关于白蛤蜊汤的做法的信息

本篇文章给大家谈谈白蛤蜊汤的做法，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蛤蜊萝卜汤怎么做
• 2、小白菜汤的做法,蛤蜊小白菜汤怎么做好吃
• 3、白菜蛤蜊汤怎么做好吃
• 4、味道鲜美清淡,最适合夏天食用的丝瓜蛤蜊汤怎么做?

蛤蜊萝卜汤怎么做

1、萝卜去皮切丝或擦丝备用；蛤蜊买回来后用清水加点盐或油浸泡一小时，洗净备用；锅内注水，冷水时即放入姜片和蛤蜊，中火烧开，撇去浮沫，放入萝卜丝略煮1到2分钟，关火，调入盐和芝麻油，撒香菜末即可。

2、放入浸泡吐尽泥沙地蛤蜊。 煮至蛤蜊张口关火。 再把煮蛤蜊的汤过滤倒入砂锅中。 在汤中加入料酒。 放入白萝卜和香菇，口蘑。 再加入葱段和姜片炖煮至萝卜变透明。1 再放入豆腐煮上5分钟。

3、白萝卜削皮，洗净、切片；蛤蜊放入盐水中，吐沙干净；萝卜缨洗净；药材装入滤纸袋。白萝卜、蛤蜊放入锅中，加入高汤、滤纸袋及水盖满材料。炖煮10分钟，加入盐、萝卜缨拌匀即可食用。

4、用料：花蛤蜊500g、圆白萝卜1个、香菜2棵、盐少许、芝麻油少许、黑胡椒粉少许。买只鲜活、吐尽泥沙的花蛤蜊，在家再在淡盐水（最好向菜贩要一些他养蛤蜊的水）中养1小时以上。

5、食材：蛤蜊225公克，白萝卜1/4条，水3杯，米酒1小匙，盐1/2小匙，味精1/4小匙。先把萝卜洗净切丝，放滚水中烫热捞起；蛤蜊泡盐水中吐沙，备用。锅中放入全部材料，焖煮至蛤蜊开口即可。

6、萝卜蛤蜊汤的做法。白萝卜洗净后去皮切成条状。粉丝用冷水浸泡10分钟。买回家的蛤蜊要在清水中养着，吐出泥沙。锅中放水煮沸，蛤蜊在沸水中烫至开口，就捞出来取蛤蜊肉，汤水取部分备用。香菜与葱花切小段备用。

小***汤的做法,蛤蜊小***汤怎么做好吃

1、食材：小***（已洗净）、花蛤（已吐完泥沙洗净）将已洗净的小***放在案板上切开。烧锅倒油烧热，下入切好的小***翻炒翻炒。接着，合入花蛤，加适量的料酒 翻炒一下。

2、小***洗净，热水汆烫一下。 蛤蜊冷水加葱，姜，蒜下锅烧开。 蛤蜊肉扒出来，蛤蜊汤倒入汤碗，小***沥干水分。 龙口粉丝烫一下。 热锅，加入葱姜蒜，炒小***。 小***炒香，加入蛤蜊汤。

3、步骤：先把小***洗净，切成段，用开水焯一下，捞出后用凉水泡一下，然后沥干水待用。将哈喇洗干净后，下锅煮熟，把肉扒出来，用汤洗净泥沙，然后把汤沉淀后把清的汤倒出待用。

4、蛤蜊洗干净下锅加水煮开，剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待用，粉丝泡凉水待用。2，小***洗净焯水切成5厘米左右的段。

5、加了一点葱花的油炸开锅。蛤蜊炸成几片，略张开嘴喝汤，把***切成段，蛤蜊子也煮熟了，调味什么也不放，很新鲜。最好用白蛤蜊。没有那么多沙子。

6、做法：将花蛤放在清水中浸泡，使其吐出泥沙后洗净；豌豆苗择净洗净待用；姜去皮洗净切丝；锅内倒清水，将花蛤、姜丝、盐放入锅中一起烧开至水滚沸半分钟；将豌豆苗放入锅中稍微煮一下，加味精调味盛出即可。

***蛤蜊汤怎么做好吃

小***洗净，热水汆烫一下。 蛤蜊冷水加葱，姜，蒜下锅烧开。 蛤蜊肉扒出来，蛤蜊汤倒入汤碗，小***沥干水分。 龙口粉丝烫一下。 热锅，加入葱姜蒜，炒小***。 小***炒香，加入蛤蜊汤。

主料：蛤蜊500克、小***250克。辅料：姜适量。配料：盐适量、鸡精适量。将小***清洗干净。蛤蜊用盐水泡过后，清洗干净。起油锅，爆香姜片，下沙白煸炒一下。加入适量的清水，大火烧开。

蛤蜊洗干净下锅加水煮开，剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待用，粉丝泡凉水待用。2，小***洗净焯水切成5厘米左右的段。

步骤：先把小***洗净，切成段，用开水焯一下，捞出后用凉水泡一下，然后沥干水待用。将哈喇洗干净后，下锅煮熟，把肉扒出来，用汤洗净泥沙，然后把汤沉淀后把清的汤倒出待用。

味道鲜美清淡,最适合夏天食用的丝瓜蛤蜊汤怎么做?

1、炒锅内加少许油，烧热后放入蒜片，再放入丝瓜翻炒，加入适量清水，煮开后放入蛤蜊，加盐、胡椒粉调味，这样一份蛤蜊丝瓜汤就做好了。

2、丝瓜烧汤，可以先把丝瓜煸炒一下，再放入开水烧汤，那样丝瓜也不非常容易变黑。文蛤焯烫后必须静放沉积一下，这样可以确保最后的鲜美的汤里一起并没有碎石子。丝瓜去皮切滚刀块，香莱切半段预留。

3、取一个汤锅，里面放入适量的水烧开，先放入蛤蜊煮开后，依次放入丝瓜、口蘑以及枸杞稍微煮一会儿。注意煮的时间不宜过长，否则蛤蜊的肉就变老了，影响口感。

4、做法一：丝瓜蛤蜊汤 材料：蛤蜊，丝瓜，香菇，裙带菜，姜盐，鸡精，白糖，料酒，胡椒粉，白酒。

5、蛤蜊丝瓜汤的做法步骤 1 准备所需材料。2 蛤蜊用淡盐水泡2小时，让它吐尽泥沙，然后清洗干净。3 锅内加入清水，放入浓缩高汤和姜片。4 丝瓜洗净去皮，滚刀切块。5 高汤煮开后加入洗净的蛤蜊。6 然后煮至蛤蜊全部开口。

6、材料 澎湖丝瓜1条，蛤蜊300克，嫩姜丝1小段，盐巴适量 步骤：将丝瓜削皮后切成圆圆一片片。蛤蜊稍为清水冲洗，取一锅冷水煮滚，接着放入丝瓜片煮约10分钟，再放入蛤蜊及姜丝滚煮至盖壳全开。

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