，加入充足的冷水，用小火慢慢的熬制，使其蛋白质等营养成分逐渐的溶入水中，水一定要一次性加足，中途不要添水，否则，汤就不鲜了。也不要过早的放盐。

腿骨汤的做法都有什么

羊肚菌玉米腿骨汤的做法 羊肚菌温水泡二十分钟。泡羊肚菌的水沉淀，取上面的水备用。胡萝卜剞花刀。切成胡萝卜花备用。水果玉米切小块，没买到新鲜虫草花，刚好家里有一点干虫草花。腿骨适量，凉水入锅，中小火焯水。

材料：猪腿骨、葱、姜 制作步骤：菜市场买大骨是直接让师傅把骨头剁好，回来后自来水冲泡一阵子，一是干净，二是可以冲洗掉些血水。锅里放自来水，扔进去三段葱段，三大片姜片，少许料酒，开火。水开后就会出好多血沫子。

常见的有猪骨高汤。主料：猪大骨头2500g 调料：姜5片、料酒适量 做法步骤：猪骨回来洗净，沥干水。再用清水过净，沥干。煲中煮开水，把姜片，焯好的猪骨下锅。

食材：大骨头1000克、玉米1根、山药200克、植物油适量、料酒适量、生抽适量、食盐适量、葱适量。

要让商家把腿骨敲开剁成段，腿骨比较坚硬，自己购买回家以后很难敲开。

加入葱段和姜片，如下图所示。大火烧开，撇去浮沫，加一汤匙醋，加盖，转小火煮25分钟。加1小勺盐，关火，如下图所示。碗中加入香菜末，如下图所示。

清炖大腿骨汤的做法

【做法】第一步：准备2块大骨头先放在水中浸泡一会儿，然后用清水反复清洗干净备用。

大骨头汤其实做起来很简单，首先在选材上，要选猪大腿骨，也就是俗称的筒子骨，配料最好是选山药，枸杞，这样炖出来大骨头汤滋补又好喝。

清炖大骨头汤好吃又好喝的做法如下：主料：猪骨1000g。辅料：姜片10片、陈皮6片、料酒3大勺、香叶4片、草蔻1个、花椒20粒。准备猪骨。猪骨凉水下锅，放5片姜、3片陈皮、1大勺料酒，开盖焯烫。

下奶猪腿骨汤做法

下奶猪腿骨汤做法具体方法以下：提前准备食物 二根猪大骨，500克水豆腐，15克通草，小量米酒，小量食用盐。***如怕汤太油腻感还能够提前准备适当蔬菜来解腻。

提示：熬制猪腿骨汤，先用开水焯，那样是传统的做法。虽焯一焯可去掉当中的血水杂质，但骨头肉经过热水一烫，蛋白质就会凝固，导致营养无法释放出来。

材料：猪腿骨、葱、姜 制作步骤：菜市场买大骨是直接让师傅把骨头剁好，回来后自来水冲泡一阵子，一是干净，二是可以冲洗掉些血水。锅里放自来水，扔进去三段葱段，三大片姜片，少许料酒，开火。水开后就会出好多血沫子。

莲藕汤的做法：主要材料：猪腿骨二斤，连藕一斤，水豆腐500克，大枣500克 作法：猪骨头清洗斩成坨，放进开水中焯一下后捞起来，沥净鲜血。连藕清洗切割成块（用刀拍后用力掰成坨觉得更非常好）。

Alice独家秘制骨头汤做法大全 鲍鱼仔永葆青春汤 做法：猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟，捞出浮沫，加入料酒去腥。锅中加热水，放入焯好水的猪骨，放入拍散的姜，加醋1-2滴。

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